第392章 會來事的師兄(1/2)
轉眼間,兩個多小時過去了。
國營二食堂的職工們,剛把最後幾位客人送走,然後連碗筷都沒顧得上收拾,直接把大門給哐當一下關上,朝著廚房裡奔去。
此時,在廚房裡, 食堂主任姚國發站在灶台前,神色有些緊張和期待地看著劉洪昌,而在他身邊,則擠滿了二食堂的職工。
本來,他還想著要是劉洪昌真的轉性了,變得老實聽話了, 他也不是不可以找機會抬舉一下劉洪昌,給劉洪昌提升一下職稱和工資什麼的。
可是, 他沒想到就那麼一眨眼的功夫, 劉洪昌就給了他那麼一個驚喜。
要知道,這年頭想要成為一名合格的廚師也並非易事。
因為食材比較貧乏,不像21世紀有那麼多的食材可以給學徒練手,要想成為廚師,那就必須先從後廚的洗菜、燒火、打雜、墩上、灶上一步步地來,這個過程至少需要三五年的時間。
另外,這還是得要有人手把手帶著的情況下才行。
可是這年頭的廚師基本都是在國營飯店,或者是在一些比較大的國營單位後勤食堂里,甚至可以說,除了這些地方以外的其它單位里,根本就找不到幾個正兒八經的廚師。
所以,對於任何一家國營飯店來說,能夠有一位拿得出手的廚師,那是非常重要的。
這不僅關乎到飯店的名譽,還關乎他這個食堂主任能不能有機會更進一步。
因此,他在知道劉洪昌爆發出神乎其神的廚藝之後, 第一時間就跑到了後廚了解情況。
結果當他親口品嘗到了劉洪昌做的飯菜之後, 他頓時便有些懷疑人生。
這不科學啊!
他又不是第一天認識劉洪昌, 非常清楚劉洪昌有著幾斤幾兩,怎麼會突然一下子變得那麼厲害呢?
難不成結個婚還能提高廚藝?
還是說劉洪昌這小子以前都一直藏著掖著,這會結婚了,有壓力了,所以才露出了真本事。
可是,這也沒道理啊!
誰會嫌自己的地位高工資多呢?
想來想去,他都有些想不通為什麼會這樣,最後決定不想了,反正這事對他只有好處沒壞處。
但是,為了確保劉洪昌不是超常發揮,或者偷偷放了什麼違禁物品,他決定臨時組織一次考察大會,由他親自命題和準備材料,由二食堂全體職工進行監督和品嘗。
如果劉洪昌真的能在眾目睽睽之下,用他準備的材料,親手做出跟之前一樣美味的菜品,那他可就賺大了。
不說別的, 憑藉劉洪昌這一手神乎其神的廚藝,他只要能夠找到機會給市裡的大領導做頓飯,那還用擔心沒有錢途嗎?
說不定,他還能藉此機會,直接進入市裡的大酒店當經理呢!
想到這裡,他看著劉洪昌的眼神,忍不住浮現出一抹炙熱。
劉洪昌手裡拎著鍋勺站在灶台前,瞥了一眼旁邊備好的肥腸、豌豆、冬筍、木耳等材料,然後笑著說道:「主任,可以開始了吧?」
說來也是有趣,他的前身姓劉,最拿手的菜又是溜肥腸,為此還在這方圓十里地得了個肥腸劉的稱號。
因此,姚國發會選這道菜來考察他的廚藝,也是在他的意料之中。
另外,他對於姚國發的那點小心思也是一清二楚,任誰知道自己手底下的廚師突然爆發出來遠超平時的廚藝,都會有些懷疑和緊張,生怕這只是他超常發揮或者是在菜裡面放了什麼不該放的東西。
所以,在姚國發提出要讓全體職工一起考察他的廚藝時,他便非常爽快地點頭答應下來,以示自己的底氣和坦蕩。
更何況,他也需要藉此機會,在這國營二食堂的後廚里,正式奠定頭鍋的地位,順帶著給姚國發下個誘餌,讓姚國發主動幫他擴展人脈。
到時候,如果姚國發真心以待,那他也不介意幫忙推一把,讓姚國發高高興興地把位子空出來。
可要是只想利用他,那就別怪他不講情面了。
聽到他的話,姚國發用力點了點頭,沉聲說道:「嗯,開始吧!」
話音剛落,只見劉洪昌迅速伸手打開了煤氣閥,然後「轟」的一聲,火焰猛地往上竄起。
隨後,他一臉淡定地把鍋架在灶頭上面,開始烹飪這道東北名菜溜肥腸。
姚國發睜大了眼睛,仔細盯著劉洪昌的一舉一動,生怕漏看了什麼細節。
在他旁邊,眾人也是微微秉著呼吸,全神貫注地看著劉洪昌的動作,一方面是因為姚國發的交代,一方面也是抱著偷師的想法。
其中,要屬蘇猴和六子看得最認真。
他們一個是劉洪昌的競爭對手,一個是劉洪昌的徒弟,這事對他們的影響也最大,由不得他們不關心。
就這樣,在眾人的注視下,一道香噴噴的溜肥腸很快就出鍋了。
劉洪昌伸手關了火,然後微微一笑,對著眾人做了個請的動作,說道:「好了,大家都來嘗一下吧!」
話音還沒落,姚國發就有些迫不及待地上前幾步,一把抓起筷子,夾了一塊肥腸放進嘴裡。
下一秒,一股咸香鮮甜的味道就在他嘴裡爆發開來。
他猛地一愣,然後迅速咀嚼了一會,最終有些不舍地把肥腸咽了下去。
同時,他的眼睛越來越亮,看著劉洪昌的眼神,也難掩激動之色。
「主任,怎麼樣?這菜做得還行吧?」
劉洪昌看到姚國發那一臉激動的樣子,呵呵笑著問道。
「行,這簡直太行了,洪昌,你真的是瞞得我好苦啊!」
姚國發點了點頭,有些恨鐵不成鋼地說道。
真是的!
有這麼好的廚藝,幹嘛不早點露出來,害得我這麼多年都沒能爬上去。
「哈哈,主任,我可不是有意要瞞著你,其實我也不知道是怎麼回事,感覺自己,就跟突然開竅了一樣。」
劉洪昌笑了一聲,急忙給自己的變化找了個理由。
而且,他也不需要別人真的相信,只要能有個相對合理的說法就行。
「嗯!」
姚國發聞言點了點頭,眼帶深意地看了劉洪昌一眼,沒有再繼續抓著這個問題不放。
反正只要對他有好處,劉洪昌是不是故意瞞著也不太重要。
作為一個領導,他非常清楚知人善用的道理,更別說他本來就跟劉洪昌有著師兄弟的關係,這會他籠絡劉洪昌都來不及,又怎麼會那麼傻去翻舊帳呢!
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