008 轉正了！（2/2）

「老楊，你覺得柱子炒的這個菜咋樣？」

楊師傅一天他先是回了一下身，然後一臉恭敬的說道：「好，比我強的很多，就這個菜，起碼這個刀功和火候的掌握度我就比不了。」

「這個菜吧，火候小了，有一股子生蒜味兒，火候大了醋味兒揮發了，那口感可就差遠了。」

「小何師傅可真不一般啊，我看再有小兩年，小何師傅就能趕上您了都。」

而在一旁圍觀的眾人，竟是倒吸了一口涼氣。

這廚房的二把手和一把手都認可了呀。

特別是二把手，楊師傅現在竟然叫何雨柱換了稱呼，叫他小何師傅了。

我的個乖乖，這什麼情況啊？

何大清笑了笑，他對楊師傅的稱呼何雨柱為小何師傅卻不以為意。

畢竟廚師這個行當里的規矩，那就是手藝當家，誰廚藝好那誰就是師傅，可不是看誰年紀大。

正在這時，卻聽見後廚的門帘被拉開了，一個個頭不高的小胖子走了進來。

這是食堂的主任姓於，他衝著何大清說道：「何師傅準備好了沒？客人到齊了，你們可得抓緊點時間啊！

說完他又回身準備走了。

「等一下主任！」

看見主人要走何大清連忙把人給喊住了。

於主任回過頭來，他看見何大清叫住了他，他回道：「怎麼了？何師傅有什麼事嗎？」

「主任，您嘗嘗這個菜。」

「哦，都出鍋了呀，那就趕緊準備準備上菜吧。」

「何師傅，你炒的菜那還用嘗，覺得我還信不過你呀。」

「不是不是，您先嘗嘗這菜，也是我那兒子傻柱給炒的。」

「啊，柱子炒的，哎喲喂，那我可得嘗嘗。」

「這麼牛，小小的年紀都能上灶炒菜了。」

於主任還是很給何大清面子的，說完他還走到一邊拿起筷子仔細的嘗了一口。

「嗯~」

「好吃！」

余主任吃了一口菜，她忍不住的誇讚道。

「這小子的手藝比起何師傅你也不差了呀。」

而何大清則是趁著於主任誇讚著何宇柱的熱乎勁兒，他連忙把自己的要求給說了出來。

「您看這柱子的手藝也出師了，再加上他在後廚當雜工也小半年了，我們後廚不比別的地方手藝當家，您看是不是能給他換個崗位？」

「嗯，確實是，這個手藝當渣攻確實有點說不過去，咱們也不能埋沒人才呀不是。」

「行，我呢就初步答應了，回去我寫個申請給廠辦，然後注資以後就按照廚師入職吧，嗯，那就先當個三灶咋樣？」

主任把話說完後還看了看楊師傅，畢竟楊師傅在後廚也有10來年了，他的意見也是蠻重要的。

「別別可別主任啊，我這個手藝我可不敢排在小何師傅前面。」

「我們後廚的地位都是拿手藝說話，如果說我的手藝比小何師傅強，那我當個二伙也沒毛病，可現在小何師傅他的廚藝可比我強多了。」

「你要是真讓我當二灶，那不是折煞我嗎？」

楊師傅一聽主任問自己的意見，他連忙擺了擺雙手直搖頭，然後一臉認真的回道。

開玩笑，讓手藝比自己好的人排在自己的後面，那像個啥話。

真要這麼做下去了，那以後他也沒臉在家繼續幹了。