第79章 講古(2/2)
指著魚箱的土龍,張立業說道,「那條大的,我準備用好酒泡,然後封起來。這玩意兒值錢,這些好的土龍酒,賣個一兩萬也是輕輕鬆鬆的,那條土龍好。」
「那個不賣,準備留給小淼媳婦坐月子。」趙玲笑了起來,滿懷期待,「這都是好東西,想找都找不到。你們等著,我們過兩天泡了酒,就有人來找你們。」
張立業繼續提點著說道,「我就是怕你們手上錢不夠,要是不夠我先拿點給你們。那好東西在手裡捂著點,你們也跟著打漁、趕海,我們賣出去的東西價格都不高,但是到了飯店你們再看看,我們就吃不起了。」
李浩源連連點頭,開口說道,「是這個道理,原材料什麼的最不值錢。稍微加工一下,價格才能起來。我們現在日常開銷夠,就不急著出手。叔叔阿姨懂這些,我聽你們的。」
「那好。」張立業覺得很受用,笑著說道,「那我明天去找人,一條土龍單泡有點不划算。我們明天再看看,要是能抓到土龍,你們兩個單獨弄一瓶,要是沒抓到,和我們家的土龍放一起。我們泡兩瓶,一瓶留著、一瓶過段時間我找人收。」
李浩源連忙說道,「那不行,叔,這樣太沾你們便宜了。」
「想占便宜都不行,我今天先把話給你們說清楚。」張立業放下筷子,笑著說道,「我們是抓了四條土龍,我家那個大的留著。剩下的這三條,我放一起泡酒,泡好酒。我也不收你們材料錢,賣掉的時候分帳,我按土龍分量分。」
張立業開口,笑著說道,「三條土龍加起來估計兩斤半,泡個十三味。」
看到了李浩源和徐鵬飛迷茫,張淼簡單解釋,「就是配方,十三味、十八味,有些老人講究這些。也不一定是味數多就好,還要看材質、酒好不好。」
「是這個道理。」張立業開口,笑著說道,「這麼一大瓶酒,我再花點心思找老人泡。賣不出去兩萬塊錢,那我就不開口了。」
張淼皺眉,開玩笑說道,「老頭,不要太吹啊。現在有些餐官也有土龍,一斤三四百。」
「那是外港的,都是緬甸那邊過來的。」張立業開口,沒好氣的說道,「我們這邊的人還是認本港的,價格和那些玩意兒不是一回事。不信你們看著,我們這三條土龍前面泡了,馬上就有人來找我收。」
想起來了什麼,張淼問道,「我記得以前還是三爺有一瓶酒,好多人求?」
「他就是心軟,東頭的那個翠萍說她娘家老子摔斷了腿,就把那酒弄走了。」趙玲八卦著說道,「你三爺那酒好,我記得兩千年左右的時候,就有人要四五千收。放現在的話,兩三萬都不止。」
李浩源感慨著說道,「這些東西真的不懂,現在越想越覺得我們這的人會吃會喝。」
「我前些年還想搞虎骨酒。」張立業心情好,也說著一些事情,「以前東南亞那邊有人偷獵了老虎往我們這邊運,價格越來越高。說起來的話,我們家還有一小瓶虎骨酒。」
張淼立刻端起來了,自得的說道,「說了你們可能不信,我爺爺以前是打虎英雄!」
李浩源和徐鵬飛立刻瞪大眼睛,覺得不信,張淼這就有談資了。
以前滅四害,麻雀都差點給滅了種。五十年代的時候,華南虎可是虎害,全國上下打虎熱,各地都有打虎隊、打虎英雄,戰果也相當厲害,野生華南虎現在都看不到了。
過去的事情沒辦法多說,一個時代的人也有一個時代的觀點、認知,但是張淼知道,家裡確實有一罐虎骨酒,那可是寶貝,張淼多看幾眼、流點口水,那都要被罵的。
原因嘛,張淼的父母擔心兒子貪吃啊!