第六百一十四章:繼續加油(1/2)
三萬桶啤酒,幾天時間就干光了。
沙漠農場這裡的工人,收入都還算是可以的了。
10塊錢1桶的啤酒,對他們來說並不算高消費。1桶啤酒1升,就大部分人來說,1桶啤酒,夠喝。
農忙的時間,每天晚上來上一桶啤酒,別提是多享受的事情了。
四方的精釀啤酒,真挺不錯,葉木自己也喜歡喝。
第一批精釀葡萄酒有25萬升。
隨著工人們的反饋,農場生活區又採購了10萬桶回來,採購價1桶8塊錢,賣出去賺2塊錢。其實在銷售的時候,也會產生一些費用……
周柏還跑了一趟香果園。
沙漠香果園現在有一萬六千多名員工,也建設了生活區。
一萬六千多名員工的居住區,實際上人口兩三萬吧。生活區還有員工家屬,家屬的孩子……另外有配套的學校。
香果園那邊也採購了10萬桶。剩下的啤酒在四方各大超市鋪開……
第二批精釀啤酒還沒有釀造出來,就賣斷了貨。
精釀啤酒發酵周期長。像四方的精釀啤酒,從去年開始嘗試,最終將發酵周期定在了21天。
而普通的工業啤酒,發酵周期只有3—7天。
同時還有麥芽的培育,釀造一批精釀啤酒的周期,大概是35天。
以現在的設備,一次只能釀造25萬升精釀。不過工廠正在升級設備……
精釀啤酒最主要的成本還是人工這一塊,周期太長了。今後升級了設備,增加了產能,還能進一步壓縮成本。
其實就10元1升,也有還不錯的利潤。但是對比同類品級的精釀,四方精釀的市場價可以達到18元左右,1升。
四方精釀的定價出來了,批發價8元。至於市場價,15元1桶。
而成本也全部核算了出來,等到設備升級完成,1桶精釀的成本在3元左右。
同時為了和行業標準結合,將麥芽的濃度提高道了14度,酒精度還和原來差不多。
提高麥芽濃度可以提高啤酒的香味,大面本身就有豐富的堅果香味兒,將這些堅果香味帶入啤酒中。再加入量大的啤酒花,入口苦澀,回甘帶香味。
大麥自己種植,啤酒花也是自己種植。1升啤酒都要3塊錢的成本,這已經是很高的了。不過出來的啤酒,品質並沒有讓人失望……
兩套釀酒設備產出的精釀,每個月50萬升,也就是價值500萬元的啤酒,很快便不能滿足市場需求。
周柏那邊再繼續添加設備,已達到每個月100萬升的產量。
而普通的工業啤酒,每月產量在500萬升。
僅沙漠農場這邊的酒鬼,一個月就要消耗掉6——8萬升的精釀。香果園那邊喝啤酒的人也多,一個月要消耗掉二十幾萬升的精釀。
開年來,陳放聯繫了銀行貸款,同時在建設沙漠農場的倉庫。以前,沙漠農場的葡萄酒,一部分租用了香果園在各個大城市的倉庫。但是每到雙十一,或者大節日的旺季,香果園的倉庫,他們自己都不夠用。
進入七月份。
四方葡萄酒的銷量節節攀升,特別是精釀葡萄酒,現有的設備每個月100萬升產量,根本無法滿足市場需求。
這裡的啤酒,批發價算是便宜的了,8元1升。給經銷商留下了足夠多的利潤……
霞山古堡的招標會也結束了。
葉木向銀行貸款了一百億,用以古堡建設的前期投入。
幾十輛工程挖掘機開去了霞山,開始清理場地。熱熱鬧鬧的大建設開始……
高考也結束。
陳希考上了上海交通大學,選擇了工商管理。
……
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