第十四章 給你介紹個女孩子哇(1/2)
翌日一早出門,封燊發現地上濕漉漉的。昨晚應該是下了雨,只是他睡得沉沒發覺。
看天色,今天天氣應該會很不錯。
昨晚想好了今早要做早餐,他跑步回來,就準備去鎮上市場買些牛肉回來。
香菇就不用買了。
系統第五次簽到,獎勵了二十斤新鮮板栗。而且第五次連續簽到有禮包,裡面就有二十斤香菇。
比巴掌還少大一點的香菇,是他生平所見的最大、最肥厚的香菇,味道也最是香濃。
要做牛肉香菇包,只需要去市場買些牛肉回來就行。
經常買菜的人都知道,早點去能買到菜會更新鮮,可以選擇的餘地更大。
像牛肉那樣的東西,通常都是屠宰場殺好了,直接分割打包,放超市里賣了。
菜市場裡,都是拉一整塊回來分割了賣的,反而很少見。
譬如,蘭溪鎮就只一個檔口有得買,而且每天的量不多。晚一點去,就真的是想買也買不著了。
封燊今天來得早,牛肉還多。就選了一塊牛頸肉。
牛頸肉肉質纖維橫順不規則,韌性強,纖維卻細。肥瘦兼有,肉質干實,適合做餡。
買了跟香菇一起做餡,能吸收部分脂肪。香菇味道也會更濃香。
他看牛裡脊還有一塊,也買了,一斤多一點。這是牛身上最好的一塊牛肉,下午一道菜基本解決了。
買了牛肉還夠。
做餡,不僅要有香菇和牛肉。想要香味更濃烈,封燊還打算放一些蔥。不過市場賣的香蔥,他看著都覺得還不夠好。
又買了幾樣菜,在市場邊上,看到一家賣乾果的店鋪,他想了一下,走進去買了五斤杏仁。
隨後他開車離開市場,來到溪口村沒有直接回家,而是拐入了一條巷子在山坡上一處院子外停了下來。
看院子門開著,他就喊人:「穆嬸……」
廚房出來一個中年女人:「我說誰這麼早呢,原來是封燊你啊。」
穆嬸笑盈滿面:「找你楊叔呢?」她男人是村長,經常有人來找。
「不是。家裡蔥用完了,市場裡賣的沒穆嬸你種得好。就特地來找你買一點。」
「行啊。你要多少?」
「先買半斤吧。」穆嬸種的本地的一種小蔥。香味更濃一些。
這種蔥矮小,只有二十公分高。比市場賣的那些一尺半長要小得多。產量自然比不上。價格也要貴上一倍。
不過封燊就喜歡吃這種蔥。
這樣的小蔥,以往他家也種著有。有時候,只要一個蔥頭,切碎了,打一個雞蛋放碗底。放一點鹽
然後加一碗滾粥,攪拌一下,那個香啊……
現在他也有種,可是才剛長出苗來。
村里人多少都有種一些,通常是自家吃。很少賣的。
不過村長家種得比較多,主要賣給給附近村子那些外地來開民宿,或者自己田地不夠的人。
給了錢,封燊就打算回去了。
穆嬸卻沒放他走:「封燊,你那裡這幾天好像都有客人去。是重新開張了?」
她有這麼一問,是因為最近這段時間往封燊家開的小車好像不少。
穿過村子,一直往裡走的,就封燊一家。
而村子裡人口不多,來的車子去了哪裡,鄉親們都心知肚明。
封燊家裡之前是開民宿的,只不過因為之前封老爺子病了之後才停了。最近幾日裡,天天有車子往封燊那邊跑。
這難免讓人誤會了。
「不是開張。來的都是朋友。」
他那麼說,穆嬸心裡不是很相信。住山溝溝里,誰家天天有外地千里迢迢來的客人?
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