第207章 罪餓之源（2/2）

「快記筆記！」

於是乎觀眾開始起鬨，紛紛將這句話打出來放在了彈幕里，一時間整個彈幕都是這句「高端的食材往往只需要採用最樸素的烹飪方式」。

被刷屏了！

現在很多人喜歡原味……嗯，別想歪！這裡說的是食材的原味。

而廚師也更注重將食材原本的香味保留和表達出來，要的就是那個清香，要的就是本真的味道。

而佐料只是錦上添花。

所以這句話極為勾動人們的神經，甚至連大和人都為此感到贊同，彈幕里出現了不少大和語版的「筆記」。

「高端的食材」絕對是《舌尖上的中國》的名場面。

而對於香格里拉山區，觀眾們最印象深刻的，應當是那裡的風景和淳樸的人民。

那裡的天空很藍。

空氣清新。

藍天與山林，蜿蜒的小路與摩托車，鄉村與狗，山歌與笑……很美好的生活畫卷。

松茸之後，第一集內容進入第二部分。

冬筍。

質地單純的冬筍深藏在土層下面，極易吸收搭配食物的滋味。

尤其是與肥膩的肉類脂肪，可以形成美妙的平衡。

而說到冬筍就繞不過柳州酸筍。

它是螺螄粉的靈魂。

螺螄粉上鋪上一層酸筍，那滋味，讓人直舔舌頭。

畫面拍攝了吃酸筍的食客，也選取了酸筍的挖掘、製作過程。

看得人慾罷不能。

而接下來還呈現了幾道與酸筍搭配的經典家常菜。

黃豆酸筍小黃魚，這是一道非常開胃的下飯菜。長不大的小黃魚被炸至金黃，咬下去酥酥的脆脆的。

然後還有一道家常筍湯。

隔著屏幕都能聞到那飄散的香氣。

看到這裡觀眾再也不能自制。

「螺螄粉YYDS」

「我最愛吃螺螄粉裡面的酸筍！看得我直流口水。」

「大晚上的！受罪啊！」

「看《美食家》我的反應是，這料理真精緻，真好看……但看《舌尖上的中國》我的反應是我愛吃、好想吃、立刻吃！」

「明明經常吃螺螄粉，但看到這裡……突然就食慾大增！果然美食不是拿來看的，再精緻的料理，也比不上一碗熱騰騰的，觸手可及的螺螄粉。我……點外賣了！」

「餓瘋了APP好像進不去了？系統崩了？」

「我去……所有賣螺螄粉的店，售罄什麼玩意兒？」

「哈哈，還是我聰明，用跑腿，買了超市的袋裝螺螄粉，馬上就到！」

「看到酸筍我就點了，嘿嘿，還加了兩份酸筍哦。」

螺螄粉和臭豆腐，是蘇晨認為的兩個不可多得的美味。

最開始他也是抗拒的。

因為聞起來真的沒食慾。

但捏著鼻子嘗過一次之後，便一發不可收拾。吃了還想吃。

這可能是不吃這兩樣的人，無法體會到的樂趣。

大和人看到螺螄粉，就感覺很奇怪，像是發現了新大陸一般。

「螺螄粉？好奇怪的名字。裡面有螺螄嗎？」

「看起來很好吃的樣子……可是我們大和沒有。」

「好想嘗一嘗。」

「你看，節目裡的食客吃得好開心啊。」

「不爭氣舔了舔舌頭。」

而正在看節目的，有不少做螺螄粉批發的，立刻就在彈幕里招攬起了生意。

「大和的朋友，想嘗一嘗螺螄粉嗎？到我的網店購買吧，國際包郵哦。真是連結……」

「我家買五送二！」

「我這裡買十包半價。」

這年頭做生意難啊，為了引流客源，瘋狂卷。

只要你能賺一分！那我就成本價！

你成本價，我覺得我家底厚，短期虧本也承受得起。

一時間無論是外賣還是網店的螺螄粉都賣瘋了。

喜歡吃的華夏人直接開干。

好奇的大和人也都樂意嘗嘗味道。

螺螄粉著實火了一把。

賣螺螄粉的商戶都樂開了花。

接下來又相繼呈現了諾鄧火腿，用滷水熬鹽製作，火腿上的脂肪在漫長的時間後已經被氧化成了美味。

接著挖蓮藕，製作「藕夾」，肉餡塞入藕內，溫油炸至金黃。

