第151章 公輸傳人，這酒保真嗎？（1/2）
關市內頗為熱鬧。
扶蘇雖說有些不悅，但很快也打量起四周。縣城的關市遠遠勝過小澤鄉，光是關市小吏就足足有十餘人，有穿著甲冑手持兵器的縣卒巡視。只要關市內有矛盾，他們便會即刻趕至。
作為一縣核心，關市搞的還是很不錯的。沿街而去，來來往往的商賈非常多。卓草甚至還能看到有賈人賣酒的，價錢還不低。
「你們說這黃酒味道如何？」
「應當是摻過水的。」
卓草僅僅只是聞了聞便已知曉。
扶蘇面露古怪。
真刑啊！
還摻水？！
這還能喝嗎？
他可是親眼看過的，卓草就往酒裡頭摻水。分量還不少，一邊摻水一邊說著自己的道理。釀酒糟蹋糧食啊，反正酒都是有錢人喝的，貧苦老百姓也就一年估摸著也就喝個三五回。他摻的不是水，是糧食。他不是貪財，他是為秦國利益著想！
又當又立，說的就是卓草！
這其實也就罷了，卓草最缺德的莫過於把陳米摻到新米裡頭。他還有套自己的法子，按照二八比例摻。摻完後還讓奴僕用鐵鍬翻過，自外面看壓根看不出來。
陳米斗米兩錢或兩錢半，新米最起碼得三錢。這一來二去後卓草又按照新米價格賣，又是撈的盆滿缽滿。
這就是缺德！
現在倒好，別人接著摻水！
這是酒還是水呢？
「你這酒，保真嗎？」
「當然！」
胖商賈坐在酒肆內，顯得很認真。旁邊還有錢罐子名為錢銗，其實就是錢箱，裡面放著不少銅錢。類似於酒現在還屬於官營，因為是公家的錢，自然得要算的清清楚楚。付帳後，商賈得當面把錢放進錢銗，並且還得有契卷。契卷就是小木板，一分為二後一份給客人，一份自己留存。
每日結束後，會有專門的斗食小吏來此對帳。若是商賈敢從中貪錢，哪怕只是一個銅板都會受到嚴懲！
酒價以木牘寫好，就掛在前面。
斗酒五十錢。
這價格相對來說高了許多。正常酒價都是斗酒三十左右，但這價錢也算是卓草定的，高些也屬實正常。
「你這酒，摻水了吧？」
「我開酒坊的能給你摻水？」胖商賈眉頭微蹙，話里話外透著幾分冷意，「汝買是不買？若是再敢胡言，老夫便告你個誣告之罪！汝懂酒嗎？我這酒乃是皇帝欽點的草酒，乃秦國國釀。耗費周折方有這幾壇，若是買不起就趕緊讓開，休要打擾老夫做買賣。」
卓草掏半天自懷裡取出竹片，丟至他面前。
「小澤鄉嗇夫，卓……卓草？！」
胖商賈頓時大吃一驚，連忙作揖行禮。
「逄，見過卓君。」
「現在，你說我懂不懂酒？」
「懂懂懂……沒人能比您更懂！」
旁邊斗食小吏紛紛把利劍收回。
「老實交代，撈了多少油水？」
「額？」
卓草以匏瓜水瓢舀上些許，淺嘗一小口。酒味淡了許多，還透著股酸澀感。按他的估計，少說又摻了三成的水。
好傢夥，可真是夠狠的！
他摻水撐死摻兩成，這胖商賈少說三成！
這酒還能喝嗎？
「通知縣卒，將其抓起來吧。另外看看他家中地窖，想來是藏了不少黃酒。黃酒好歹也是國釀，你往裡頭摻水，對得起皇帝嗎？」
「？？」
扶蘇滿臉不可思議。
這話別人說也就罷了，卓草怎麼好意思的？
論摻水，誰有你會摻？
一邊摻水，一邊說的頭頭是道。什麼節約糧食，什麼反正他們喝不出來。又或者是什麼摻了水口感會更好，也是為他們著想。
啊呸！
在胖商賈慘叫中，卓草拂袖離去，深藏功與名。扶蘇走在他身旁，不解道：「小草，你為何知曉他家中藏著酒？」
「你傻嗎？每日酒的數目是固定的，他通過摻水便可存下不少黃酒。這些黃酒便成了他的私人財產，再賣給些富商巨賈，自然就能得利。」
「只不過，最後壞的是黃酒口碑。我摻水，那是因為我把握的住，我知道該摻多少。這傢伙玩了命的摻水，黃酒柔和醇厚的口感都被破壞，這不是砸自己的招牌嗎？」
你是主角，你說的都有道理。在扶蘇看來其實沒什麼區別，只是礙於卓草面子就沒直言。摻水了就是摻水了，都是觸犯了秦律，反正都不是好人。
