第八十一章 是時候做出改變了（2/2）

剝完栗子，切柿子。

封燊覺得自己這種狀態挺奇妙的。手上切著柿子，眼睛卻可以盯著手機。

他是在看那些綜藝節目。當然不是為了追星或者覺得好玩。

他也並不刻意追那些受熱捧的節目。

電視綜藝每年幾十個，而網綜，今年更加是有一百八十個。有好有壞，有備受追捧的，也有備受冷落的。

他是也不特意找，隨便點開就看——實際上是掃，而不是看。

既然想要追女孩子，那總要有共同話題。他從不會想著一段感情里需要單方面遷就。想要長久，就得雙方努力。

之前他也那麼想，只是沒有那麼多的精力。

而他現在有。

楊琨來找他時，就發現自己老闆是這麼一個狀態。手上小刀動作不同，眼睛卻看著手機。

這抬頭族，讓他看得心驚，不敢弄出半點動靜。

不過封燊已經察覺到他的到來。

「琨哥，你找我我有事？」

眼睛是從手機上移過來看他了，手上卻依然不停。

楊琨吁了一口氣，終於不用擔心自己突然出現嚇得他割脈了：「也沒什麼事，就是想跟你說，這個月包子和調味料都做了不少。大概要停一下，地里也暫時沒什麼活。我就想來問一下，你有什麼要安排我們做的。」

封燊終於低頭看手上的柿子了：「要不你們幫我將這柿子弄好。」

他打算留幾百斤漚了，其餘的都釀酒。

「好。我去叫我老婆過來。」

浸泡了一整天的柿子，可以打碎發酵了。封燊跟楊琨搬來工廠的粉碎機，讓琨嫂負責弄碎柿子。

他準備先將柿子漚了。

漚柿子的辦法有好幾種。

封燊知道的就有三種。

一种放在米糠里埋著，不過這種方法，柿子水分會流失，漚好的柿子，會比較多黑斑，需要的時間也最長。

另外一種，放在草木灰水中。這種辦法漚出來的柿子最甜，但時間也比較長。

最後一種用石灰水。這種辦法耗時最短，通常一周左右就能吃了。但是味道沒有草木灰漚的好吃。而且也容易有黑斑。

他當然想用草木灰。

自己則跟楊琨再去山裡砍一種叫本地稱作蒲枰的灌木。

這種灌木燒出來的草木灰，含鹼量高。早年裡農村裡的捨不得買鹼，包鹼水粽，用的就是這種灌木的草木灰泡出來的水。

那樣做出來的鹼水，更柔和一些，做出來的粽子沒有用鹼做出來的淡淡苦味。

用來漚柿子，也相當合適。

蒲枰是一種喜陽灌木，在封燊的農莊裡，主要分布在山腳，或者是山上樹木遮蔽率小的地方。

封燊他們也沒打算爬山。山腳就有不少。

楊琨負責砍，他負責收集起來。

其實這個活，可以讓楊琨一個人做。他一起出來，是有話想跟楊琨說。

「琨哥，我打算多請兩個人回來做活。你覺得村裡有誰可以請？」

「請人？」楊琨停下手想了想，說。「我也說不好。就不知你有什麼要求。」

「這次請女的吧。做活勤快的，還有衛生習慣要好的。年齡倒不是個問題，就是必須是腦子靈活的。

「你也知道，我們要用到的機器，還是有一定危險性的。要是怎麼也教不會，容易出問題。」

楊琨像是考慮一下自己認識的人：「是要在我們村的鄉親中找？」

「也不一定。」封燊很清楚，單純講人情也是不行的。「只要不是很遠，或者地方住，方便上下班的也行。」

他這裡不包食宿。又是在農村租房不容易。找工人，還真有點地域限制。不過隔壁幾個村還是可以的。

「這樣啊。」楊琨想了想，說。「我們村里，留在村裡的人，年紀都比較大，年紀稍小一點的。頭腦也靈活一點，不少自己開始在村子裡做小買賣。」

還有一句話楊琨是沒說的。村里現在條件那麼好卻還沒半點動作的，不是實在沒時間，就是懶，要不就是腦子不夠靈活。

封燊也考慮到這個問題，才沒讓楊村長推薦。

「我也是那麼想。感覺村里好像也沒幾個合適的。」

楊琨問他說：「年輕人要不要？」

封燊有些猶豫：「太年輕的，怕是呆不久。」

現在的年輕人個性十足，不說順不順心工資高不高的問題，他們可以因為突發奇想就辭職……

如果這裡是大城市，他倒是不怕。有人走了，再請就是了。

可這裡是農村。找工人不好找。

不是說沒有人，而是合適的人不多。

楊琨也點頭說：「年輕人沒有太大生活壓力，心性確實比較靈活。」

又問：「那，你請人是有什麼安排。如果安排的工作輕的，能找的人也多些。」

「就是想讓他們做調味醬，工資的話……每個月保底三千，包社保。她們的工作有了效益，可以考慮給獎金。

「對了，如果有合適，就多請兩個。幫我打掃屋子的衛生，順便將工廠的衛生做了。」

「這要找手腳乾淨的，還要勤快的。」要打掃封燊的屋子，手腳不乾淨是真的不能要。

封燊點頭：「你有什麼親戚合適的也可以讓他們來。每天只要做完了活也可以提前下班。一個月給兩千八。不過沒有社保，可以幫買一份人身保險。」

楊琨一口應下來了。

封燊給的待遇，在農村來說，已經相當不錯了。當然，給他們夫妻的，很多在大城市裡打拼的人都比不上。

人肯定要好好找。