第十八章 整一頭牛回來有希望了（2/2）

手中那塊小小的，連糖都稱不上的甜味品給了雲景啟發。

製糖，製作麥芽糖！

那種僅僅只是加了一點蔗糖的麵粉顆粒都能賣到一個銅板一粒的價錢，沒道理他搞出麥芽糖這種真正的糖來弄不來錢。

感謝前世簡直無所不包的『抖手』，雲景看到過製作麥芽糖的教程，複製出來並不難。

過程其實很簡單，將麥子發芽，然後剁碎，與蒸熟的糯米飯進行攪拌，然後放置發酵，發酵過程中微生物會將麥芽中的糖分和糯米中的澱粉降解成糖汁，最後將發酵後得到的糖汁過濾出來進行熬煮，就能得到純正的麥芽糖了。

因為現在是早春，溫差原因，加上讓麥子發芽這一過程，全部下來，雲景估摸著不超過二十天就能把麥芽糖搞出來。

家裡有麥子，也種有糯米，完全可行，唯一要注意的，大概就只是自己的安全問題了，製作過程需要生火，而他這個年紀，雖然有著成年人的心智，但玩火依舊是一件很危險的事情，必須小心謹慎。

「兩百克麥子，兩斤糯米，最後估計能做出半斤麥芽糖來，偏差估計不大，奢侈一點，指甲蓋大小的麵粉加入一滴麥芽糖就能做出一顆糖果，一顆糖果能賣一個銅板，而半斤麥芽糖至少能做出一千顆『糖果』，就是一千個銅板，十兩銀子……，嘶……！這他娘的絕對是暴利啊！」

不算不知道，一算嚇一跳，心頭一琢磨，雲景都被驚得有點頭皮發麻。

糖這種對於這個時代來說堪稱絕對奢侈品的美味是不愁銷路的，哪怕不賣稀釋後的『糖果』，就賣純正的麥芽糖都不愁賣不出去。

這個世界窮人是真窮，但絕不缺乏有錢人，有錢人絕對不會吝嗇錢財買糖這種美味來品嘗的。

當然，雲景並未被暴力沖昏了頭腦，這玩意一個不好估計會招來災禍，畢竟匹夫無罪懷璧其罪，若是被人知道其中的暴利，還想有安穩日子過？

凡事往壞處想總不會有錯，雲景可不相信這個世界的治安問題。

所以，麥芽糖製作的秘方要絕對保密，而且也不能大規模製作，儘量將風險降到最小，在沒有守得住財富的能力之前，必要的時候見好就收。

謀而後動，雲景可不想因為些許錢財就將這個家帶入危險之中。

這個家，太脆弱了，經不起一點折騰。

把最壞的情況和大致的解決方法都想到了，只要不是太貪心，雲景覺得問題應該不大。

不過目前來說，他首先的還是要把麥芽糖弄出來才能談其他。

製作麥芽糖的方法就在腦海，甚至教學視頻都歷歷在目，接下來就是具體操作了，不過得背著家人進行。

麥芽糖製作出來後，將其變成錢財還得父母拿去賣，那時候該如何跟家人解釋這個問題，雲景決定到時候再說……

知識就是財富啊，前世信息大爆炸社會，普通人一天接收的各種信息恐怕比這個世界窮苦農民一輩子還多，恰當的時候，稍微一個點子就足以改變生活改變人生！

麥芽糖製作出來，後續還可以開發出各種口味的水果糖，冰糖葫蘆……

「咦？我的記憶力什麼時候變得這麼好了？麥芽糖的製作教學視頻簡直歷歷在目，甚至其他前世的記憶稍微回想都能回憶起來，難不成和轉世有關？嘖，上輩子若是有這樣的記憶力，哪怕光是死記硬背書面知識也不至於混那麼差吧……」

關於自己的記憶力變得這麼好雲景並未深究，總歸是好事兒不是麼。

接下來他就開始準備製作麥芽糖了，第一步就是從家裡偷麥子……