第3135章 南疆的魅力（2/2）

首先登場的是阿克蘇的名菜——饢包肉。一大盤燉得爛爛的羊肉，連同濃郁的湯汁，直接澆在切好的饢塊上。

饢吸飽了肉湯，變得軟糯咸香，羊肉更是入口即化。這簡直是為「傷員」李林東量身定做的美食，不用怎麼走動，就能大快朵頤。

「嗯！這個好！這個適合我！」李林東坐在桌前，吃得滿嘴流油，瞬間忘記了疼痛。

接著是阿克蘇鴿子湯。用本地優質鴿子慢燉而成，湯色清亮，味道卻極其鮮美，是滋補的佳品。大家每人一盅，喝得渾身舒坦。

當然，也少不了各種烤肉和拌麵。阿克蘇的拌麵尤其勁道，過油肉拌麵、野蘑菇拌麵，都讓老人們讚不絕口。

雖然沒吃到新鮮的冰糖心蘋果，但喝到了當地特產的蘋果汁，酸甜可口，也算是彌補了一絲遺憾。

第二天，李林東的腳傷好轉了些，但仍需休息。大部隊去了著名的柯柯牙防風林工程參觀，感受阿克蘇人民如何將荒漠變綠洲的奇蹟。

而「傷員」李林東和自願留下來照顧他的魏玉祥（其實是想找個藉口偷懶），則在酒店附近探索，居然找到了一家極其地道的木瓜烤奶小店。

新鮮的牛奶放在木瓜挖空的瓢里，加上杏仁、葡萄乾等乾果，在饢坑裡慢烤，奶香混合著果香，味道奇妙而美味。

等大部隊回來，兩人得意地炫耀自己的「發現」，引得大家口水直流，紛紛要求再去一次。於是，下午茶就變成了木瓜烤奶大會。

在阿克蘇，他們不僅領略了地質奇觀的壯美，也體驗了「戰友」受傷後互相照顧的溫情，更用一道道美味撫慰了旅途的疲憊和小小的「驚險」。

李林東的腳踝在美食和友情的「治療」下，似乎也好得更快了。

接下來，他們將前往南疆的重鎮，被譽為「瓜果之鄉」、「歌舞之鄉」的喀什，所有人都期待著那裡更加濃烈的異域風情和更加豐富多彩的故事。

告別阿克蘇，旅行團沿著南疆鐵路線繼續向西，目的地是所有人心中南疆乃至整個XJ最具代表性的城市——喀什。

越靠近喀什，濃郁的民族風情愈發明顯。路邊巴扎（集市）越來越多，戴著四楞小花帽的人們、穿著艾德萊斯綢裙子的婦女、裝飾華麗的大篷車……一切都充滿了新鮮感。

當車子終於駛入喀什市區，那種衝擊感達到了頂峰。

高台民居層層迭迭，仿佛一座巨大的黃土迷宮。

艾提尕爾清真寺莊嚴肅穆；街上人來人往，各種語言交織，仿佛置身於一個異國他鄉。

「這……這也太有特色了！」一下車，就連見多識廣的葉雨澤也發出了驚嘆。

大家的好奇心被徹底點燃，相機幾乎就沒停過。一陣「咔咔」聲絡繹不絕。

首先自然是逛喀什古城。穿行在迷宮般的巷弄里，兩旁是各種手工作坊。

銅器店裡的敲打聲叮噹作響，工匠手下綻放出精美的花紋，木器店散發著木香。

樂器店裡掛滿了熱瓦普、都塔爾；艾德萊斯綢作坊里，女工們正在熟練地扎染絲綢……

每一家小店都像一個微型的博物館，讓人流連忘返。

「老楊，快看，這銅壺多漂亮！買一個回去泡奶茶？」

葉雨澤打趣道。楊革勇還真蹲下來仔細研究，和店主用計算器比劃著名價錢，最後居然真買了一把亮晶晶的銅壺，寶貝似的抱在懷裡。

美食探索更是重中之重。艾提尕爾廣場周邊簡直是美食天堂。

首先不能錯過的就是喀什烤包子（薩木薩）。這裡的烤包子比庫爾勒的更大，皮更薄，餡更多，湯汁更足。

一口咬下去，滾燙的肉汁噴射而出，燙得人直吸涼氣卻又捨不得放下。

「哎呀！過癮！就是太燙了！」凱文被燙得直跳腳，逗得大家哈哈大笑。

接著是缸子肉。一個個巨大的陶瓷缸里，燉著大塊的羊肉、胡蘿蔔、恰瑪古（蕪菁），湯味醇厚，肉爛湯鮮。就著一個饢，就是一頓極其滿足的美餐。

手抓飯更是精彩。喀什的手抓飯油光鋥亮，米粒分明，除了胡蘿蔔和黃蘿蔔，還有大塊的羊肉、葡萄乾、杏乾等乾果，口感豐富，香甜可口。大家學著當地人的樣子，用手抓著一吃，別有一番風味。

