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第47章、甜分有點高(1/2)

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【產業:雲生不知處·甜品店】

【面積:120㎡】

【員工:普通員工x8,甜品師x2,店長x1】

【預計收益:1.8萬/日(線下)】

「好傢夥,直接少了40%?」

向琛心痛的不行,他就知道沒這麼簡單。

但也在預料之中。

現在他只能指著一樓的茶飲店足夠給力了。

別的不說,要是一天能出2000杯,一杯均價在20元,他就心滿意足了。

2000杯的出杯量,算是喜茶門店平均值,不過喜茶客單價基本上都在25以上了。

對於一家剛成立的新品牌,客單價能做到20,已經非常給力了。

「茶飲店一天營業額4萬,甜品店一天營業額1.8萬,這一天加起來就是5.8萬,一個月就是174萬?」

向琛心裡計算完,頓時喜笑顏開:「嘶,還挺不錯的嘛。」

一個月下來,起碼幾十萬入帳,這簡直比搶錢還容易啊?

以上純屬向琛自己在那瞎猜測,但也不想想,在太古里弄一家店有那麼容易嗎?

日均出杯量2000杯,真以為很簡單?

要不是有遊戲內道具幫助,向琛可不敢這麼想。

只有人氣爆棚的門店,才能交出日均2000杯的完美答卷。

更何況,這家甜品店生意,在失去客從何處來招牌,還能保持如此高的營收。

歸根結底,還是甜品師的作用。

無論阿斌還是千島惠子,這都是這家甜品店能否長期火爆的根基。

「阿斌漲薪就行,惠子可得看牢了,別被那幫壞小子給騙了,這可是我的搖錢樹。」

向琛心裡嘀咕著,感覺自己的未來真的是一片光明。

二樓面積很大,120平米的面積有製作區,全透明的玻璃櫥窗讓顧客看著就安心。

千島惠子小巧的身影在製作區里忙碌著,阿斌表面上打下手,實際上是真正的製作主力。

對阿斌的了解,向琛也是通過李鑫的描述,家裡條件不算太優渥,從小就出來打工。

偶然間接觸到甜品師這個職業,阿斌很快便靠著不錯的天賦入行成為一名學徒。

正好這家京城爆火的甜品店來蓉城開店,阿斌便成為店內唯二的甜品師之一。

「家裡條件不太好,所以說只要給高工資就能籠絡住。」

向琛看著認真工作的阿斌,心裡悄悄做出判斷。

有遊戲幫助,向琛不太擔心忠誠度的問題。

只要他有心,員工的忠誠度還是很好刷的。

至於千島惠子,李鑫也不太了解。

這個小姑娘除了展現過讓人驚艷的甜品設計能力,平時相當害羞,很少跟其他人接觸,只是偶爾會抱著手機發呆。

李鑫以前也好奇偷瞄過,發現是一張全家福照片,被設置成手機壁紙。

「惠子,你先休息一下。」

向琛出聲叫停忙碌的千島惠子,打算跟這位員工聊聊。

「哦,好的。」

千島惠子不敢大意,這可是老闆叫自己,這個月薪水還沒發呢!

「阿斌,你這裡要稍微小心一點,注意雕刻的力道……」

千島惠子叮囑阿斌幾句,她也有些驚奇自己這個同事的能力。

凡是她設計的作品,幾乎都能照著製作出來,怪厲害的。

「老闆。」

千島惠子小跑到向琛面前,嬰兒肥的臉蛋微微仰起,清澈的雙瞳讓人看見就忍不住升起一絲保護欲。

「嗯,這個女孩挺純粹的,真不知道以後被哪個臭小子騙了。」

向琛笑著拍了拍身旁的座位,千島惠子乖巧的坐下,有些好奇這位老闆找她有什麼事。

「惠子啊,你有什麼夢想嗎?」向琛開口試探道。

「我希望能一直擁有這份工作,我會努力為您工作的。」

千島惠子以為老闆要辭退自己,緊張的小臉都紅了,連忙站起來,不停的給向琛鞠躬。

「呃……你別誤會,我就是關心關心你。」

向琛也被千島惠子的反應給弄得有些懵,沒想到千島惠子把這份工作看的這麼重要。

得虧自己不是那些壞老闆,要不然肯定藉機……

「這樣啊……」

千島惠子小臉紅撲撲的,也知道自己剛才反應有點太大了。

可惜她的中文不太好,也不知道該說什麼彌補剛才的表現。

「我聽店長說你經常看手機的全家福,你來中國很久了嗎?」

向琛也觀察過,手機壁紙的照片看上去有些年頭了,心裡有些猜測。

「已經來了一年多了呢,我想努力工作,在這座城市買一套房子,把媽媽妹妹接過來。」

千島惠子很認真的說著,偏偏她這張可愛的臉蛋說著認真的話,總讓人不禁想笑。

向琛有些悵然,千島惠子的夢想,說簡單也簡單,但起碼眼下他沒法替她完成。

「惠子啊,你剛來中國,這邊的房價你也清楚,不過你放心,只要你好好在我這家店工作,我保准你三年內擁有一套屬於自己的房子。」

向琛心裡想著,要是以後自己成立一家連鎖甜品店,完全可以把千島惠子聘請為技術總監嘛。

到時候讓她負責培訓那些甜品師,想來效果肯定不錯。

一位技術總監的年薪,少說也得三四十萬,完全能負擔起她一家子的生活開銷。

「我有一套在世紀城的公寓,面積在90平,只要你三年內不跳槽,我就把那套公寓獎勵給你,怎麼樣?」

向琛雖然書讀的不多,但也知道人才的重要性。

尤其是千島惠子這種有明顯bug級技能的存在,這要是不好好籠絡住,那才是真的傻。

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