第三百二十一章：物價局（1/2）

晚上。

陳放做了一道冷鍋魚……

三條細鱗魚看著挺大的，最長的一條，長度有近三十厘米。

但是實際重量七兩不到。

養殖細鱗魚的個頭，普遍比空間裡的細鱗魚大。

外面養殖的細鱗魚不缺食物……

養殖魚比野生魚，這是再正常不過的了。

這個魚鰾也肥，厚厚的膠質。

冷鍋魚做好，趙吉陽拿起筷子就夾了一塊魚鰾。這細鱗魚的魚鰾後厚又長，改過刀的……

滿滿的膠質感，有一種特殊的香味，似魚肉香味，但和魚肉味道又不一樣，反正特別好吃。

「這個魚鰾太美味了。」趙吉陽道：「對了，烘乾的魚鰾用來什麼？」

「吃啊。魚鰾是大補的東西，還有藥用價值。」陳放說道：「明天買兩斤排骨和冬瓜回來，冬瓜燉排骨，我們加一個魚鰾進去試試。」

「嗯嗯。老早想吃冬瓜了……」

慢烘乾，烘了四五個小時才將魚鰾烘乾。

乾燥後的魚鰾膠，呈現出透明的淡金黃色，顏色漂亮。

陳放留了一片下來。

剩下的九片用錫紙包裹好，再放進食品真空袋，抽空裡面的氧氣。

細鱗魚的魚鰾不大，但是特別長。對半破開，最寬的地方也就三厘米左右。但這個魚鰾特別厚，烘乾後絕對是魚鰾膠中的極品。

夜已深，喬老闆打來電話告訴了陳放今天的銷量，今天一天，在袁福來酒樓和天華山莊總共賣出去了七百多斤細鱗魚。

明天不用送細鱗魚了，這讓陳放睡了一個好覺。

第二天，起床九點過了。

張晨他們都餵完了魚，陳放到魚池裡看了一圈。

現在的細鱗魚基本都在半斤以上，最大的，估摸著接近1斤。

大細鱗魚基本集中在大塘裡面，大塘里的細鱗魚是陳放挑選的種魚。

下面魚池也有大的，七兩左右重量的細鱗魚也占了一定比例。

中午，趙吉陽買了排骨和冬瓜回來。排骨燉冬瓜，放一塊魚膠，出來的湯，都帶一點黃色。湯裡面隱約有魚的鮮味……

喬老闆說過幾天來雲山的，沒想到下午就來了雲山。

他來雲山有他需要忙的事情，關於仙女湖。

家裡還有冬瓜和新鮮的排骨，晚上陳放請喬老闆他們吃飯，再做了一份冬瓜排骨魚膠湯。

喬老闆和康老闆吃了都讚不絕口。

喬老闆更是眼睛一亮，說：「不錯，不錯。烘乾後的魚鰾風味更濃郁了一些，口感也更好了。」

「喬叔，我感覺，細鱗魚的大半藥用營養價值都在魚鰾上面。」陳放說道：「魚肉不容易保存，但是魚鰾膠，就很好保存了。」

「嗯。」喬總點了點頭。

晚上陳放放了三塊魚鰾膠，康總一個人就吃了一塊多，又喝了好幾碗湯，現在身體又開始發熱了，卻是特別舒服的，是暖融融的感覺。

「一個50克的魚鰾烘乾後能有多重？」

「50克，烘乾後還能有十四五克的樣子。」陳放說。

喬總咂了一聲，說：「那這個東西的價錢，要堪比黃金了。」

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