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第54章 還是走了(1/2)

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「學不動?額看你是三天不挨打,上房去揭瓦!你哥都在學呢,你還想不學?」馬喊水起身就打算去找掃帚。

自打馬得寶去了銀川開店之後,回家的次數就少了,而且平時做事說話都有長進,這回起碼有兩三個月沒打他了,馬喊水還真是有點懷念。

「達,咱有話好好說!」冉江趕緊起身把他攔住,「得寶每天光忙店裡的事情就夠辛苦的了,確實沒啥時間學習!這不怪他。」

不知道為啥,馬得寶看到馬喊水手裡的掃帚,竟然還有點想重新感受一下被打的滋味,好些天沒挨打了,他也是有點不習慣。

「額就是發下牢騷,現在每天一大早就得起來,回村里買雞、買洋芋,到了店裡還得幫忙加工、招呼客人,一口氣忙到晚上九十點才能歇下,真滴是沒時間看書!」馬得寶訴苦道。

「每天一幹完,就想躺著不動了!麥苗還非得拉著額看書,額這身體實在是扛不住啊!」餐飲業卻是很辛苦。

「得寶,額之前就給你說了,你現在不是一家店的小老闆了,不用啥事都自己干,你現在的主要精力應該放在提升自己的管理能力上!」冉江勸道。

「現在有些事情,比如進貨、店裡的日常經營啥的,你不用再自己幹了!水旺現在不是也在學車麼?等他學好了,你就把進貨的事情交給他!」

「至於店裡面,你讓麥苗管著!她幹這個比你幹得好!你就負責學習,還有經常去工商、派出所、食品監督、銀行這些單位去走動走動,聯繫聯繫感情!」

「再去看看銀川市其它做得好的餐館都是怎麼做的,學學人家的先進經驗,把這些和你在書上看到的知識結合起來琢磨,比你死記硬背要好滴多!」

「那人家都在忙,額揣起手啥也不干?總有點不太合適吧?」馬得寶一時間還沒有適應自己的身份變化。

「你只要把這些事情干好了,比你做幾盤菜、端幾個盤子有用滴多!開飯店麻煩事情多著呢,你總不能每回都指望額或者張主任去給你解決?下回再遇到這樣的事情,就得你自己處理!你要是不提前和人家打好關係,咋能解決?」

冉江這麼說並不是讓馬得寶去送禮,而是和各個有關部門混個臉熟,好及時了解各種政策動態,以迴避風險或者順應政策以獲得更大的成功。

給他提點了幾個餐飲業可能遇到的問題,可以爭取的政策優惠,馬得寶總算是明白了,「那行,額聽你的,明天就把店裡的事情交給麥苗,等水旺駕照拿到了,額跟他走幾次,等他開順手了就把進貨的工作交給他。」

馬得寶腦子挺靈活,聽取了冉江的意見後,便很快學以致用,利用經常去銀行存款的機會,和銀行員工套上了近乎,爭取到了更優惠的貸款。

然後拿著這筆貸款在銀川開了第二家分店,要是光靠幾家店攢錢的話,或許還要過段時間才能繼續擴張,而有了貸款,就能把這個時間提前不少。

至於貸款的那點利息,比起提前開業賺取的利潤,壓根就不算什麼,看到這一幕,原本那些對馬得寶不幹活兒還有點牢騷的,馬上就啥也不說了。

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