再燉上一鍋排骨藕湯……

節目的最後是講述職業捕魚戶的食物與生活，讓人垂涎欲滴的魚頭泡餅，全是魚的全魚宴，還有狼魚煮方便麵，馬鮫魚與酸菜搭配的酸菜魚湯……

整集內容除了開篇的「1600塊」的炭烤松茸。

其他都是很平民很接地氣的美食。

融入百姓生活的美食。

「看得我心痒痒！」

「全都想吃怎麼辦？」

「餓瘋了、餓抽了、餓麻了、餓死了……」

「口水就沒停過。」

「排骨藕湯，我的最愛。」

「狼魚煮方便麵，頓時就覺得我手裡的泡麵不香了。」

「隔壁小孩已經饞哭了……我能聽到他在大哭！媽媽我想吃螺螄粉，爸爸，求求你了，點一份螺螄粉吧……還有那個火腿！網上有賣的吧？」

「我兒子向我要他存在我這裡的壓歲錢！他說他要買一箱螺螄粉！買一大塊諾頓火腿。我很高興就給他了……因為我也想吃！」

中田浩二看至尾聲。

他已經忘記從專業導演的角度去審視《舌尖上的中國》，因為他被這節目徹底吸引了。

短短一集內容，便呈現出如此多的美味。

當真是地大物博！

當真是美食遍地啊。

也就是華夏敢這麼拍。

大和如果按照這拍法，《美食家》拍不到幾期就結束了，因為素材就那麼點兒，得悠著。

這也是他最為頭疼的問題。

「海洋、湖泊、陸地、山林……每樣地形選擇一樣具有代表性的食材來拍攝，安排得很巧妙。」

中田浩二在心中讚嘆。

他現在也饞得慌。

螺螄粉他曾經聞過味道，但沒有勇氣去吃……但這次看完《舌尖上的中國》，他竟然有種想要嘗試的瘋狂想法。

按都按不下去。

還有諾頓火腿……看到他直流口水。

魚類他倒不怎麼饞，因為大和很多，而且各種各樣的吃法。

松茸也吃過，從華夏空運過來的，價格很貴。

現在心心念念的就是有冬筍的螺螄粉，要不飛華夏去吃一碗？作為美食愛好者，經常會有這種瘋狂的想法……

有時候千里迢迢翻山越嶺。

為的就是一口美食。

在節目的最後，文案做了一個生動圓滿的總結：

「當我們遠離自然享受美食的時候，最應該感謝的，是這些付出勞動和智慧的人們。而大自然則以她的慷慨和守信，作為對人類的回報和鑑賞。」

緊扣主題。

一切食物都是自然的饋贈。

是對人們勞動的獎賞。

生活在都市的人們往往覺得我有錢了，就可以吃到一切，就可以錦衣玉食。

但現實並非如此。

如果有一天這些為食物辛勞工作的人們突然不再提供這些食物原材料……那麼錢，似乎就成了紙！

到了那時，也許很多人才會明白，原來美好生活的背後，是一群可愛的人在保駕護航。

衣食住行都是人們勞動的成果。

而非冷冰冰的金錢可以提供的。

「嗚嗚嗚，前面被饞哭了，最後被感動哭了。」

「致敬每一位辛勤勞動的人們。」

「勞動者最可愛最光榮。」

「因為有他們我們才有衣來伸手飯來張口的生活……」

「感謝大自然的饋贈。」

「保護好我們的環境哦。人與自然和諧相處，才會得到自然的饋贈，不然得到的就是自然的憤怒和懲罰。」

「好感動滿滿的煙火氣。」

第一集節目很快就播放到了最後一秒鐘。

觀眾們竟有深深不舍。

「完了？這就完了？才九點多……啊啊啊啊！這看完後還有幾個小時在十二點！這是留給我們的覓食時間嗎？」

「餓！餓！餓！」

「肚肚好餓。」

「我不餓，是我的嘴在說，它餓了……」

彈幕里全是「餓」，被「餓」刷屏了。

最後有人站出來做了精闢總結：

全員餓人！

罪餓之源！

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(本章完)