第九十二章 米酵菌酸中毒一（2/2）

「他們被救護車送來的時候，在家已經發現多次嘔吐現在。他們起初並沒有在意，但後來嚴重了，都吃了些止吐的藥。」

「實在止不住嘔吐，加上身體出現各種不適，這才打的110和120。」

「他們來到醫院的嘔吐物，肉眼已經看不到具體是什麼食物了。想知道他們吃了什麼，得等胃內容物檢查結果出來之後，才知道。」

「保姆不知道嗎？」

蘇辭就更疑惑了，保姆如果不知道的話，又為什麼是保姆下毒害他們？

江曉琪搖了搖頭

「我還沒問到，剛好來了，一起了解一下。」

保姆聽到他們說到自己，眼淚嘩嘩的就下來了。

「俺木有下毒，俺就炒了幾個菜，俺都給警察說了。」

「俺哪知道，他們吃了之後，就這樣勒。俺也跟他們吃勒一樣的菜，俺咋就沒事勒。」

她說的普通話里，帶著很重的家鄉音。

「你先別急，吃的什麼，你還記得嗎？」

蘇辭讓自己的語氣聽上去儘可能的平緩一些，安撫她的情緒。

保姆想了一下，說道

「俺記得，有黃瓜炒蛋，炸醬麵，西藍花，木耳炒肉，糖醋排骨，紅燒牛肉。」

「就這些。」

「不過俺沒有吃那些肉，俺就吃了點素的，黃瓜炒蛋，吃了點炸醬麵。俺真嘞沒有下毒啊。」

她越說越急，都快跳起來了，有種渾身長滿嘴，都說不清楚的感覺。

在江曉琪和蘇辭梳理思緒的時候，護士把幾個患者的胃內容物檢查報告交過來了。

「跟保姆說的一致，但，胃內檢測出了，米酵菌酸。」

江曉琪把單子遞給蘇辭

「這下我們可以確定，患者屬於食物中毒了。」

跟蘇辭說完之後，江曉琪看向這個保姆後面的兩個警察。

跟他們解釋了一下

「米酵菌酸，是由椰毒假單胞菌，屬酵米麵亞種產生的一種，可以引起食物中毒的毒素。」

「食入該毒素污染的食物，可引起人或動物中毒，重者可致死亡。」

「但是，米酵菌酸是發酵玉米面製品，變質鮮銀耳，及其它變質澱粉類製品，是引起中毒的主要原因……」

「木耳炒肉！」

蘇辭和江曉琪，幾乎同時脫口而出。

「木耳你們用的不是當天泡發的？」

江曉琪看向那個保姆，這就是這場食物中毒問題的關鍵。

保姆聽完江曉琪說的什麼嚴重治死，就更慌了。

「俺不知道啊，俺前兩天請假回家了。今天回來，就看到廚房有泡好的木耳。是李慧娟，就是這個家的女主人，讓俺炒肉吃的。」

「說是她泡好的，她老公要吃這個菜。正好俺回來了，就讓俺炒了。」

「俺不知道木耳炒肉有毒啊。俺以前也吃過，也木有事啊。」

「老天爺啊，這到底是造的啥孽啊這是！」

她拍著自己的大腿，以為自己這下完了。江曉琪深吐了一口氣

「木耳炒肉沒有毒，木耳本身也沒有毒，但如果是泡發過夜的木耳，就極有可能，會產生米酵菌酸。」

木耳是屬於家常菜的一種，也有很多人喜歡吃。

如果木耳本身有毒，那就變成，早就被禁止的食物了。

可是很多人並不知道，隔夜泡發的木耳，不能吃。

一旦吃了就等於，禍從口入。

海洋推著一個男患者進來，有好幾個護士圍著，正在幫忙扶著他。