第二十五章 牛大骨(1/2)
劉辛沒在,王小花一邊澆湯一邊收錢,母親與兩個妹妹還是忙著自己的,一切都顯得井然有序。
看到這裡劉辛就不由想到家裡的豬雜肉就剩他手中這20斤了,賣完明天都沒有了,他便向去城東肉鋪去看看,有沒有豬下水可以買的。
「小花,家裡豬雜肉就剩這些,湯也不多了,我必須得去城東看看有沒有豬下水可以買,我給你把這些肉都切了,留下兩斤雜肉是給少莊主的。」劉辛對王小花說道。
「劉辛哥你去忙吧!肉我來切就行,我下午正好沒有事的。」王小花對劉辛說道。
中國古代窮苦人家女孩嫁人都比較早,按照習俗明年王小花就能與劉辛成婚,他們又不是什麼大戶人家沒有什麼講究,能幫到劉辛王小花心裡也是很高興的。
「嗯,等過一陣忙完了,賺了錢我給你買首飾!」劉辛道。
王小花低頭不說話,首飾那是男女定情之物,她與劉辛結婚的時候是要一兩件首飾的,這首飾當然是劉辛能給她買最好。
劉辛把一切安排好就向城東方向走去,路過城中大街,他看見有大戶人家趕著十幾名穿著破爛的災民從大街上走過,這些災民都是他們從城南收的,只有在官府報備以後才能作為下人使喚,那些災民都是餓的皮包骨頭,如果不是有人催著,估計連走路都費勁。
今天已經是二月初七,距離二月初九開市只有兩天的時間了,涿縣內已經有人開始牽著牛向西市騾馬市走去。
劉辛來到城東,找到一家賣肉的攤位,城東每年只有二月、三月、九月、十月才有肉鋪賣肉,這個時候是城裡最熱鬧也是肉鋪最賺錢的時候。
「你們這裡有沒有豬下水?」劉辛來到一家肉鋪,看著這裡兩大扇豬肉正放在案板上,便開口問道。
「在那裡呢!那是前天的下水,那是今天的,你要的話全部拿走!」店裡夥計指著牆角的一堆豬下水對他說道。
「這些多錢?」劉辛看到這裡竟然有兩副豬下水,不由高興問道。
「一斤給你算8文吧!你把這些買完這幾個豬肺送你了。」賣肉的穿著精布,似乎是大戶人家的管事,他看劉辛真心買便對他說道。
「能不能把豬心也帶上,我把這些全買了,你們這裡有豬大骨沒?」劉辛問道。
「可以,豬大骨一斤二個錢,我給你全稱了?」肉鋪管事問道。
「都稱了吧!所有豬骨頭也都加上。」劉辛道。
這城東豬下水比城西更加便宜,是因為這裡富人多,吃這東西人非常少。就連劉辛這樣居住在城外的貧民都不太會買這些豬下水,可見大家對於內臟的抗拒有多大。
主要是沒處理的豬下水味兒確實難聞,劉辛看著肉鋪夥計把一堆豬骨頭拿出來,骨頭上肉被剃的乾乾淨淨。
「下水117斤,骨頭31斤,總共1098錢。」肉鋪管事看著劉辛說道。
這總共合起來就是148斤了,用後世公斤來說就是37公斤,劉辛交了98文的定金,讓對方把東西放好,他打算再轉一轉,看能否再買一些豬下水回去。
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