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第三四五章 新酒出(2/2)

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相反,這麼兩個人,卻跟封燊打得火熱。

上次他請封燊來酒吧,確實有想幫女朋友解決難題的意思。不過也未嘗沒有希望封燊以後請客聚會時,將TEAR’s當做備選場地。

沒想到,這一天這麼快就來了。

他看到一輛車開進停車場,沒錯了,正是封燊那輛全世界依然獨一無二的雷火。後面還有兩輛車,似乎是一起來的。

應該是封燊的朋友。

梁啟俊趕緊整了一下衣服,站直了身子。

沒多會,果然看到封燊下車後,跟另外兩輛車下來的人,有說有笑走了過來。封燊手裡似乎還提著東西。

等人差不多來到酒吧門口,梁啟俊走下階梯,笑著迎過去:「哥,你們來了。」

說著伸手去提封燊手裡的東西。

封燊看他想表現,也就沒拒絕,讓他拿了。

「誒,這是什麼?是酒嗎?哥,你也不看我這是什麼地方。酒吧啊,你還怕我這裡沒你喜歡喝的酒了?」

封燊嗤笑,說:「這是我親手釀的酒,你這裡還真沒有……」

「呵呵,原來是哥你親手釀的啊。那我今晚可要喝兩杯。你給家裡送的,每次都讓我爸給包了。聽說喝著味道好,對身體還有好處。」

「那有那麼誇張……凡是酒喝多了,對身體都不好。」他們站著說了幾句話,封燊想起還沒他們介紹呢。

「對了,這位是魏士進,是頤博的老闆。這位吳鵬,琢映的老總。都是我朋友,以後他們要是來了,你可要招待好了。」

「魏哥,你好。其實我們是見過幾次,不知道你有沒有印象」。

「哈哈,梁三公子氣宇軒揚,一表人才,我怎麼可能沒印象。最近一次就是在前不久的XX新品發布酒會……」

「魏哥叫我名字就行。什麼三公子,叫得我臉紅……」又笑著對吳鵬。「吳總還是首次見面,我是梁啟俊,吳總你好,歡迎光臨我們TEAR’s!」

吳鵬笑著跟他握手:「梁公子大名我早有耳聞,還以為你開的酒吧,一定是醒目的。沒想到這麼內斂。要不是有封燊帶路,我還真未必能找得到。」

「我這酒吧就是小打小鬧,那比得上你們的光明事業……真是的,見到貴客上門就什麼都忘了,我們先進去坐下再聊。」

封燊看他拋去往日吊兒郎當,跟魏士進、吳鵬兩人寒暄像是如魚得水。

看來,這也是一個多面人。

不過也不讓人反感。

…………

梁啟俊給他們安排了一個包間。進去後,各人就落座了。

這是喝酒,不是吃飯,也不用等人齊了才開始。

封燊從袋子取出一個銀質酒瓶,五斤裝的。

「這是什麼酒?」

他一擰開瓶蓋,酒香就散逸了出來。吳鵬甚至可以自稱喝過全國能說的出名號的酒。可從來沒聞過這種酒香。

就算是特香型的酒,也不可能有這樣的酒香外溢。

酒精雖然會揮發,但高度酒是會吸水的。所以真正能逸散出去的酒精其實不多。

「是我費了不少心思調配出來的果酒。」封燊一邊倒酒一邊笑著說。「靈感來自傳說中的猴兒酒。主要原料是水果、山裡的野果或者種……原料中一共有十九種水果、野果。這還是第一次拿出來。你們幫我品品,看能不能入喉……」

吳鵬當先接過第一杯,笑著說:「這酒聞著就讓人很想喝。而且是你封大師親手釀的,肯定差不了。」

說著就抿了一口,任由酒液慢慢滑過舌頭,不同的味覺區,細細品味著酒中的酒香。

良久,他睜開眼睛,微微一嘆:「很順滑,酒香很濃,也很複雜。喝一口,酸甜苦辣,雖然細微,卻也明顯。不過絲毫不讓人討厭。」

他笑著豎起一個大拇指:「酒聞著很香,入口卻百味陳雜,我好像體味到了人生百態。」

封燊笑著說:「你喜歡的話,明天我給你送兩壇。」

梁啟俊也喝了一口,說:「哥,猴兒酒會不會就是這樣的?」

吳鵬笑著說:「其實猴兒酒只存在於古籍傳說。真正的猴兒酒未必真的有多好喝。那時候的酒可能還沒有蒸餾工藝,果酒也少。猴兒酒的果香,自然就顯得比較特殊。

「你想想就知道了,天然酵母在十四五°的酒精里。就會死亡失活。就算猴子放再多果子,也只能釀出十幾度的酒。放在樹洞裡釀造的果酒,跟葡萄酒在橡木桶里釀造其實也沒什麼區別的。」

說著,他舉了一下杯子,看著金黃色的酒液:「封燊,你這酒應該是用果酒蒸餾成烈酒,然後用烈酒兌入釀造中的果酒,終止了果酒中的發酵。保留了果核的苦味,果肉的甜味和酸味……嗯,還有一種焦香味,應該是還加入糧食一起釀造的吧。是大麥?」

封燊還他一個大拇指:「確實放了些許大麥。水果有栗子、柿子、李子、梨、野生蘋果、紅棗等等,野果有刺梨、拐棗、捻子、蛇莓等等。另外還有胭脂米、淮山和南瓜……」

「都成大雜貨了。」魏士進笑著說。「不過這酒確實挺好喝。最後的醇香,讓人回味……這酒多少度?喝下去胃都熱了,度數應該不低吧。」

「54°的。」

「還真沒喝出來。」

「什麼沒喝出來?」侯軍被侍應領了進門。「什麼這麼香,是酒?」

魏士進笑說:「軍哥你想知道,坐下喝一杯就明白了。」

「嗯,這封燊你釀的新酒?」

「也不算是新酒了。之前我不是跟你說過,我釀了一批柿子酒、栗子酒,還有一些的南瓜酒?後來喝著感覺不怎麼好喝。又捨不得丟了,正好學了調兌,就試著調出了一種新酒……」

「那我得試試了。」

在封燊說話時,梁啟俊已經倒了一杯酒:「軍哥,你嘗嘗我哥的酒。」

侯軍笑著接過了,笑著說:「你就是封燊的表弟吧?」

「是的。上次多謝軍哥勻了一些布給我。我還想著什麼時候有機會當面向你道謝呢。今天我借花獻佛,軍哥,我敬你一杯。」

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