第四百零一章 信心（1/2）
團年飯各地不同。
有的地方，是大家選擇某一天，然後聚集在一起吃個飯。
有的地方卻是挨著一家一家的去吃，今天在這家吃，明天在那家吃。
同時一些細微的習俗也不相同，在此便不一一敘述。
閆森這裡，就是屬於一家一家吃的。
在小的時候，閆森就是這樣過來的。
那時他最喜歡吃團年飯，因為有好吃的。
以前的閆森，不用幹活，反正就只等著吃飯就行。
就算是說在自己家裡吃，他也是不用怎麼幹活的，要做都是一些輕巧簡單的活，比如端端菜啊什麼的。
今年的情況有些不同。
閆森母親生病，不能做重活，今天團年飯要安排下來，單單靠著閆森父親一個人可不夠，還需要閆森的幫忙。
今天他姐姐也特意從市里回來，就是為了幫著家裡弄一弄。
從一早開始，閆森就被父親叫著去幹活，一會兒殺雞，一會兒劈材。
事情很多，並且有些雜亂，閆森感覺比在典心樓更忙。
隨著時間流逝，客人漸漸到來。
一個個提著禮物，手裡拿著東西，走到這裡，與閆森的父母寒暄著。
閆森是插不上話，他如今是晚輩，又沒有什麼本事，在交談中，是最容易被忽視的個體。
以往的閆森還在讀書，大家還會問兩句他學習如何，現在大家知道閆森輟學，所以連問學習的話，也沒有了。
忽然，閆森家一個親戚說到：「小森，你不是去跟著一個老師學習面點了嗎？要不你今天露兩手？」
這話，讓閆森愣住。
閆森父親正在和別人寒暄交談，沒有注意到這邊。
閆森不知道該不該拒絕，他心裡有些慌張。
他沒有那個信心，在這麼多親戚面前露一手，萬一什麼地方失誤，那麼丟臉的不僅僅是他，還有父母。
「你該不會沒有學會吧？」那親戚問到。
這話，頓時讓閆森下定決心。
「那我就做一點餃子吧，可能做的不太好。」閆森說到。
這話的嘲諷意味，太重了，讓他不得不面對，他要證明自己。
隨後，閆森去了廚房。
很快，閆森父親知道了這件事，心中滿是不悅，不過卻並沒有說什麼。
他來到廚房，看著正在和面的閆森說到：「你不用管他，他說什麼你就當耳邊風就是。」
閆森停下和面的動作，轉過頭來看著自己父親說道：「爸，我想嘗試一下。」
看著兒子堅定的目光，勸慰的話在喉嚨里，怎麼也說不出來。
良久之後，閆森父親才點頭道：「好，我兒子肯定是最棒的！」
說完，他便去忙其他的，把這裡交給了閆森。
他要做的是餃子，今天是團年飯，做餃子正是合適。
臨走前兩天，老師才教了自己怎麼做餃子，閆森記得清清楚楚。
他也趁著那兩天，向老師請教了很多問題，算是勉強把這個餃子給學會。
學會做是學會了，可是閆森沒有信心在旁人面前做出來。
這其實不能完全怪他，他一直待在典心樓里，眼光太高。他覺得自己做的，登不了大雅之堂。
麵團和出來，放在一邊等待著發酵，緊接著閆森開始和餡。
他做的是最常見的豬肉餡。
以肥肉三比七的比例，用刀剁成肉餡，隨後加入雞蛋清、蔥姜水、鹽和胡椒粉，和勻之後，放著備用。
麵團揉搓之後，分成大小相等的劑子，用擀麵杖擀平成圓形。
包入肉餡，然後封口。
餃子做起來其實不難，但是想要做的好吃，可就不容易了。
即便有些高典教導的配方，閆森也沒有信心做的多麼好。
當然大半年的功夫也不是白費的，閆森的基礎還是有的，至少包出來的餃子還挺好看。
他越做，神情越是專注。
此刻，在外面。
剛剛和閆森說的那個親戚，正在和閆森父親聊天。
「我聽說小森的老師，是一個很年輕的小伙子？」
閆森父親說道：「是的，人家雖然年輕，但是真的有本事。」
這件事，他並不好奇這位親戚是怎麼知道的。
之前他們從閆森哪裡回來，和一些親戚聊了這件事。
當然沒有和眼前這位聊，這位不太受他們待見。但是他能夠知道這事，還是很正常的。
「嘴上無毛，辦事不牢！年紀輕輕能有什麼真本事！我看啊，八成是忽悠你們的。剛剛我讓小森去露一手，結果他猶猶豫豫，明顯是沒有學到什麼本事。
小森這孩子是我看著長大的，我知道他性格內向，估計知道自己被騙，但是不敢告訴你們。」他說到。
這話讓閆森父親的臉色有些不好看，那位老師的水平，他們是親自嘗過的，他們又不是三歲小孩，怎麼會輕易被騙？
那人沒有太過注意閆森父親的目光，繼續說道：「小森要是真的想學廚師，我倒是認識一個人，人家厲害得很，請他做廚的，都排到年後去了。要不我去幫你說說，讓他收小森當徒弟。至於你那什麼老師哪兒，就別去了。」
他說著這些話，心裡有些暢快。
之前閆森父母回來，和很多親戚都吹噓，說他們而已拜了一個厲害得不得了的廚師，以後學到真本事，回來就是大廚。
對此他嗤之以鼻，你閆森出門就能遇到這麼厲害的人？他怎麼不信呢！
他就是要揭穿他們。
閆森父親面色微冷的看著他，心裡已是火冒三丈。
閆森父親很明白他為何要這樣說，自家小森和他兒子差不多大，小森學習好，人又老實勤奮。
是很多人嘴裡，別人家的孩子。
而這人的兒子，也是別人家的孩子，只不過這個別人家的孩子，是反面教材。
大概是因為他兒子不行，所以有些遷怒閆森，希望閆森比他兒子更差。
「這就不勞你費心了，我覺得現在小森挺好的，他跟著他老師學的不錯。」閆森父親說道。
說完這句話之後，他便離開了。
那人冷笑一聲，心裡暗道，學的不錯？我呸！
閆森父親心裡雖然不爽，可是也並沒有翻臉，今天他們家吃團年飯，再怎麼他也得忍著。
時間慢慢過去，到了中午的時候。
大家各自團座在一起，準備開始吃飯。
因為人不少，所以一共做了三桌。
桌子上的菜很多，有涼菜、滷菜、炒菜、燉菜、湯菜等等。
這時，閆森端著餃子大聲說道：「餃子來了！」
三盤餃子，各自配了一個蘸料碟子。
閆森母親說到：「這是小森現做的，大家快點嘗嘗。」
說完，大家紛紛說到：「小森厲害啊。」
「不錯，看來是學到本事了的。」
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