還有米腸子與面肺子這種特色小吃，雖然有些人不太愛吃，但在楊革勇「帶頭示範」下，也都嘗了鮮，那獨特的口感和風味讓人印象深刻。跟北疆的還真的不太一樣。

當然，在喀什，最不能錯過的就是夜市。

當夜幕降臨，汗巴扎夜市人潮湧動，燈火通明。各種小吃攤散發出的香味瀰漫在空氣中。

烤蛋（在炭火上烤熟，撒上調料）、酸奶粽子、冰碴酸奶、各種水果乾果……讓人眼花繚亂，胃口大開。老人們從街頭吃到街尾，恨不得多長几個胃。

「不行了不行了，再吃下去，老李的腳傷沒好，我的胃要先『工傷』了！」魏玉祥捧著肚子嚷嚷，但眼睛還盯著下一個賣瑪仁糖（切糕）的攤子。

除了吃，喀什還是歌舞的海洋。在古城的街角，經常能看到即興的歌舞表演。

一位老人彈起熱瓦普，幾個孩子就能隨著節奏翩翩起舞，那種天生的節奏感和快樂感染著每一個人。

旅行團甚至受邀參加了一個當地家庭的婚禮預熱派對（麥西來甫）。

在歡快的鼓點和新郎新娘家人熱情的邀請下，老傢伙們也放下了矜持，跟著學跳起了簡單的維吾爾族舞蹈。

楊革勇又是最活躍的那個，雖然動作笨拙滑稽，但他毫不在乎，盡情投入，引得主人家哈哈大笑，紛紛給他豎起大拇指。

葉雨澤看著他，對旁邊的李林東說：「看老楊這架勢，是真想留在這邊放羊了。」

在喀什盡情體驗了三天濃郁的民族風情和美食盛宴後，他們的南疆之旅也接近了尾聲。按照計劃，他們將前往此行的最後一站——帕米爾高原。

汽車沿著中巴友誼公路（喀喇崑崙公路）盤旋而上，海拔逐漸升高，景色再次發生巨變。

蔥鬱的綠洲被甩在身後，眼前是壯闊的雪山、冰川、以及猶如藍寶石般鑲嵌在高原上的白沙湖和喀拉庫勒湖。

慕士塔格峰巍峨雄偉，公格爾峰險峻挺拔，它們靜靜地屹立在那裡，迎接又送接著來往的旅人。

高原的寒風讓大家紛紛穿上了厚外套，略微的缺氧感也讓步伐慢了下來。但面對如此壯麗的景色，所有人都覺得值得。

他們在TSKEGTJK自治縣（塔縣）停留，拜訪了熱情的塔吉克族牧民家。

品嘗了塔吉克族的奶茶（鹹味，加入奶皮子，非常醇厚）和氂牛肉火鍋。

聽著鷹笛悠揚的聲音，看著塔吉克姑娘跳起模仿雄鷹的舞蹈，感受著這個「雲端民族」的淳樸與豪放。

李林東的腳傷好了大半，但為了保險起見，他沒有參與近距離觀看冰川的小範圍徒步，而是和幾個選擇休息的老人留在石頭城遺址附近，遠眺著古絲綢之路的遺蹟和遠處的雪山，感慨著歷史的變遷和自然的永恆。

最後一天的傍晚，旅行團站在帕米爾高原之上，回望來路。腳下是蒼茫大地，頭頂是觸手可及的藍天白雲。

葉雨澤深吸了一口清冷而稀薄的空氣，看著身邊這些共同經歷了近一個月旅程的老夥計們——經歷了草原賽馬的歡鬧、峽谷「遇險」的緊張、喀什夜市的饕餮、高原反應的微微不適，每個人的臉上都帶著風霜，卻也洋溢著一種煥發活力的光彩。

「這一趟，從北疆到南疆，看了這輩子都沒看過的好風景，吃了從來沒吃過的好吃的，鬧了不少笑話，也長了見識。」

葉雨澤緩緩說道，「咱們這把老骨頭，還能這麼折騰，還能一起看世界，真好。」

楊革勇抱著他的銅壺，接口道：「是啊，老葉。以前光顧著埋頭賺錢，總覺得風景就在那，隨時都能看。現在才知道，看風景要趁早，享生活要及時。下次，咱們去哪？」

「下次？」葉雨澤笑了，「不是說好了去帕米爾嗎？這不已經到了？」

「哦對對對！那……下下次？」楊革勇也樂了。

眾人都笑了起來。笑聲在高原純淨的空氣里傳得很遠。

節日快樂萬事如意