第1144章 雙限(2/2)
呂繡白了她一眼道:「我給你糾正兩件事,第一,限奢令不管家裡,你在家裡一桌一萬貫都不會有人管;第二,我們這一桌沒有二十貫,伱不能按照市價來算,市價一斤上好羊肉要三十文,咱們是自己莊園送來的羊肉,本錢很低,每斤算十文,咱們這頓飯最多十貫錢。」
趙巧雲笑道:「十貫錢也不少了,普通人家一個月收入才.」
「打住!打住!」
呂繡連忙止住她道:「咱們是雍王府,你非要和普遍百姓去比,你知道天子一家頓飯要多少錢嗎?」
「我還真知道!」
趙巧雲笑道:「以宣和五年為例,光一壺葡萄酒就要三十貫錢,一頓晚飯至少十壺以上,一道燒鹿舌就要五隻鹿,一頓飯有幾十道這樣的菜,算下來,天子和嬪妃一頓飯至少上千貫錢,大姐,咱們家和皇宮沒有可比性。」
余櫻小聲問道:「你們說,限奢令難道就沒有空子可鑽嗎?」
「空子多著呢!」
陳慶走過來,在自己位子坐下,笑著對眾人道:「巡視督查已經發現很多人鑽空子了,我給你們說兩個例子,下回可以去效仿,一個分桌法,一桌不能超過二十貫,那麼就分幾桌,大家分開坐著吃,法令輕鬆破解了;第二個就是另外計價法,一桌上了百貫的菜餚,但掌柜只收你二十貫,還有八十貫怎麼辦?用別的服務來算錢,比如用馬車送你回家,收八十貫錢,比如聽曲收幾十貫錢,回家再買幾個菜,算幾十貫錢,辦法很多,但這些辦法千萬不要被抓到了,抓到一次,停業十天,抓到三次,就要關門大吉。」
這時,冰兒舉手急聲道:「爹爹,爹爹,我有一個辦法,不會被抓住!」
陳慶呵呵笑道:「冰兒說說看,你有什麼好辦法?」
「爹爹我一晚上找五家酒樓吃飯,一家只吃一個菜,二十貫錢,那我一晚上去五家酒樓吃五頓飯,不就一百貫錢了嗎?
眾女拍手嬌笑,陳慶摸摸鼻子苦笑道:「冰兒這個辦法雖然麻煩一點,好像還真可以。」
呂繡給丈夫斟滿一杯酒笑道:「這純粹是有錢燒得慌,依我看,辦法很簡單,若是幾個人吃飯,那就做成小碟菜,一碟一貫錢,做二十碟就行了,何必跑來跑去,人多的話,樓上樓下分幾桌就是了,天知道你們誰和誰認識!」
眾人紛紛贊道:「大姐這個小碟菜的辦法不錯!既不違規,又品嘗到了珍饈美味。」
陳慶笑道:「娘子不會在慶豐茶館也用某種辦法賣鳳茶吧?比如,用鳳茶冒充京挺高價出售。」
「才不會呢!我可沒有那麼笨。」
呂秀狡黠一笑道:「老茶客想喝鳳茶,大掌柜就讓隔壁的慶豐茶鋪百貫錢賣給他一小包,讓他回家自己煎茶喝,只要不在茶館內經營鳳茶,就不算違規,對不對?」
「娘子的辦法不錯!」
陳慶舉杯笑道:「我老家有句俗話,只要思想不滑坡,辦法總比困難多,來!我們幹了這一杯。」