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第五百一十九章 視頻教學(2/2)

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谷駟

不過這裡並不代表著所有準備工作都做完了,這只是一部分準備工作而已,還有很多別的準備工作。

一件事越是想做好,就越是做的艱難。

時間一晃而過,來到了五月份。

高典的前期準備,也算是完成了。

接下來就是正式開始拍攝的事。

這件事準備了幾個月,是因為高典想將各方面都準備到最好才開始拍攝。

這天,晚上在睡覺的時候,魏巧依突然說到:「對了,一級麵點師考試要開始了,你要報名嗎?」

高典聞言,有些恍惚,一級麵點師考試,若是魏巧依不提起來,他都忘記了。

這段時間一心準備教學視頻拍攝,都忘記了還有一級麵點師考試這件事。

「當然要報名,我現在還是二級麵點師。」高典說到。

魏巧依應到:「那我給你報名,現在恐怕很多人都忘記了,你還是一名二級麵點師。」

從正式的職稱來說,高典確實只是一名二級麵點師。不過他的廚藝水平,卻早就超過了這個水平。

一級麵點師考試對於高典來說,並不難,只是走個過場的事而已。

一級麵點師考試就是製作一道無可挑剔水平的面點,這種面點對於如今的高典來說,手到擒來。

但即便如此,該走的流程,是必須要要走的。

不能因為高典廚藝高,就可以不用考試。

想起一級麵點師考試,高典不禁回憶起當初蘭元面對一級麵點師考試時的緊張。

那時候的自己,剛剛進賞味樓,還是一個學徒,一級麵點師考試對於自己來說,太過遙遠。

可是如今,一個區區一級麵點師考試,已經不被他放在心上。

忽的,高典心裡一動,暗道,也不知道蘭元如今怎麼樣了?

自蘭元決定踏上旅途之後,高典就沒了他的音訊。杜大偉是知道的,但高典也沒有去問過。

當初蘭元為何要走,如今的高典已經有所猜測,他自是不可能將魏巧依讓出去的。

「對了,你想好拍攝的人選了嗎?」魏巧依問到。

「想好了。」高典應了聲。

按照他的想法,教學的形式,以師生問答的形式進行。

關於這個,他也想了很久。

教學的形式各種各樣,選擇很多,可是因為並非面對面教學,缺點是比較多的。

比如學生心裡的疑問,學生不懂的方面,高典通通不知道。

若是按部就班的教學,顯得有些死板。若是按照高典自己的想法教學,恐怕又有很多人無法聽懂。

思來想去,他決定用師生問答的方式進行教學。

讓學生來問,從學生的角度去問問題,高典來做解答,從而達到教學的目的。

這種方式,或許能夠讓大家學的更明白一些。

這是高典自己的想法。

如今都是摸著石頭過河,高典只能儘量去做好,但是並不保證一定就好。

「誰?」魏巧依問道。

「閆森。」高典說到。

「我猜也是他,你問過他的意見沒有?」魏巧依問。

「還沒有,我打算明天去問一問他。」高典說到。

魏巧依輕輕應了聲,過了會,魏巧依忽然說到:「哎!你有沒有想過,不止一個教學呢?」

高典聞言,不僅愣住,問道:「什麼意思?」

「我是說,你可以讓更多的人來配合你教學,人多的話,問的問題也更加的全面。這樣你教學視頻的受眾,也更廣一些。」魏巧依說到。

高典聞言,仔細思考起來。說的確實是有些道理啊。

「可是……哪兒去找那麼多人配合呢?」高典問道。

「很簡單啊,典心樓廚房不是有那麼多人嗎?你完全可以讓自願的人參加,在不影響工作的情況下。」魏巧依說到。

高典仔細思考這件事的可行性,想了一會兒,他發現這件事或許可以。

不過具體如何操作,還需要仔細思索才行。

要知道,閆森一個人影響不大,可是讓更多人參加,影響就大了。如何在不影響工作的情況下進行,這是必須要思考的。

總不能因為高典一個人,就讓典心樓出現問題吧?

要知道,典心樓發展在如今,已不僅僅只是高典和魏巧依兩個人的典心樓。

「好了,先別想了,睡覺吧,明天再繼續想。」魏巧依說到。

「嗯,好的。」高典應了聲。

…………

次日。

高典沒有去詢問閆森願意配合拍教學視頻的意願,而是思考昨天晚上魏巧依提出的可行性。

一天時間的思考,高典心裡已經有了初步的方案。

如何不影響正常工作?

那就只有在下班時間進行教學!

高典知道,若是下班時間教學,恐怕很多人不會選擇留下。

這是個人的選擇,高典不會去強迫什麼。

但是,前期高典不需要那麼多人來問問題,只需要閆森一個人就足夠了,其他人可以旁聽,但是不需要問問題。

高典打算遵循漸進,前期教基礎部分。

典心樓廚師中,也就閆森廚藝最差。

由他一個人來完成前期的教訓,是最好的選擇。

至於其他人,高典打算根據廚藝的高低,來問不同階段的問題。

因為廚藝水平不同,思考的問題也會不同。

這樣一來,就可以形成循序漸進的教學。

想到就做。

高典去詢問了閆森的意見,對於這件事,閆森表示自己願意配合。

他不傻,這可是一件好事,為什麼不配合呢?

至於下班之後學習,他並不排斥,不覺得下班早些回去多好。

這相當於高典給了他一個一對一單獨教學的機會,以前高典都很忙,很難抽出時間進行這樣的教學。

閆森很多廚藝方面的東西,都是跟著馬海亮學的。

閆森同意之後,高典又將這件事在典心樓宣布了,並且表示,願意留下來聽課的就留下來,不願意留下的就正常下班。

一切全憑自願。

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