第74章 蘑菇罐頭（2/2）

陳金山微微皺起了眉頭，飛快地翻看著冉江的報告，那上面的數據清楚地表明，他的論斷是非常靠譜的。

「那你有什麼想法？」陳金山現在已經習慣和冉江的交流方法了，他既然做了這麼多工作，肯定已經有解決方案了。

「額覺得，咱們幫助老百姓脫貧致富，不光要為他們找到合適的項目，還應該扶上馬送一程，順便幫他們把銷路的問題也解決了！要不然蘑菇豐收了，賣不出去，還是沒用！」冉江說道。

「關於如何解決蘑菇銷路的問題，額有這麼幾個打算！首先，逐步培養當地老百姓的食用習慣！」

「這個可以讓得寶幫忙解決！額們先請教俞主任，看看有啥用雙孢菇做的菜，然後選幾道適合當地人飲食習慣的，加到大盤雞店的菜單里！」

「這樣，鎮上、縣裡、銀川的消費者就能慢慢熟悉雙孢菇，到時候再在店裡直接出售雙孢菇，就能解決一部分銷量的問題！」

「這個辦法是不錯，但是恐怕需要時間吧？飲食習慣的培養可不是一朝一夕的事情！」陳金山發現了問題。

「要是一切順利，我們的雙孢菇今年就能生產出來，大批量投向市場，可要讓寧夏的老百姓喜歡上吃雙孢菇，可不是幾個月就能解決的！」

就算那些在大盤雞店裡吃過雙孢菇的食客喜歡上了這種食材，並且買回去做給親戚朋友吃，在短期內的影響依舊有限。

只能消化部分雙孢菇，還是沒辦法解決大批量滯銷的問題。

電視劇里，楊縣長讓所有機關單位的食堂都吃雙孢菇，這不是也沒帶動他們周圍的人很快就喜歡上這種蘑菇麼？

反倒是有好多人因為天天吃雙孢菇，以至於看到蘑菇就想吐。

「確實是這樣，所以這個辦法只能作為補充，和長期計劃，等大家都喜歡上吃雙孢菇了，銷路自然就不用擔心了！」冉江也同意他的說法。

「我們胡建也有很多雙孢菇養殖戶，本地市場已經基本飽和，就算把雙孢菇運到胡建，也賣不出去啊！」陳金山本能地想到向福建求援，但這個，他們也幫不上忙。

「額之前查資料的時候，看到了一個消息，覺得可能有用！陳縣長，不知道你們福建有沒有蘑菇罐頭工廠？」冉江問道。

不過這可不是他查資料的時候看到的，他平時喜歡看網絡小說，在老王的《重生野性時代》里，看到過蘑菇罐頭方面的信息，沒想到竟然在這種時候派上了用場。

雙孢菇種植是好項目，但是這個項目也有兩個缺點，首先是蘑菇保鮮期太短，短期內賣不掉就會爛掉，其次是初級產品直接銷售利潤太低。

而蘑菇罐頭就可以解決這兩個問題。