第一百四十三章 博物館、知識(2/2)
果然,赫敏的注意力被吸引過去了。她認真的看著湯姆買來的物品,聽著他的介紹。
「所以你還買了一個水晶球?」
「送的。」湯姆糾正到。
「那晚上占卜一下!」赫敏對這門學科產生了濃厚的興趣。
還沒聊幾句,門就被敲響了,是亨特博士,他來叫大家出去吃晚飯。酒店老闆推薦了一家附近的小餐館,餐館裡客人不多,湯姆他們進去後,坐了兩大桌,幾乎占據了半個餐館。
餐館的老闆是個微微發福的中年光頭大叔,帶著一副黑框眼鏡,蓄著一條淡淡的一字胡,看起來非常的和藹。他用口音濃厚的英語親自招呼著大家坐下,然後給每桌各自端上了一打果汁,每個罐子都有成年人的小臂大小。緊接著,又拿上了兩籃子「耶素」,這是埃及人的主食,是一種不用酵母製作的平圓形麵包,有些像是死面無芝麻的馬蹄燒餅,同時,他也拿過來了兩個陶罐,裡面裝滿了啤酒。
湯姆對陶罐里的啤酒不感興趣,他給自己倒了一杯果汁——埃及的果汁與加了水或者加了調味香精的果汁不同,多是只加新鮮水果的純天然果汁。湯姆選的是芒果汁,裡面果肉充足,味道純正。赫敏則是倒了一杯葡萄汁,一起慢慢的呷著,嘴唇邊上都染上了淡淡的紫色。
不久,伴隨著一股濃郁的異域風情的香氣,老闆再度走了進來,他手上端著一個巨大的托盤,裡面盛著好幾個泛著油光的細亞麻袋子。
「這是巴赫什抓飯,」威爾雖然性格惡劣,但見識卻很廣,「這是烏茲別克斯坦布哈拉一帶的特色美食,特點就是用布袋烹飪,非常耗費精力,一次烹飪耗時4到6小時,甚至8小時。不過當地人不會選擇把袋子裝在熱水中慢慢煮,然後出門訪友——等天色已晚,他們結束狂歡,回到家時,正好可以吃上熱氣騰騰的飯菜。」
「喔——」在座的眾人發出了不明覺厲的讚嘆。威爾也得意洋洋的喝了一大口啤酒,「這可是傳承了上千年的味道,不可不嘗。」
這時,老闆將托盤放在桌子上,拿起上面擺著的一把鏟子,開始輕輕拍打袋子,將裡面的抓飯打散。緊接著,他打開了袋子的封口,一股香氣撲面而來。
他聽見了威爾和眾人的對話,也接話道:「米粒受熱膨脹,就會把其他食材里的汁水擠出,這些汁水最終被米粒吸收,由於大米吸滿了汁水,所以吃起來更加飽滿,入味兒。」
他一邊介紹著這道菜,一邊拎起袋子的一角,將開口朝下,輕輕抖動,同時用鏟子拍打袋子,將里的抓飯抖在大銀盤子上,一個小小的袋子裡竟然倒出了一大盤抓飯。反覆數次,成年人手臂長的盤子上堆滿了抓飯。
「祝你們在幸福快樂的生活中發現美食。」他端起盤子,走到阿廖沙他們的桌子旁邊。
除了巴赫什抓飯,老闆還端上了一鍋綠色的濃湯,這是用尼羅河兩岸常見的植物:錦葵,混合著米飯和大蒜燉成的名為莫洛奇亞的菜品,是埃及的特色美食。除此之外,還有一大盤卡巴布烤肉,一大碗水果沙拉,還有一碗加了蜂蜜、葡萄乾的濃酸奶。
「這次的古城,還是我偶然間在翻閱一份莎草紙影印資料時,找到的線索,按莎草紙的記載,那是屬於時間之神和初代法老的城市,同時,那份記錄里,還有這樣一個奇怪的圖形。」大家大快朵頤之際,亨特博士講起了此行的起源。