第3389章 老馬識途（1/2）
楊革勇說換飼料，第二天就換了。他騎著電動三輪車去了鎮上，買了好幾袋專門的老年馬飼料。
飼料老闆是個四十多歲的胖子，姓牛，賣飼料賣了幾十年，從豬飼料賣到雞飼料，從雞飼料賣到馬飼料。
他認識楊革勇，整個軍墾城不認識楊革勇的人不多。
「楊叔，買飼料？你家那匹棗紅馬還沒退休呢？」
「退什麼休？它還沒到年齡。」
楊革勇把幾袋飼料搬上三輪車，用繩子捆好：
「到了年齡也不退。退了幹什麼？在家待著？待著更老。幹著，就不老。」
牛老闆笑了。「楊叔，馬不是人。馬老了，干不動了。你讓它干，它累。累了，傷身體。傷身體，老得快。老得快，死得早。」
楊革勇捆繩子的手停了一下，抬起頭看著牛老闆。那目光不凶，但牛老闆不笑了。
「它不會死。它答應我了，再陪我幾年。」他騎上三輪車突突突地走了。
回到馬場，棗紅馬正站在馬圈門口等他。看到三輪車開進來，它打了個響鼻，用蹄子刨了刨地，土揚起來，嗆得楊革勇咳了兩聲。
他從三輪車上跳下來，把飼料袋扛進馬圈，拆開倒進槽里。棗紅馬低頭聞了聞，沒吃。抬起頭看著他，又打了個響鼻，好像在問：
「這是什麼東西？我以前吃的不是這個。」
楊革勇伸手拍了拍它的脖子。「軟飼料，好嚼。你牙不行了，乾草嚼不動。嚼不動就不愛吃。不愛吃就餓。餓就瘦。瘦就走不動。走不動就不想活。你不想活，我怎麼辦？我就你這一匹老馬了。」
棗紅馬又低頭聞了聞，用舌頭卷了一口，嚼了嚼。嚼了幾下，咽下去了，繼續吃。楊革勇站在那裡看著它吃，嘴角翹了起來。
艾米麗從研發所過來，手裡拿著兩杯咖啡。她把一杯遞給楊革勇，蹲在旁邊看著棗紅馬吃飼料。
「它吃了。」
「吃了。」
「它喜歡嗎？」
「不喜歡。但它吃了。」
艾米麗喝了一口咖啡。速溶的，苦的，不加糖不加奶。她現在喝咖啡已經不皺眉頭了。
不是咖啡變好喝了，是舌頭變糙了。在戈壁灘上待久了，舌頭上的味蕾都變成戈壁灘的石頭了，粗糙，耐造，什麼味道都能扛。
「楊爺爺，你知道嗎？在華盛頓，我每天早上都要去星巴克買一杯拿鐵，大杯的，兩份糖，一份奶。後來我來了軍墾城，沒有星巴克了。」
「馬師傅說，咖啡沒有，奶茶有。我說，奶茶也行。他給我煮了一碗，鹹的，我喝了一口，差點吐出來。現在呢？我不但能喝，還學會了煮。雖然煮得不太好，鹽總是放多。但你在喝，你沒說不好喝。你不說，我就以為好喝。」
楊革勇端起那杯咖啡喝了一口，苦得他皺起了眉頭。
「你煮的咖啡，比奶茶還難喝。」
艾米麗笑了。「那你別喝了。」
「你煮的，難喝也喝。」
太陽慢慢移到正中間，把馬場的沙土地曬得發燙。楊革勇脫了外套，搭在柵欄上，捲起袖子，露出兩條曬得黑紅的小臂。
肌肉已經鬆了，但還有力氣。艾米麗看著他的手臂，想起第一次跟他握手的時候，他的手粗糙得像是砂紙，但很有力。
他握著她的手說「來了」，她握著他的手說「來了」。那一握，像是完成了一道手續，從此以後，她就是這個馬場的一部分了。
葉海從試驗大廳出來的時候，已經是下午了。第五台原型機已經裝車運走了，試驗大廳空了一大半。
那台銀灰色的龐然大物不見了，只剩下空蕩蕩的試驗台和地上那些被電纜壓出來的印子，一圈一圈的，像樹的年輪。
發動機在這裡躺了好幾年了，從第一顆螺絲擰上去到最後一顆螺絲擰下來，它一直都在。現在它走了，去省城，去飛機上，去天上。
試驗大廳空了，但他的心不空。心被發動機撐大了，發動機走了，心縮不回去了。
阿依古麗從材料實驗室過來，手裡拿著一個飯盒。她把飯盒遞給他。
「馬師傅做的。抓飯，加了葡萄乾和杏仁。他說你中午沒吃飯，下午會餓。讓你趁熱吃。涼了就不好吃了。」
葉海接過來，打開，金黃的米飯粒粒分明，羊肉大塊大塊，葡萄乾點綴其間。他用勺子舀了一口送進嘴裡，嚼了嚼，咽下去。還熱著，馬師傅算好了時間，知道他什麼時候會餓。
「好吃嗎？」
「好吃。」
「馬師傅說，這是他最後一次給你做抓飯了。不是他不做了，是他要走了。」
葉海放下勺子。「馬師傅要走？去哪？」
「去省城。軍墾二號的試飛基地，食堂缺人。那邊的人說，馬師傅的手抓飯是全北疆最好吃的，請他去做。那邊給的工資比這邊高，食堂也大，灶也大。馬師傅去了，能多做幾個人的飯。他說，他在這邊做了這麼多年了，該換個地方了。」
葉海低下頭，繼續吃抓飯。羊肉軟爛入味，米飯油亮，葡萄乾酸甜。
這是他吃了很多年的味道，從他還是個毛頭小伙子的時候就開始吃，吃到現在頭髮白了，眼角有了皺紋。馬師傅的味道不會變，但馬師傅要走了。
「馬師傅什麼時候走？」
「下周。」
葉海沒有再說話。他把飯盒裡的抓飯吃完了，連最後一粒米都沒剩下。他把飯盒蓋好，放在桌上。
「阿依古麗，馬師傅走了，我們吃什麼？」
「馬師傅說，他教了徒弟。徒弟的手藝不如他，但也能吃。等他學好了，就跟馬師傅做的一樣了。」
「馬師傅說，配方是一樣的，火候是一樣的，鍋是一樣的。不一樣的是手。手不一樣，做出來的飯就不一樣。他的手做了一輩子飯，每一鍋都是用心做的。徒弟的手還沒學會用心，等學會了，就好吃了。」
葉海沉默了。「用心」兩個字他聽懂了。發動機也是這樣，數據可以用儀器測，圖紙可以用電腦畫，零件可以用機器造。
但用心不用心，測不出來，畫不出來，造不出來。只有人知道，機器不知道。阿依古麗知道，葉海知道，馬師傅知道。用心做的東西，吃到嘴裡，不一樣。
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