第九十三章 廚藝技能之魚類經驗書！（2/2）

秦霖直接朝廚房走去，一到裡面就聽林師傅朝一個年輕人在吩咐：「既然你要學，這就給我認認真真學，不然你就給我回去，劉師傅罵你有錯嗎？作為學徒，做錯了不罵你才是害你，你更學不到真本事。」

秦霖看了看年輕人，也沒管，對方是廚房的學徒，林師傅自己能搞定。

之前廚房太忙，除了再給林師傅招了一個幫廚外，林師傅老家那邊有個高考沒考上大學的後輩，家裡人就想著讓這後輩謀一門手藝，送來林師傅這邊當廚師學徒了。

見到秦霖進來了，林師傅也朝那學徒道：「去那邊把菜都洗了。」

那學徒對於林師傅這個長輩的批評也不敢應聲，急忙過去水池清洗蔬菜。

「老闆，讓你看笑話了，小孩子不懂事。」林師傅這才抱歉的朝秦霖，手上也已經重新在鍋里忙碌著。

秦霖笑了笑說：「突然來了一個公司團建，想到你們會很忙，我進來幫幫忙。」

林師傅調侃道：「你一個老闆在廚房湊什麼熱鬧？多了一個幫廚和學徒忙的過來。」

「林師傅，你就瞧不起我這個老闆了啊，那我今天必須要露一手了。」秦霖也開了句玩笑，然後到一旁的點菜單那裡看了起來，拿了一份紅燒野生魚的單子。

林師傅也跟著開著玩笑：「三位師傅看看，這老闆有意思，當我們老闆的還要砸我們的飯碗。」

說實話，他很喜歡現在的工作環境。

這個老闆人很好，和之前那個進去的簡直天差地別。

三個幫廚自然看了過來，不過他們可不敢像林師傅一樣開老闆玩笑。

他們沒這位林師傅那本事，也和老闆沒那麼熟絡。

秦霖已經拿過圍裙圍上，抓起林師傅準備好的一條野生魚。

這顯然一條遊戲出品的品質1野生青魚，大概有6斤，有益氣補虛+1，健脾養胃+1…美味+1，口感+1的屬性。

抓起的魚的瞬間，秦霖腦海中就冒出了對這魚的處理信息，知道怎麼處理魚。

很奇妙的感覺，仿佛自己做過很多遍。

拿起刀殺魚的時候，更仿佛有一種肌肉記憶一般，對著魚腹精準的切入，劃開了一條長線，然後處理內臟。

一旁的林師傅一直關注著秦霖，看到這一幕都驚訝了。

這老闆處理魚的手法太嫻熟了，簡直就是一個老師傅一般。

起火，放油，熬料，秦霖一個步驟一個步驟的進行。

魚下鍋，翻魚，放料……直到一道紅燒魚做好，整個過程都行雲流水。

「老闆，你這深藏不露啊！」林師傅不可思議道。

老闆這做出來的魚先不說味道，單單這『色』上絕對讓人看著有食慾啊。

秦霖看著自己做出的紅燒魚也很驚訝，他雖然會做飯，但是只限於家庭版，眼前這魚單單外觀也絕對是大廚級別的。

而且，能把一個材料口感+1，美味+1的魚做成口感+2，美味+2，食慾+1，自稱大廚沒問題吧？

林師傅一份菜也做好了，就拿過了一雙筷子上前：「老闆，我看看你這魚的味道。」

看著有食慾，可他還是不放心，畢竟是要上給客人的菜。

「嘗嘗。」秦霖笑了笑說。

林師傅在魚尾的位置弄了點魚肉沫放入嘴裡嘗了嘗，緊接著，他的臉上就露出了不可思議之色。

這魚怎麼感覺比他做的更好吃啊。