第十四章 交談（2/2）

高典點頭道：「沒錯，早點準備一些，等會客人來了，也不用等太久。」

魏連章說到：「等會兒你做好之後，烤一串給我嘗嘗吧。」

「好的，老人家您稍等一下。」高典說到。

隨即他開始和面，魏連章仔細看著高典的動作，心裡不停的點頭。

高典和面的手法有了很大的進步，這很不錯。

看來是真的聽進去了他的建議，並且在這麼短的時間內有所進步，說明天賦果真挺好。

製作麵筋的需要不短的時間，特別是第一份，完全沒辦法縮短時間的。

魏連章開口說到：「小伙子，你叫什麼名字？」

高典回答道：「我叫高典，典籍的典。」

「這名字……挺好。」魏連章聞言笑道。

高典笑了笑，說到：「老人家您貴姓？」

「我姓魏，叫魏連章。」

「高典，你以前學過廚藝嗎？」魏連章問到。

高典說到：「沒有，不瞞您說，我這烤麵筋當時決定做這個時現學的。」

魏連章聞言，心裡不停點頭，嘴上問到：「那你和面這些都是跟著網上學的？」

「對啊，現在網上方便，只要想學，有很多教學視頻。我就跟著上面學就行了。」高典笑道。

如今的網絡時代，將知識獲取的成本變得廉價，這是一件好事，知識的獲取成本在以往都比較高，獲取的過程也比較困難。

就拿廚師行業來說。

以前想要學會一道菜，那得看師父願不願意教，如果師父不願意，那想要學會是不可能的。這也導致了很多珍貴的菜餚消失在歷史長河之中。

魏連章聞言，也不禁點頭。網絡的出現是一件好事，雖然其中也有很多不好的事，可是整體來看，網絡的出現無疑於是利大於弊。

當然，魏連章也知道網絡上的教學和現實中還是有區別的，能夠通過網絡上的教學視頻學會，稱得上一句天賦異稟。

兩人時不時交談兩句，高典的麵筋也做好了。

「老爺子，您看我給您放清淡一些行不？」高典問到。

「可以，我喜歡吃清淡一些，其它調料都可以不用放，就放點鹽就行。」魏連章說到。

「這樣的話，味道可能會差些。」高典說到。

「沒問題的，你就這樣做就行。」魏連章說到。

「好嘞。」高典應了聲，便開始烤起來。

烤麵筋如果只放鹽的話，那對於高典來說是一個考驗。

要知道，只放鹽的烤麵筋，對於手藝的要求極高，同時對於麵筋的品質要求也極高。

不然烤出來的麵筋就不好吃了。

手藝差點兒，麵筋品質差點兒，可以通過添加各種調味料掩蓋缺點，味道自然是差不了太多。

高典對自己有信心，他認真的烤著這串麵筋。

時時翻動，注意著麵筋每一刻的狀態。

在麵筋外面微黃，散發出麵粉特有的面香味兒時，高典撒上細鹽，一份只放鹽的烤麵筋好了。