第四百零四章 私家菜館(2/2)
「好傢夥,最裡面,那你小子今天得損失不少錢吧?先說好,我可沒帶錢啊,今天就是來吃狗大戶來的。」楊勉微微一愣,笑著對老岳說道。
「嗨,你來了,別說這房間了,就算是你把我這飯館包了我也沒二話啊。」
說著話,幾個人已經來到了房子的最裡面。
裡面別有洞天,裝修的極其。。
也不是豪華,也不是現代,只是極其溫馨,每個人見到這個房間的裝潢,都會想起來小時候的家,媽媽端著精心準備的食物,一臉笑意的餵你吃飯的場景會不由得湧上心頭。
「先坐會,我去吃飯。」老岳把幾個人招呼進去,就準備出去做飯。
「看起來這兒的買賣不錯啊。」王洛打量著讓他非常舒服的裝潢,又想起來來的一路上爆滿的房間。
「就我們坐的這個房間,需要提前半個月預定,而且最低消費,是這個數。」楊勉比劃了一個手勢,王洛不由得咋舌。
「你倆怎麼認識的?」他好奇的問道。
「哈哈,這件事,說起來就有意思了。」楊勉哈哈一笑。
「二十年前,大街上,一個小伙子,剛剛學廚出師,他騎著一輛三輪車,在街上免費請人吃麵,我當時很好奇,為什麼免費的東西都沒人吃呢?然後我就在他那要了碗面。」
楊勉想起了當年的場景,臉上的笑容怎麼都抑制不住。
「我吃了第一口就差點吐出來,那面里,放的根本不是鹽,而是味精,老岳這傢伙,小時候生病,把味覺燒壞了,卻不知道發什麼瘋,非要學廚師,那一天他終於出師,興沖沖的跑到大街上找人免費品嘗,結果把鹽和味精的位置放錯了,一碗普通的清湯麵,味精和鹽的量放反了,你能想像那是什麼味嗎?」
「但是我想了想,人家也挺不容易的,就咬著牙把那碗面吃完了。後來我才知道,我是唯一一個那天把面喝光的人。」
「我和老岳就這麼認識了。」
王洛想了想那個場景就有點想笑,味精雖然是提鮮的,但是如果放多了,那個味,真的是一言難盡。
「後來,在我的鼓勵下,老岳在這個胡同里開了這個私房菜館,這傢伙,會的菜也不多,全都是最普通的家常菜,但是,他把自己會的這些家常菜,做到了極致,具體的味道,你們等會嘗嘗就知道了。」
楊勉這麼一說,王洛也好奇了起來,他還真不知道,按照楊勉說的,把家常菜做到極致到底是什麼味道。
不多時,第一道菜就送了上來。
很普通的一道西紅柿炒蛋,但是端上來一看,王洛就知道,這道菜一點都不普通。
西紅柿和雞蛋融合的幾乎是一種完美的狀態,每一塊雞蛋上都均勻的沾著西紅柿的汁液,聞不到非常重的其他的佐料的味道,就是最簡單的西紅柿和雞蛋混合的香味,但是就是這種香味,就讓人食指大動。
「來來來,嘗一下。」楊勉拿著筷子對幾個人說道。
王洛迫不及待的夾了一筷子雞蛋,放進了嘴裡。
「汪!」
那一塊雞蛋只是剛剛入嘴,王洛就發出了一聲滿足的嘆息聲。
真的是最簡單的食材,最極致的享受,沒有其他的味道,只是西紅柿的鮮甜加上雞蛋的軟嫩,兩者混合,發生了奇妙的化學反應,這是只有把火候和技巧發揮到極致才有的一種截然不同的感覺。
「太好吃了。」