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第一一一章 作坊被查封了(2/2)

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「嗯。反正我們這地方不小。建一個專門的廠房也不是問題。」

「那倒也是。」

封燊笑著說:「你有空了,幫我將手續跑下來。」

「好。」楊琨還是認識一些人的。「你要擴建,打算擴建多大?」

「臘肉屋得有三百平米,蓋兩層到三層的。車間的的話,再增加三百平米吧。」

不是說他這裡沒有預留消防通道嗎?那廠房就必須更大的空間才行。

倉庫也要擴大一些。

倒是冰庫夠用了,不用擴建。

楊琨將他說用筆記了下來,一邊記一邊想著該怎建:「臘肉屋,還是用預製板房?」

「預製板房就可以。」

「那麼時間緊著一些,一個月應該就能弄好。」

「就用他們常用的規格,可能半個月都不用。」

「那我聯繫一下。」楊琨決定先找之前建冰庫的哪個公司。

「這事就交給你了。」

「我會辦妥當了。」

封燊看了一眼荒地,然後走了。

這次他仍然是打算做甩手掌柜。

沒兩天,楊琨就找了人來開荒。幾台手扶拖拉機頭那種農業機開了進去。

作坊那邊,也來了人。按照封燊的要求跟周圍的地形,設計出了擴建設計圖。他看過之後覺得沒問題。就讓楊琨去辦各種手續了。

他在做什麼?

他在做臘肉。

臘肉需要先用鹽醃製,這是常識。不過用多少鹽也需要看情況。

如果實在天氣潮濕時,鹽分不夠,醃製過後也能腐臭。

尤其沒能完全醃透的。

肉,封燊根本不用到外面買。他也不打算在外邊買。

系統刷出肉類的機會很多。魚、豬、牛、羊肉,『採購』里平均每兩天就必須刷出一種。

之前只是封燊不願意多買。

而現在要做任務,他見到就買下來。

實驗的肉是不缺的,他缺的是『香蓼』。雖然葉子都采了回來,但量其實也不多。

就算別的地方能在弄到,也未必是系統承認的『優質香料』。

所以實驗也不能胡亂就來。

他得先設計好配方。然後少量調配,少量醃肉。

也不用等風乾了,醃製過後一兩天,他就大概能判斷肉能不能有好的味道。

實驗出似乎可行的配方,他也沒有馬上動手大幹一場。而是不斷實驗,優中選優……誰讓他手裡的香蓼不夠?

時間雖然比較寬鬆,但他也不可能一直實驗下去。

從二十多種自我感覺良好的配方選出三個。

為了保險起見,他打算做三種配方。多一種就多一份完成任務的機會……

而這個時候,作坊那邊已經開始大興土土木。

封燊一個人醃製了上千斤的肉……之後,在家裡癱了一天,完全不想動彈。

不過,看著院子裡一串串掛著的臘肉,滿屋子的肉香,他竟頗有點成就感的。

完美人生,莫過於:大口吃肉、大碗喝酒,睡覺睡到自然醒、數錢數到手抽筋。

他現在大概也算是做到四分之一了:可以大口吃肉。

那麼算,應該沒錯吧。

另外,大口喝酒應該也為時不遠了——他酒窖里藏著上萬斤『美酒』呢。

Emmm……說說起酒。

他那些南瓜不知道怎麼樣了……

酒窖里,酒香已經很濃郁了。

封燊直奔地擺著的那些大南瓜。

之前他將瓜瓤挖空了,將柿子酒灌進去,還放了各種水果。

如今也不知道如何了。

他抓著南瓜柄,用力一拉,一塊方形的南瓜被拉了起來。

一股濃郁的就酒香沖了出來。

他吸了一口正。好傢夥……

酒香好像相當不錯啊!就是不知道口感如何。

他取了酒精計,打了一量筒的酒。

15.5%。這酒就算還沒完全停止發酵,但發酵效率肯定很低了。

他有又倒了小杯……

酸度很低,酒的味道比他想像中要好些,但太甜了些。

那就不能繼續讓它繼續留在南瓜里了。南瓜的糖分太高。

還好,他還有酒罈。將酒從南瓜里抽出來,裝大罈子里,讓它進行二次發酵,將糖分再消耗一些。

他倒是很想知道,自己胡搞一通最終能出來什麼樣的酒。

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