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第五百二十七章 對比(1/2)

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生意越做越大,個體戶變成老闆的又何止一個徐老闆,

大姑爹蘇家棟不也一樣,

隨著汪阿姨生鮮店越開越多,他仗著以前在糧管所工作過的底子,與許多鄉下的小養殖場達成協議,幾乎包下整個生鮮公司一半的雞蛋出貨量,規模遠超楊勇的小舅子,

甚至在土雞蛋這方面,更是只有他一個供應商,

現在每天都有從西江縣發過來的雞蛋運輸車,賺的錢比小姑爹少不了多少,而且這還是細水長流的生意,

不像小姑爹的裝修公司,等過完今年,估計就只能靠他自己去開拓市場。

對,等門店開到一千家,汪阿姨生鮮店就該停止擴張了。

陳陽撣了撣菸灰,小聲說道,「我國地大物博,天南地北的生活習慣都不一樣,比如南方可以只買一顆蒜,要擱北方,你只買一顆蒜,人家還以為你是去找麻煩的!」

「啊?」楊勇扭頭瞪著他,「還有這種事?」

眼下還沒有流行起南北對比,更何況他沒去過北方,也不愛上網,還真不知道這種事。

「嗯,」陳陽點點頭,正色說道,「你別不相信,我問你,你去外面買早餐,買油條是怎麼買的?」

楊勇轉了一下眼珠,略帶遲疑地說道,「買一根?」

我總不能說買半根吧,要不然人家老闆不拿油潑我!

「嘿嘿,」陳陽吐出一口煙霧,笑道,「可有的地方就論斤!」

楊勇頓時迷了,油條論斤賣?

那我怎麼知道自己能吃幾斤?

陳陽叭了一口煙,呵呵笑道,「我跟你說這些,就是告訴你,汪阿姨生鮮店適合廣洲,適合深陣,但不一定適合其他城市,更不一定適合其他地區!」

楊勇眉頭微皺,「你的意思是,差不多就該停止開新店了?」

他又不是傻子,老表拐彎抹角跟他說這些,還不是讓他不要到其他地方開店,

但現在廣洲這邊已經趨於飽和,深陣也發展迅速,等今年過完,把這兩個城市拿下應該沒問題,到時候就只能暫停招商。

陳陽笑了笑,輕輕點頭,

如果直接跟楊勇說這話,楊勇真不一定能聽得進去,現在汪阿姨生鮮店是開得如火如荼,怎麼就不能開到其他地方?!

但經過這麼一轉彎,楊勇就明白了其中的區別,

地域的不同,造成了生活習慣的不同,北方氣候乾燥寒冷,便於食材儲存,許多家庭能一次買好幾天的菜,

而南方氣候溫暖濕潤,尤其是夏天,有時候早上買的菜,到了下午就不能吃了,所以講究少而精,

汪阿姨生鮮店主打新鮮便利,一頭蒜一塊姜,甚至哪怕你只要一塊錢的肉,都可以賣,這種精細化營銷模式,還真不一定適合北方區域。

陳陽繼續說道,「這種生鮮店模式,找對了地方,找准了市場群體,幾乎就是穩賺不賠的生意,以後也不是不能擴張,

但是,必須順著適合地域城市發展的趨勢,找到符合我們標準的位置來進行擴張。」

楊勇緩緩點頭,若有所思地說道,「你說的這個,就是最初給我們運營部制定的選址標準,

到目前為止,所有的新店選址,都是按照當時你定的規則來執行,好像還真是開一家火一家。」

陳陽笑了笑,說道,「就是這個道理,找准市場,找准人群,基本上就錯不了,

所以,按照這個邏輯,汪阿姨必須開在外來人口密集,且有足夠多的上班族的地方,

從這方面來看,在洙三角範圍內,也就那兩三個城市符合條件,」

頓了一下,陳陽又說道,「選址是一方面,運營又是一方面,目的都是為了保證門店能夠賺錢。

所以在制定運營政策的時候,要充分考慮到門店的利益,只有門店賺錢了,他們才會支持總部的促銷方案,

讓公司賺錢,讓消費者受益,如此形成一個良性循環。」

一聽這話,楊勇不禁啞然失笑,「這還用你說?!門店不賺錢,他們還怎麼可能找我們拿貨,人家不上門鬧事就不錯了。」

汪阿姨生鮮店的加盟商,有很大一部分都是西江老鄉,他們可不是那種可以任總部隨便拿捏的普通客商,真要惹惱了他們,人家能抄你老家去!

西江縣南江鎮汪家村,他楊勇的老家誰不知道!

抽了一口煙,楊勇咂咂嘴說道,

「我明白你的意思了,回頭我會交代招商部,注意控制擴張規模,先優選廣洲和深陣進行擴張,其他地方的都可以放一放,

事實上,門店的集中,也有利於物流配送,對我們來說也是好事,這個我會處理好的。」

見楊勇明白了自己的意思,陳陽便不再說話。

他之所以跟楊勇說這些,也是為了避免走上前世錢大爹的老路,

對於錢大爹這家公司,一刀切可以分成兩個階段,

前面是自主經營階段,口碑與銷量齊飛,許多客商也都願意加盟,加盟之後基本上都能很快盈利,半年就回本的也不在少數,

後面是資本主導階段,自打以晶東為首的資本入主錢大爹之後,便開始運用資本手段擴張市場,

一方面完全無視市場差異,在全國各大城市啟動招商,採用統一運營模式,不計代價地瘋狂開店,把銷量規模做起來,

另一方面對加盟商過度壓榨,將與菜場、社區賣菜等同行競爭的成本,轉嫁到門店上面,通過盤剝加盟商達到拉新目的,

除了早期開店的那些,後來加盟的,不說賺錢,連能撐過新店期的門店都沒多少,因為不是所有人都能拿出上百萬來賠錢拉新吶!

最後的結局就是大量新開門店倒閉,加盟商變加盟傷,公司口碑跌入谷底,

這種結局,資本當然是不虧,因為消費者的會員註冊量和活躍度是實打實的數據,單靠那些他們就能回本,

何況沒了門店,我還有電商啊!

後來晶東幫錢大爹建起的線上商城,依靠越來越多的線下門店為中轉樞紐,不就運營得很不錯麼!

但錢大爹這個品牌,還有數百上千家加盟傷,和眾多的消費者的結局,就不在他們的考慮範圍之內了。

陳陽可不希望,楊勇掌控下的汪阿姨,也變成那副模樣,

雖然有他在,不會有資本入局,但就怕楊勇擋不住下面一些人的誘惑,開啟瘋狂擴張之路,

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