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第235章 招待(2/2)

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殺羊這手藝桑柏是練出來了,剝皮的小刀在羊身上如同小蝴蝶一樣翻飛,三五分鐘一條羊腿便被他給剝了出來。

陳東升這時候正好回家,看到桑柏在剝羊,好奇的湊了過來。

「桑柏哥,今天殺什麼羊?六叔家今天……哦,我忘了,衛國嫂子來了,可不得殺豬宰羊慶賀一下嘛!」

陳東升拍了一下大腿。

略想了一下,陳東升道:「我那邊還有幾隻鴿子,等會宰了給你送去」。

「你怎麼會有這玩意兒?」桑柏問道。

陳東升說道:「人家送的」。

見桑柏的臉色有點不對,陳東升道:「哥,你放心好了,我知道自己的底線,而且人家送我鴿子我也不好不收啊,這人情我當時就給還了的……」。

「你自己小心一點,這事大傢伙聽到影響不好,咱們沒有必要干那種事,不值當的」桑柏說道。

陳東升笑道:「桑柏哥您就放心好了,咱也不缺那髒錢,而且廠子那邊坐牢的幾個我也不是不知道,再說了咱們村的會計大鳳你還不知道她的性子,整個就是個護窩的狗子,想從她的手上摳出一分錢來都困難」。

一提到大鳳,桑柏就樂了。

老話說不能提人,這一提大鳳,大鳳就真的到了。

「你說我什麼呢,大鳳大鳳的嚼著舌頭,小心我把你的嘴給撕爛」大鳳正好要進家門,聽這邊陳東升提自己於是走了過來。

陳東升笑道:「我說你會計做的好,桑柏哥剛才不教育我不要收人家的禮麼,幾隻鴿子被逮到了……」。

「你要是收禮黑鄉親們的錢,我第一個送你進號子裡去。桑柏哥,今天殺什麼羊,陳六叔家裡今天殺了羊的」大鳳問道。

陳東升道:「這話我剛說過,衛國哥的嫂子不是今天過來麼,桑柏哥家自然得殺頭羊。咦,忘了問了,這羊你準備怎麼吃啊?」

「烤羊肉串」桑柏一邊剝皮一邊說道。

「羊頭和羊蹄和內臟呢?」陳東升道。

桑柏道:「這我不要啊,你要是要的話等會過來拿,一般這些東西我都是送給慶舉老爺子整治,整治好了分我一半就行了」。

「給我,但是我可不分你一半,等著下次我家殺羊的時候均你家點肉」。

「行啊」

桑柏也沒有拒絕,鄉里鄉親的這種事情別說是均肉了,不均桑柏也沒什麼意見,對於羊的邊角料,桑柏並不是太關心。

大鳳道:「羊腸給我吧,今天正好燒個豆芽燒羊腸」。

「行啊,要不要帶點肝?」陳東升問道。

「行啊那肝也均我一半」大鳳說道。

兩家商量了一下,這樣桑柏家羊的下水還有羊頭羊蹄什麼的就被刮分光了。

等著剝好了皮,桑柏扛著羊回到院子裡的時候,就是光剩身子的羊了。

進了鍋屋,用砍骨刀把羊的肋排先拆了下來,拆成一根根的小羊排,帶著肉的那種,這種等會直接可以煎,有點像是戰斧牛排似的。

腿上的肉拆下來穿串,至於大骨,還有一些脊柱也就是羊蠍子,自然是紅燒了。

咔咔的剁肉,切成麻將牌一樣大小的四塊肉塊子,五個瘦肉之間夾上三塊子肥肉,用專門的扁鐵條穿上,然後加上一些料輕微的醃製一下,這樣等會烤的時候更容易入味。

桑柏這邊剛開始穿,割菜的人便回來了,把收了菜拉到了院子裡,忙著打開了院子裡的燈,開始洗菜晾菜,至於趙美玲則是安排幫著桑柏串肉串。

穿了一會兒,趙美玲發現家裡少了一個人,於是衝著桑柏問道:「咦,回來老半天了,你爸上哪裡去了?」

桑柏看了一下屋子,見所有的屋裡都沒有燈,便道:「可能是溜門子去了吧,我回來的時候就沒有注意到」。

「這死老頭子,整天也不曉得幹活」趙美玲隨口抱怨了起來。

這時候正好夏士傑背著手從外面進來。

「怎麼今天晚上這麼大的動靜,不是說吃鍋子麼,我把暖棚里的小菜都洗好了」夏士傑說道。

桑柏接口道:「我說怎麼檯面上七八個小籮筐呢」。

「孩子們想吃羊肉串,這不又改成這個了麼,不過你洗的菜也不浪費,快點拿出來串了起來,到時候烤吧」趙美玲說道。

「小菠菜小青菜也能烤?」夏士傑覺得這些菜烤起來可能不太適合。

趙美玲道:「有什麼不能烤的,不烤明天也浪費了」。

「有什麼浪費的,雞不能吃啊」夏士傑說道。

「也是哈,浪費不了」趙美玲笑道:「對了暖棚蓋起來沒有?」

「唉喲,我把這事給忘了,我去蓋起來」夏士傑說著往門外去。

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