第三百九十九章 困難(2/2)
門檻低意味著容易學,可是容易學並不代表著做的好。
高典昨晚上聽到了閆森打電話,他覺得閆森或許是因為沒有學到太多的面點而苦惱。
過年回去,是檢驗他學習成果的時候,若是他展現不出來,估計會很難過。
思來想去,高典想到了餃子。
這種面點的門檻很低,容易上手,讓閆森學會之後,回去露一手,也算是展現自己的學習成果。
再者,餃子這種面點,本就很適合過年的時候吃。
同樣適合過年吃的,還有湯圓。
這種面點有著團團圓圓的寓意,也是適合過年的食物。
高典準備了兩種,最後閆森能夠學會什麼,就看他自己的學習效率了。
如果他學的快,那麼高典就連湯圓一起教,如果學的不快,那他就只教怎麼做餃子。
聽到高典的話,閆森明顯愣在原地。
高典皺眉呵斥道:「聽到沒有?好好看,好好學,有什麼不懂的,及時問我。」
閆森清醒過來,連忙說到:「我聽到了,老師。」
「嗯。」高典應了聲。
隨後,高典開始一邊做一邊講起來,從和面到擀皮,從和餡到包餃子,每一步高典都儘量講的清楚明白。
隨著高典的講解,漸漸的,很多人都圍在他旁邊,認真傾聽。
高典也不介意,他在廚房裡講,沒有迴避,就是不介意大家來聽。
他講完之後,魏巧依才說道:「各自回到自己的崗位!」
眾人聞言,迅速回歸自己的位置,開始工作著。
高典沒有理會其他人,他看著閆森問到:「看清楚了嗎?聽懂沒有?」
閆森連忙道:「看清楚了,也聽懂了。」
「那你現在做一次給我看。」高典說。
聽到這話,閆森面露為難之色。
他眼睛是看清楚了,耳朵也聽懂了,可是手不會啊!
高典一看閆森的表情,就知道他沒有學會。
高典有些失望。
不是因為他看了一遍沒學會而失望,是因為他不敢動手做而失望。
看一遍沒學會這是很正常的事情,高典天賦足夠好,可是很多面點他也不是看一遍聽一次就能學會。
甚至有時候為了學會,需要反覆的去琢磨和嘗試。
學不會沒關係,但是連嘗試的勇氣都沒有,那就不行了。
你都不去做,怎麼知道有哪些地方還沒有真正搞懂?什麼地方還有缺陷?
高典看著閆森,認真說到:「你如果連做都不敢做,那麼你永遠也學不會。」
閆森低頭說到:「老師,對不起,我沒有學會,我的天賦太差了。」
「看一遍學不會這很正常,我也學不會,可是你看了一遍之後,大概知道應該怎麼去做。你按照你的記憶和理解去製作,在製作的過程中,你才能發現具體的問題。
你不去做,你就永遠也學不會!
就比如說你現在,你說你沒有學會,那麼我問你,具體是那些地方不會?你能說出來嗎?」
高典說到。
閆森抿著嘴說:「可是老師,我嘗試很多次都學不會。」
高典語氣變得嚴厲起來,說到:「一次嘗試不行,就嘗試兩次、三次,還不行就十次、一百次!總能學會的,就看你夠不夠勤奮!」
這話雖然是誰都明白的道理,可是有時候也需要有一個人說出來,這樣才能留下深刻的種子。
高典也不知道這樣說有沒有用,但是他也沒有別的辦法。
學習終究是個人的事,老師耳提面命,也只是起了輔助作用。
閆森依舊低著頭,臉上漲紅,沒有說話。
高典嘆氣道:「你自己好好想想吧,如果你還不懂這個道理,依舊覺得自己天賦差就學不會,那麼你明年就不用再來了。」
閆森聞言,渾身一顫,連忙抬起頭急切道:「老師,我錯了,我不想離開。」
高典看著他,很認真的說到:「小閆,我給你說真的。你在面點上的天賦,確實不是太好,但是你這孩子足夠勤奮努力,足矣彌補天賦上的一些差距。未來可期。
可是我發現你現在有些或許糾結天賦,連嘗試都不敢。你這樣下去,待在這裡也不過是浪費時間。與其如此,你還不如早些時候去找一個別的行業,或許未來更好一些。」
閆森聽著,嘴唇緊緊抿著,有些發白。
高典看著他的樣子,繼續說道:「你一時沒有學的太快,那是因為在慢慢打基礎。天賦並不能代表一切,你就算天賦一般,走的比別人慢,但只要你堅持走下去,未來也會超過那些所謂天賦好的人。
一直糾結於這些,沒有任何意義。
我言盡於此,你自己好好想想吧。」
說完這話之後,高典也沒有再說。
這些大道理,他只說一遍,再多說下去,就沒什麼意思。
其實他不說,閆森也是知道這些道理的,可是知道是一回事,他不去做也沒用。
如果閆森依舊沒有聽進去,不去做的話。那麼就像高典說的,他繼續留在這裡,也只是浪費青春。
還不如早些時候去換一個行業,說不定還有新的出路。
閆森的事,讓高典心裡有些鬱悶,他出去透氣。
沒過一會兒,魏巧依來到他身邊,和他站在一起。
「怎麼?還在想閆森的事?」魏巧依問到。
高典嘆了口氣說:「我是真的不想讓他這樣,小閆其實挺好的,只是如今有些鑽牛角尖。」
魏巧依說到:「你不是他,自然不理解他的心情。或許在你看來,這只是他暫時走的慢,這沒有什麼關係,只要走的遠就行。可是他的感受,可能完全不一樣。」
高典聞言,嘆了口氣說:「你說的有道理,我也許真的不能感同身受。」
「不過你也沒有錯,你說的很有道理,他確實有些鑽牛角尖了。但是這個時候,我們或許可以對他多一些耐心,不要太急切。」魏巧依說。
高典聞言,笑道:「我怎麼感覺你是來當說客的。」
魏巧依說:「對啊,我只是不想看著他黯然離去。」
高典沉默著,良久之後說到:「或許你說的對,我的確應該多給他一些時間,更耐心一些。」
「嗯。」魏巧依笑著應了聲。
高典和她並排著站在一起,感覺很舒服。
他和魏巧依在一起時,總有一種很舒服的感覺。
兩人在外面站了一會兒,一起回到了廚房。
剛剛走進廚房,高典就忽然愣住。
他看到閆森站在他的位置上,認真的和面擀皮,眼神專注。
「看到了吧,多給他一些時間,或許他不會讓你失望。」魏巧依輕聲說到。
「好像……是的。」高典笑了起來。