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392 防不勝防(1/2)

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好傢夥,金俊豪總算是聽明白了。

原來這是一家從吉省開到京城來的日料店…

我就說嘛,這明明是日料店,但風味上怎麼帶著一種朝鮮族的味道呢?

尤其是那牛橫膈膜的醃製方法,這不就是典型的韓料的醃製方法嗎?

再加上從日料店出品的北韓大扇貝,嘿嘿,這東北亞三家的東西,算是齊活了……

這會兒了解了這家店的來歷,金俊豪看了沈舒怡一眼。

沈舒怡到沒感覺有什麼特別的,可金俊豪卻覺得好笑極了。

一家帶著明顯韓式風格的日料店,然後還是龍國人開的,這感覺……

巴掌大小的扇貝王,也是非常的有意思,上面的扇貝肉個頭很大,很飽滿。

而且還都被圍成了一個小圈圈,在小圈圈的裡邊則放慢了蒜蓉。

大扇貝放到篦子上,服務員不斷的翻烤。

這段時間,金俊豪和沈舒怡則是把之前的牛舌和橫膈膜給消滅掉了。

而人家的店員服務那是相當到位,又是換盤,又是幫忙燒烤,忙前忙後很是盡責。

不一會兒這扇貝就烤好了兩個,他們一共點了四個。

人家店員也給他們推薦了吃法,那就是就著大米飯吃。

倆人又要了一碗大米飯,然後在服務員的教導下,一人一勺盛出來。

然後直接把米飯放到扇貝殼上,把扇貝殼當盤子來用。

把米飯混合著燒烤扇貝時,湧出來的那些混著蒜蓉的湯汁,攪拌在一起。

剛剛攪拌好,金俊豪聞到那混合蒜蓉香味的米飯,就已經是口齒生津了。

一口下去,差點沒把他香了個跟頭。

這也太香了吧!

不誇張的說,這一口飯,絕對是他吃過目前為止,最好吃的米飯啦!

上等的東北大米,非常的有嚼勁,混合著鮮甜的湯汁。

扇貝自身帶著的鮮甜,在略帶那麼一點鹹味,混合著香噴噴的炸蒜蓉。

這一口下肚,金俊豪差點沒以為自己要升仙了。

而對面的沈舒怡,最開始對這種吃法是很抗拒的。

畢竟她是南方人,很少吃蔥蒜這些刺激性氣味比較大的食物。

像金俊豪這北方人就很喜歡,尤其是吃麵的時候,更是喜歡一口面一口蒜的吃法。

吃肉的時候就更是喜歡配大蒜吃,以前因為這種吃法,就沒少被沈舒怡口誅筆伐。

所以為了避免矛盾,金俊豪最起碼是和她在一起的時候,很少這樣吃了。

可是今天這大扇貝實在是太香了,他也沒忍住。

而另外一邊的沈舒怡,則滿臉的遲疑。

雖然看著金俊豪大快朵頤的樣子,很羨慕,雖然扇貝殼裡的炸蒜蓉很香。

可這樣拌著米飯吃……

算了,她閉上眼睛,挖起一勺放進了嘴裡。

這一口剛吃進去,她眼睛頓時瞪得溜圓。

大蒜油炸在經過烘烤之後,已經沒了辛辣的味道,反而是把蒜香味給激發了出來。

這種味道和她以前吃過的蒜蓉法棍很像,最關鍵是扇貝鮮甜的湯汁,和米飯混合在一起那神奇的口感。

真的是比她以前吃過的鮑汁撈飯,還要香!

這也太好吃了吧!

谷/span 在吃一口扇貝肉,碩大的扇貝,被劃了十字花刀,分成了四塊。

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