不光是黃酒，甚至還有販賣粉條的。想都不用想，那都是從小澤鄉拉過去的。價錢方面稍微貴了些，銷量卻還是不差。商賈剛剛擺好，便有一票人下手搶購。
其實粉條數量並不算多，產量也有限的很。更別說現在禁制食用紅薯，全都是靠著卓草自己這些年積攢下來的。卓草只看個兩眼便知道，這些粉條儲存時間只怕都超過了三年。
不過無所謂，反正買得起的都是非富即貴。從古至今的人皆是如此，越有錢越有權就越想吃些常人吃不到的玩意兒，來彰顯自己。猛虎熊羆這種，這年頭很多人都吃吐了。恰好，這時候粉條出現填補了這片空白。
甭管好吃不好吃，反正稀缺的很。
能買的到的，那都是有能耐的。
在咸陽更是如此，沒點好東西宴請賓客還會被人暗自誹腹。李斯壽宴便是如此，草酒粉條一應俱全，口感味道都是其次的。能有這麼多數量，李斯的能力關係可見一斑。
「這縣城的確是比小澤鄉更為熱鬧。」
逛了許久，韓信忍不住感慨開口。關市內可謂是應有盡有，包括女閭都有。饒是他都忍不住多看了兩眼，畢竟是京畿縣，遠遠要比淮陰縣繁榮許多。
「這是自然的。三年前，皇帝遷天下富商十二萬戶於咸陽。諸多貴胄皆在關中，自然是富饒的很。就說這涇陽，單單我所知曉的富商就不下百人。他們經營著不同的買賣，根本不缺錢。」
「小蘇，你懂得可真多。」
「咳咳！」
扶蘇乾咳兩聲，「聽說，都是聽說的……」
「食肆客舍少了些，還都是官營的。」
卓草頓了頓，無奈嘆氣。
這年頭想要做點買賣是真不容易。
很多產業都屬於是秦國官營，未經許可一律不得開辦。食肆就是飯店，由斗食小吏負責。不同爵位者享受的飯食都不同，還都得掏錢。若能爵至八級以上，則能享受免費的飯食。如果是無爵者，那只能享受到粟米菽豆飯，別指望能見到葷腥。就算再有錢，那也沒份！
自商鞅變法後，秦國就有規定：所謂有功者顯榮，無功者雖富無所芬華。爵位在秦國才是硬通貨，其他那都是虛的。好在只要足夠有錢，撈個公士爵位還是不難的。只要納糧千石，便可爵至公士。就算是最低級的，那也比沒爵位強的多。
「食肆客舍，素來如此。」
扶蘇理所當然的開口。
「素來如此，就一定對嗎？」
「這……」
「楚人有刻舟求劍者，小蘇也想如此？」
三言兩語，扶蘇就被懟的說不出話。
韓信則是拍拍扶蘇肩膀，笑了笑。沿途逛過來，就沒看到些合適的工匠。制陶器的的確不少，可煉鐵冶銅的卻沒幾個。好不容易碰到幾個鐵匠，要麼技術不到家，要麼是沒法去伏荼亭的。就算卓草開出很高的條件，人家也不想走。
在縣城呆了幾十年，說離開就離開？換到個人生地不熟的地方，連個說話的人都沒有。包括口音方面，很可能都有些區別。所以卓草心情很不好，見人就懟，千萬別招惹他。
「再看看。」
卓草無奈嘆氣。
再找不到合適的工匠，就只能看喜的了。
他想的是自己招攬，省的欠人情。況且喜要出手，很可能就是強制徵調。卓草其實並不喜歡這種，更希望能讓他們主動到他這幹活，這樣也能更有激情些。
好不容易相中個鐵匠，任憑卓草說破了嘴皮子人就是不答應。說是祖祖輩輩都在這縣城當鐵匠，換別的地方不自在。
老天爺，來回估摸著也就百里路。
我tm給你專車接送，成不成？
不好意思，不成！
「小草，其實你不用著急。三條腿的蛤蟆不好找，兩條腿的鐵匠到處都有。說不住再過幾日，就有一大票鐵匠跑來咧。」
「行啊，你現在給我找！」
卓草恨得是牙痒痒。
電視裡不是這麼演的啊！
那不都是主角虎軀一震，登高一呼則百應。一大票鐵匠跪在地上抱著他的大腿求包養，怎麼現在出高價都挖不動人了？
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