第七十六章 要開始釀酒了(2/2)
她拿著手機,回想著剛才在電話里都說了什麼。
「喂!」
蘭莛歘被嚇得差點蹦了起來。發現是舍友,狠狠吸了一口氣:「差點嚇死我。知不道人嚇人嚇死人的?」
「抱歉。」舍友毫無誠意。「誰讓你一發春就什麼都忘了。」
「鬼才發春……你還沒走啊。」
「我就是想跟你說一聲我要走了啊。等會見了……」
臨出門了,舍友又回頭含笑說:「對了,對男人別太相信。你可是我們班僅剩的大齡花苞兒,可別輕易為男人開花。」
她說完,哈哈笑著逃了出門。
蘭莛歘惱羞成怒,恨得拿紙巾丟她。
說什麼葷話……誰要為他開花了?
呸呸呸,亂想什麼……說好只是朋友的。
…………
封燊家裡的地,幾乎什麼都比周圍田地要晚一些才能收成。
這天一早,楊琨來找封燊今天打算幫他將花生挖了。
「前些天,我拔了兩株看了,花生長得很好。看著就可以挖了。正好昨晚下了一點雨,土鬆軟,容易拔。我跟我老婆今天就先拔花生?」
「行啊。你們自己安排就好。」
「兩三畝花生,大概要兩天左右才能收完。我們打算先連藤給弄回來,找個陰涼的地方擇。」
只要地不是幹得板結了,拔花生不需要花費太多時間,花時間的主要將花生擇下來。
封燊想了一下,說:「那就在後院那邊吧。」
「還有封燊,倉庫快滿了。原料也快用完。」
「知道了。我安排好。」倉庫小工廠庫裡面的倉庫。主要是存放調味料的。
楊琨走後,封燊也沒閒著。
調味料的供應,他打算先用一下吳瓊的。對方的報價,總體上跟他自己到市場採購持平。
但方便許多。
還有釀酒的其它糧食原料,他也需要聯繫。這些原料肯定不能一下買足量了。讓先送一點樣品過來。
先給楚老頭送去。確定可以的,再買也不遲。
連著打了好些電話。還沒全部聯繫好,張武就匆匆趕來。
「封先生,外面有兩個老人家,一個姓楚,一個姓於,說是找你的。你的電話一直忙碌……」
「對,他們是找我的。」
封燊趕緊對電話:「牛老闆,先這樣說定了。你先送一點過來。如果客戶滿意,肯定大量要……對。我這裡有點急事……好的,好的。再聯繫!」
掛了電話,他才出去將兩老頭接了進來。、
一杯茶還沒喝完,楚老頭就說:「時間不早了,我們先去看看地方。」
這老人家,真是個躁老頭!
封燊先帶著他們到後院的山上,帶著挖土的工具。
看了一圈,出老頭皺著眉頭說:「這裡的土還行,地下水也剛好。就是地形上不好施工。而且,附近有泉眼,恐怕有湧泉。」
封燊又帶著他們去自己看好的地方都看了一圈。結果楚老頭都沒看中。他自己也沒覺得封燊這地方有哪裡是特別適合的。
「你非要自家窖藏,那就在家後院山上那個凹地挖。」矮個子裡挑高個吧。
「不說不好施工嗎?」
「至少比其他地好。直往下開挖,還安全一些。挖一個坑,再用磚石砌窖體。砌好了,再用挖出來的土石覆上。」
封燊懷疑說:「那樣行嗎?」
楚老頭拿鼻孔噴氣:「反正,你這哪都不行!」
於老頭看老夥計老毛病又犯了,趕緊解釋說:「小封,要真不行,老楚肯定不會將就。讓你做,至少也是合格的。」
那好吧……
確定了具體地點,就要儘快開工了。
後山地形比較平緩,土層也厚一些,但厚度肯定不及一個酒窖的深度。
挖石頭,要費不少時間。而且在地下建,酒窖,可不是在地上蓋房子。地下有地下水,而且酒窖最好不要用水泥。要用三合土。
那也是費時費力的活計。
建好了,還不能馬上用。而他的任務只剩下八十多天了。
時間相當緊迫。
楚老頭果然是急脾氣,吃過午飯,就馬上走了。封燊留都留不住,只好作罷。
不過幸好他答應幫封燊找一個有經驗的施工隊。
而且也同意用封燊自己種的淮山做原料。
這樣,也省了封燊不少事。
但他依然有許多事要做。
淮山能用,接下來當然是要挖淮山了。另外,胭脂米也要準備送去。
一樣一樣的都要一一準備妥當。
封燊就是這麼一個人。當他決定做一些事,整個人就會充滿幹勁。
之前魏士進問過他,不累麼?是怎麼保持那樣的狀態的?
他想了好久,給對方一個自己也不可太肯定的答案:『大概是自己想做事,更有動力。』
之前做的事,未必是他真心想做的。
但現在的事,都是他樂於做的。
每個人都會有覺得可以讓自己充實的事。或者做了心累的事,通過其它事解壓,比如看書、聽音樂,甚至是去找個伴『深』入交流半個小時……或者更短時間。
目的是讓自己身心達到一種平衡,讓生活由負累變成總體上的『充實』。
而封燊現在的狀態,就是做自己喜歡做的事,想做就做,自然不會覺得累。
白天忙一整天,到了晚上,外邊的事不方便做時,他做醬料。
答應了給陽啟文做的。
之前他其實並不喜歡下廚,不過在系統塞些東西給他之後,對廚藝掌握程度高,做菜也能體會到樂趣。
人多少都是有掌控欲的。
隨著某種原料或者調味料增減,火候的變化,自由發揮著菜餚味道。那是一種完全由他操控的變化萬千。
那樣的樂趣,旁人大概事無法理解的。
而他正要做的醬料,甚至可以掌控其他廚師的做菜方式,也掌控食客的味蕾。
那是一種難以言表的滿足感。
為了這種滿足感,他做起事來興致勃勃。
醬料並不一定是蘑菇醬。但封燊還是想先用沒有賣出去的『劣質』蘑菇醬做主料,添加一些東西,改變味道。
他想看能否做出讓人滿意的東西。
這樣的實驗就像人生一樣。
又既定方向和預判,最終成果卻不可預料。
他斟酌過後,決定先實驗幾種味道:咸香、辣、酸辣、微甜,和濃香的。
並且設定了大概的配方和做法。