第五十三章 但求能各得其所（2/2）

「種子發芽，必須有足夠的水分，而且需要一定的溫度。先讓豆子萌發了效率更高。」

用缸子做，是傳統的方式。豆芽能長得比較長。

「其實還可以用透明的塑料罐子做，還能做出無根豆芽。出來起來更方便些。」

而用架子的話，則是比較新的方式。不僅可以做豆芽，還可以做成豆苗。

「那我先學會這種，再學哪種……我還以為直接放缸子裡。只要勤換水就行了。」

「如果是那樣，你倒不如用盆子做。」給缸子換水不累的麼？

「哦……」如果用桶或者盆子，那跟網上的教學視頻有什麼差別。

他們讓嘉賓做豆芽，是想讓觀眾了解傳統。

封燊還待再說，卻看到楊琨帶了個中年人進來。

他想起楊琨的親戚說這個時候到的。那中年人大概就是了。

他迎了上去。

楊琨趕緊介紹：「老闆，這是我岳家的親家。」

中年人笑呵呵伸出手：「封老闆你好，我是林亞強。」

「林總你好。歡迎歡迎。快進屋坐。」現在開個只有兩個人的公司，老闆都能叫X總。

抬轎子的稱呼，絕不會有人反感就是了。

而林亞強這人，聽楊琨說開了家能同時接待三十桌客人的農家樂，手下至少也得有三五十號人吧。

叫『林總』錯不了。

楊琨看他們會上面了，就先離開了。

封燊帶著人來到客廳，泡了茶。

兩人充其量只是潛在的合作對象，說了幾句沒有多少營養的客套話後，林亞強就進入了正題。

「封老闆，我聽阿琨說你做好幾個口味的蘑菇醬。」

封燊點頭說：「對，原料都是山上採回來的新鮮蘑菇。做了三五種吧。數量都不算少。

「最好了，都放低溫冰櫃裡冰凍著，絕對沒有腐爛變質的。」

「呵呵，我當然相信的蘑菇醬的質量。就是價錢上，能不能再優惠些。」

「我那些蘑菇醬，林總應該也試過味道了。那肯定是一分錢一分貨。之前我們村長的親戚說要買，我也是開價一斤四十五……

「當然，如果林總買得多，當然也可以優惠一些。一次性買一千斤以上，每斤可以優惠五元，如果超過三千斤，可以優惠十塊錢。」

有人在他之前就來問過了？林亞強當然知道封燊說的是誰。

同行是冤家。他雖然外縣的，但整個風景區的同行都是競爭者。這個行業有什麼風吹草動，他也不會錯過。

之前，他就聽說蘭溪有一家農家樂用了一種新的調味料，做出來的菜很好吃。生意一下子好了許多。

幸好那只是曇花一現。

後來他暗中打聽了，才知道是用了蘑菇醬。他還想著能不能找到製作人，買下方子自己做的。

只是一直沒打聽出來。

這次是他大兒子會親事，在才知道是封燊做的。

之前那家同行只做了三天好吃的，之後又回歸正常，他還以為封燊也沒了蘑菇醬。

但他還是沒死心，想將配方買下來。

聯繫到了楊琨身上，才從他口中得知，封燊做了不少蘑菇醬。

那個時候，林亞強就想著大概蘑菇醬價格太高，所以那個同行才會棄用。但聽楊琨說了價格，又覺得那同行的腦子是秀逗了。

這價格雖然稍稍高了些，但農家樂這個生意起伏很大。如果是旅遊旺季，當然是大家都有生意做。但在淡季，誰家的菜味道好、口碑好，生意就好做。

有一種能做出好菜的調味料，對農家樂生意的重要性可想而知。

所以，他特地趕來了，想親自跟封燊談談。

封燊卻沒想太多。他只想著將蘑菇醬推銷出去。

「那些蘑菇醬製作好有差不多一個月了。不過經過高溫消毒後一直在超低溫下保存。兩年內都不會變質。林老闆你多買一些，也不用擔心一時用不完會浪費。」

他說著，還要請林亞強去看看他存放蘑菇醬的環境。

一個大房間裡，幾列超低溫冰櫃，塞滿了蘑菇醬。林亞強看著心裡有些吃驚，也有些失望。

他覺得，封燊既然做了那麼多蘑菇醬，想來是有心做蘑菇醬生意的。那他想要買配方的打算，是要落空了。

「封老闆，這裡的蘑菇醬都是同一批做的。」

封燊笑著說：「你在我們村打聽一下就知道了。我之前一直在華亭，也就是三個月之前回來的。這些蘑菇醬……」

他說著，推開一個冰櫃推拉門，取了一瓶蘑菇醬出來。

「你肯定也知道，山裡的蘑菇都是有季節的。也就是前段時，雨水多我才采了不少蘑菇。」

林亞強笑著說：「封老闆誤會，我只是看這些蘑菇醬的包裝沒有任何說明，沒忍住多問了一句。」

封燊笑了笑說：「我這其實也只能算是個人做調味料。只不過做得多了些。」

這大概不只是多了些吧……

林亞強心裡嘀咕一聲，又問：「那不知道封老闆每年會做多少蘑菇醬。如果做得多，我們可以長期合作。」

他對配方是不抱任何希望了。

就想著能不能跟封燊達成一個獨家合作的意向。

封燊笑說：「長期合作當然沒問題。」他頓了一下，說。「到了秋天，大概還能采一批鮮菇。如果有時間，我也會再做一批。」

林亞強點點頭，說：「那樣最好。你的蘑菇醬……不是我捧，是真的好。我老娘牙口不好，胃口也差。用這蘑菇醬做了菜，她吃得很香。

「我相信，以後推出用這蘑菇醬做的新菜品，肯定會大受歡迎。

「你也知道，做飲食生意，不僅要推陳出新，還要維持口碑……」

封燊笑著說：「我明白林總你的意思。我能做出這一批蘑菇醬，下次做的，味道絕對不會比這些差。」

「那就好，那就好！」林亞強哈哈笑著說。「不知你這批蘑菇醬一共有多少？」

封燊前段時間做的蘑菇醬，至少有兩萬四千斤。每斤能裝三個定做的玻璃瓶。

不過有一部分的口味很雜。是實驗過程中做出來的，味道無法令他滿意，但也還能吃的。

那些都是他準備日後送人的。

而做的比較多的三個味道，記起來大概有兩萬斤。其中有兩種加起來超過一萬六千斤。

多的那兩種，就是封燊想推銷出去的。

林亞強想要的也是這兩種。

一種是醇香型，適合用於蒸、燜和涼拌。另外一種是酸辣型，特別適用於吃包子等點心，也適合火鍋或者直接沾著吃。

這兩種，林亞強都不想放過。

他來之前就算過，如果買三千斤，他的農家樂至少可以用一年，甚至能用兩年。

但封燊這裡的貨，數量不少。他根本吃不下。

可是封燊做了那麼多明顯是要賣出去的。他卻想著做獨家生意。

這就有些矛盾了。