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第四百四十九章 通過小組賽(1/2)

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品嘗完栗子酥之後,三人開始打分。

給出分數之後,三人等待著下一道菜。

這時,一個評委問到:「你們覺得剛剛那兩道面點,那道味道更好?」

他也是一時興起,兩道面點相隔時間太短,便問上一問。

兩道面點,一道是燕皮餛飩,另一道是栗子酥。

從製作工藝上來講,燕皮餛飩更加複雜一些。

有時候,製作工藝的複雜程度,往往代表著味道。

這並不絕對,但通常如此。

飲食是貼近生活的東西,與每個人息息相關。

在飲食起源時,烹飪就比較簡單。

從一開始的烤、煮、蒸等等,慢慢到後面炒、燒、悶等等。

技法是在不斷變得複雜,這並不是為了炫技,而是因為越是複雜的製作,便是為了做出更加美味的佳肴。

在閩菜中有一道鼎鼎有名的美食,名為佛跳牆。

這道美食的製作,一天可是完不成的。其製作過程之複雜,工序之繁瑣,令人驚嘆。

當然,做出來的佛跳牆,其味道也是絕美,不然也撐不起它的大名。

燕皮製作也同樣繁瑣,但是其味道也是對得起繁瑣的程度。

按理說,栗子酥與燕皮餛飩相比,應該是栗子酥不如才對。

可是於靜紅和另一個人都有些沉默。

良久之後,於靜紅說到:「燕皮餛飩挺驚艷的,看似平平無奇的餛飩,但是吃起來卻一點也不普通。

不過,我覺得栗子酥更好吃一些。」

於靜紅的話,得到了另一位評委的認同。

「的確栗子酥更加好吃一些,燕皮餛飩挺好,可是差一點。」

問話的評委聞言,苦笑道:「我還以為就我一個人這樣認為,沒想到你們也是如此認為的。」

…………

比賽結束,高典收拾完案板灶台,將廚具也給收拾好後,準備離開。

突然,潘華春叫住了他。

「等等。」

高典回過頭,眼神有些疑惑。

潘華春說到:「能否一起走走?」

聽到他的話,高典微微一怔,隨即笑道:「自無不可。」

雖然他不知道潘華春和他一起走走想要說什麼,不過他也不介意。

聽到高典同意之後,潘華春也是心生歡喜。

高典緊接著說到:「不過得稍等一下,我要去給我朋友說一聲。」

潘華春點頭。

高典來到觀眾席,走到魏巧依身旁輕聲對她說了幾句。

魏巧依聽完之後,微笑道:「你去吧。」

高典應了聲,隨後便下去同潘華春一起離開。

兩人走出賽場,來到外面。

「去喝喝茶還是隨著這條街走走?」潘華春問到。

高典沉吟一會兒說:「就跟著這條街走走吧。」

「好。」潘華春點頭。

兩人慢慢走著,速度很慢。

高典沒有開口說話,他在等待著潘華春說話。

潘華春叫他一起出來,必然是有話要說。

反正高典不趕時間,不如等他先開口。

走了一會兒,潘華春似乎在醞釀情緒,他主動開口道:「昨晚的事……對不起。」

高典微微一怔,他沒想到的是,潘華春一開口居然是道歉。

「潘廚師,你道歉做什麼?」高典詫異的問到。

「我不應該找你做那交易,也幸虧你拒絕我,不然的話,我縱使能夠通過小組賽,心裡也有一些愧疚。」潘華春說到。

他的愧疚,並不是對高典的,而是對他自己的愧疚。

高典聞言,有些沉默。

潘華春笑著說到:「年輕的時候,我也曾是聞名一時的天才。那時候的我,意氣風發,在三十多歲時,參加了這個比賽。

第一次比賽,我連選拔賽都沒有通過。後來發奮圖強,終於在第二次比賽通過了選拔賽。

然而我後面的進步越來越慢,甚至都沒有什麼進步。通過選拔賽之後的小組賽,我始終沒能通過。」

高典靜靜聽著潘華春的敘述,沒有去打斷他。

「今年是我最後一次參加比賽了。」潘華春說。

高典忍不住問到:「為什麼是最後一次?」

潘華春笑道:「等你到了我這個年紀,你就會知道,有時候並不是不想,而是力不從心。參加這個比賽,太耗費精力。我這些年來,精力下滑的厲害,估計下次比賽,我便是想參加,恐怕也有心無力。」

說起這個時,潘華春心裡不由有些悲哀。

人總是不服老,可是又不得不服老。

年紀越大,心態也會隨之改變。

年輕時熱血,意氣風發,渾身都充滿幹勁。可是年老之後,思想開始變得頑固,性格開始變得保守,沒有那種朝氣蓬勃。

這是一件讓人很無奈,卻又不得不學會接受的事。

高典聽著,心裡默然。

「原本想著,這次比賽我一定要通過小組賽,也算是在最後一次比賽中,圓自己一場夢。」潘華春說著。

高典抿著嘴,他沒有說話,不知道該說些什麼。

潘華春緊接著又說:「可是沒想到,在比賽中突然冒出一個你。原本想著自己還有機會,可是你在之後,我便知道,我應該是沒機會了。所以昨天晚上才想著找你做一次交易。」

高典明白了潘華春的動機,心裡的一些疑惑也消散了。

其實潘華春說的那門交易,本身就是不公平的。

不是對高典不公平,而是對潘華春自己不公平。

僅僅是通過小組賽的名額,又不是冠軍,其實不值那個價。

要知道一份傳承,幾份秘方價值,可是無限的。

甚至高典用了,還可以傳給後輩。

潘華春不可能不明白,但是他依然要做這個有些虧的交易,就讓高典很是疑惑。

現在,高典也算是明白了。

潘華春之所以願意吃虧,是因為心中的執念。

別聽他說的輕鬆,可是心裡的執念,有時候真的能讓人付出一切。

見高典不說話,潘華春突然說到:「我說這些,並不是想讓你有心理負擔。相反,我應該對你說一聲謝謝。」

高典苦笑道:「謝謝什麼的,就不用說了,我什麼都沒做。」

潘華春笑道:「你拒絕了啊!你能夠面對誘惑,守住本心,這就值得我感謝。」

高典苦笑著搖頭,他真沒覺得自己做了什麼。

「高廚師,你雖然年輕,卻讓我有些刮目相看。在這個社會中,能夠守住本心的人不多。」潘華春說到。

高典說:「其實我也曾經動搖,畢竟幾份秘方的誘惑真的不小。」

「確實挺大的,我拿出來時,就沒想過你會拒絕。可是你出乎我的預料,居然能夠忍住誘惑拒絕。」潘華春說。

高典沒有搭話,他當初真的差點就答應了。

潘華春說到:「這次比賽之後,我就回去了。高廚師,以後若是有機會,歡迎你來我的城市,到時候我必定掃榻相迎。」

高典笑道:「有機會我一定來。」

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