第二十九章 殺豬刀法（1/2）

「蘇公子，這刀不是這麼握的....」王二站在一旁，點頭哈腰。

這王二就是這屠宰場的小頭目。

「不是這麼握的，那怎麼握？」蘇銘將刀劈在砧板上。

惹得王二一陣心疼，「蘇公子，這殺豬的刀不是講究一股子蠻力，畢竟人體力有限。」

王二拿起殺豬刀，扯過一條豬肋排。

「您瞧仔細，這刀如何使的！」

拿起這帶血發黑的殺豬刀，王二就像是天神臨凡，神仙附體一般，一股嚴肅油然而生。

出刀緩慢，即將落到實處時，陡然加速。

但刀刃只是切開了豬肉，沒有劈砍到肋骨。

「這骨頭硬的很，沒有技巧胡亂砍的話，這刀用不了多久就會徹底廢掉。」

「骨頭也有軟硬之分，遇到軟骨要收三分力道，否則刀口會直接崩碎軟骨。」

「碰到硬骨頭，就更有說法了....」

王二提起一塊見骨的肋排，用刀刃敲了敲。

指著刀尖說道：「這刀刃尖頭地方不能用來切砍肋排，要杵著一點，然後切下去。」

槓桿原理？

王二將殺豬刀的近手端處先定在砧板上，找了下位置，然後固定好肉排。

蘇銘仔細瞧見了他的動作。

先是揮刀.....

近手端最先接觸砧板....

往前一揮一壓，慣性力道加成，加上是近中端這較為厚實的刀刃處劈砍。

「咔...」

一聲脆響，肉排直接被切開。

「您瞧好了....」

王二有意放慢速度，讓蘇銘瞧了個仔細，現在到了炫技時候，將肉排一丟。

還未完全落在砧板上，手中殺豬刀一揮。

手臂一停，旋即瞬間揮舞。

肉排被切成均勻的小排骨，鋪在砧板上。

「好光滑的切口....」蘇銘拿起一塊排骨仔細觀察起來。

「叮！」

風靈月影啟動，蘇銘嘴角揚起一絲微笑。

王二還以為蘇銘對他的這刀法很是欣賞，所以才露出那種表情，當即又施展了另一種切軟肉的刀法。

「這軟肉綿密....」

「叮！修煉速度乘倍開啟！」

「叮！隨機速度為15倍！」

「嘶....」那種神魂通透的感覺再度湧來。

思維速度和感悟能力提升了n個檔次。

王二講述著這殺豬刀法的奧妙，蘇銘也憑空抬手，模仿起來。

加上王二一口白話，敘述性很強，這刀法精髓盡數出口......

「軟肉要順筋肉脈絡切砍，揮刀若是想力道加重，必須要藉助大臂的力量......」

「還有，這殺豬先要放血，讓這豬失去抵抗，才能開始操刀，所以殺豬刀適合砍死物，特別是皮糙肉厚的死物....」

蘇銘點點頭。

腦海里湧現出一頭肉豬的模樣，凌空揮手，心中有刀。

豬肉被層層分解，這算不得高深的殺豬刀法，一些要點正通過模擬訓練，和王二口述，傳入大腦。

半晌後。

蘇銘說道：「有整豬沒有？」

「有幾頭不過內臟都被掏了...在庫房...」

「走！」

兩人來到庫房，這裡頭溫度比外面低了許多，也不知這些人是利用什麼辦法，起到了低溫保溫的效果。

「處理肉豬，先從四肢開始....」

蘇銘擺了擺手，示意王二不用多說。

操起一旁發黑的殺豬刀，徑直走向肉豬。

王二愣在一旁，旋即想到蘇銘說過他每天都要殺豬，一天不殺就渾身難受.....

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