第一百六十七章:摘水果(1/2)
葉木摘了些芒果,荔枝,龍眼……
山谷里的水果開始大量成熟了。
特別是香蕉成熟,可香蕉價格太便宜。蕉林里,有些香蕉在樹上就熟了。
樹上熟的香蕉,外皮黃燦燦的,裡面的肉大多發硬發澀。樹上自然數的香蕉,要全部熟透了,外皮有一些黑點,那種香蕉才特別甜,隔著老遠就能聞到香甜味兒。但全熟透的香蕉,放幾天就壞掉了。
果皮泛黃,裡面肉還沒有全熟,拿回家兩三天也就熟了。
今年的香蕉太偏僻了,都懶得賣。
穿過香蕉林,停車空地的旁邊長著一片折耳根。
葉木比較喜歡吃折耳根,之前就經常挖,還丟了一把小鋤頭在這邊。
葉木撿起鋤頭,揮了幾鋤頭,看向彥小兮:「能吃折耳根麼?」
彥小兮點點頭,過來幫忙:「超級喜歡吃折耳根。」
彥富貴從山坡下來了,道:「挖什麼呢。」
「折耳根。挖一些回去涼拌……」葉木道:「睡醒啦。」
「醒來好一會兒了。」
「爸。」彥小兮喊道。
富貴『嗯』了一聲,過來幫著清理折耳根。
葉木專門挖了一些根,一些葉。
回到家煮了飯,開始準備早上的菜。
彥富貴他們在外面清洗折耳根……
「早上吃肉麼?」葉木問。
「隨便。」彥富貴說:「弄一些素菜吧。」
小皮在外面叫喚了幾聲,見葉木不搭理它,衝著彥小兮叫喚起來,彥小兮轉過頭沖它做了個鬼臉。
小皮鬱悶的趴回了它的小窩。
葉木準備起早上的菜式,一個番茄蛋湯,炒紫扁豆,涼拌木耳菜(落葵、軟漿葉)。
先做一個刀口辣椒,再弄一個紅油……
然後燒一鍋水,也葉子打去打去,跟著焯水木耳菜……
彥富貴他們也已經洗好了折耳根,端著進來:「要我幫忙不?」
「不用,等著吃就好了。」葉木笑道:「也嘗嘗我的手藝。」
焯水後的木耳菜放進鐵盆里,切幾顆小米辣,拍幾顆大蒜,再加入一些紅油,鹽巴、雞精、花椒麵,生抽,攪拌均勻。這個木耳菜沒有做的太辣……
跟著涼拌折耳根,七八顆小米辣,弄幾勺子紅油辣椒,再多拍幾顆大蒜,鹽巴、雞精、花椒麵,花椒油、豆油,最後加一些香菜進去,攪拌均勻。
炒扁豆和番茄蛋湯就簡單了。
早上三菜一湯,再填了一盤酸菜。
「你這菜飯可是一點也不清淡啊。」彥富貴嘗了嘗葉木弄的涼拌折耳根,滋味濃烈,又麻又辣,特別下飯。
「早上胃口不好,就喜歡吃辣一點。」葉木笑著說。
木耳菜味道不錯,並不是特別辣,一盤木耳菜,沒一會兒就被幹完了。
「你們待會兒要出去釣魚?」葉子問。
「下午出去吧。」葉木看著彥富貴,說:「現在都八點鐘了,南島這邊的太陽特別厲害。晚些四五點鐘出去,找個沙灘甩幾竿子。」
「行。現在天氣熱,白天出去耍確實不適合……」
「一起去?」葉木看向葉子,問。
葉子猶豫了兩秒鐘,點點頭。
早上的菜特別下飯。
彥富貴都幹了三碗半的飯……
一鍋飯直接幹完。
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