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第二十六章 誰還沒點演技了?(1/2)

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封燊發現自己拖鞋被老鼠咬了。

遷怒了,出來罵兩隻小狗:「白長這麼大,你們兩隻,連一隻貓都都比不上。!」

小狗已經被餵熟了,卻不知道自己被罵了,見到他只繞著腳邊搖尾巴。

得不到回應,封燊再罵下去也沒意思。去鎮上買拖鞋去。

因為地形限制,縣城很小,經過菜市場時,封燊就想買兩塊豆腐,再買一個魚頭。

晚上吃魚頭豆腐湯。

在市場外邊,他看到幾個男孩蹲著,還擺了幾個籃子。不經意看到籃子裡用紗布袋裝著的東西。

他頓住腳步,蹲下問:「這筍蜢怎麼賣?」

年紀最大的那個孩子,看著也就是十來歲:「二十塊錢一斤,你全要就給一百塊錢。」

封燊拿起袋子提了一下,確實超過五斤了。他也不屑於占小孩子便宜,就給一百一十塊錢:「袋子也給我。」

幾個男生拿著錢跑了。

封燊提著一兜筍蜢……也難為幾個孩子能捉到這麼多了。看來今年的這林子,要遭一點蟲害了。

筍蜢,是當地的稱呼。這東西的學名應該叫筍象。

嘴巴很長,硬硬的杆狀,尖端可以咬開竹筍的外殼,以此竹筍汁液為食。它們的幼體,叫做筍蛹。

不是竹蟲。

竹蟲是竹蜂的幼體,通常在一節竹子裡有一窩,細細長長,肉足很明顯。而筍蛹,短短胖胖的,肉足不明顯,跟蜂蛹有點像。

筍象是一種昆蟲,封燊小時吃過。聽他二爺爺是說,那東西在缺衣少食的年代,是小孩子難得零食。

捉到一隻筍象,將腦袋擰掉,塞一粒鹽進肚子再拼起來烤。熟了,是真正的嘣嘎脆。

他二爺爺似乎很懷念這種食物,每年如能遇到,都會買回來,用油炸了下酒。

封燊就吃過好些次。

當時雖然已經不是缺衣少食的年代了,也不是缺肉吃的。但他是真的覺得很香。

比炸花生還下酒。

他見到了,也不由有些懷念……今晚就炸一點吃。

結果,這天晚上,封燊就吃魚。

一個魚頭豆腐湯,一個清蒸鰣魚。連蔬菜都沒做,只就著清蒸鰣魚的配菜吃的。

吃過晚飯,他搬了搖椅,點上誘蚊燈,坐在院子裡賞月——無聊的。

月其實不算美,院子裡沒燈光,但屋子裡燈光探出來,還是有一些光的。在光污染下,月光星光就不會顯得有多美。

儘管今晚是滿月。

籃子裡,是焦黃的蟲子,頭足俱全。封燊捏起一個丟嘴巴里,就像是在吃炸花生,蹦嘎蹦嘎嚼著……

他吃了一捧,就停了嘴——再找不回小時候吃的那個味了。

而且手機響了,是魏士進打來的。

這傢伙不是應該在直播嗎?怎麼有時間給自己打電話?

前天晚上,魏士進特地直播他做燒烤。而人間煙火裡面,則交給合作的網紅。

今晚章立偉應該已經將調味料分發到各家分店。魏士進說過,會讓網紅去其它分店直播。而他自己會仍在一號店。

「木頭,你有沒有看我直播?」

封燊:「沒。沒興趣。」

「怪不得。」魏士進也不覺得沒面子。「你知不知道你火了?」

「沒啊,我現在很平靜。一點火氣都沒。」

「別調皮……我是說你的燒烤直播火了,現在我直播里的彈幕,十條有七條是問你怎麼不做燒烤的。」

「我本來就不做燒烤。」

任務都完成了,還做什麼燒烤。

不過任務獎勵似乎還是相當不錯的。現在他在調味和火候方面拿捏更精準。

比之前兩天要好,而他根本就沒多做練習,不可能提高得那麼快。

要問原因。

除『燒烤宗師』稱號帶來的好處之外,他想不到任何理由了。

「我的粉絲問你什麼時候再來做燒烤呢。」

「有時間再去吧。」封燊本想說不去的。但又擔心那邊直播開了免提,說得就有些委婉了。

「哈哈,你都不知道。現在很多網單,都點名要吃你做的。章哥現在也很頭疼,只能推掉。」

封燊笑說:「沒那麼誇張吧。」

「不然你以為?還有不少粉絲說要組團專門來吃你做的燒烤呢。」

「你再捧我,我也沒時間。」

「我捧你做什麼?對了,明天晚上你有空沒?不少粉絲想讓我在直播你做燒烤,說讓我做一次吃播。」

「吃播?一定要吃燒烤?」

「嗯?你又有什麼好吃的?」

「做個魚給你吃。」

「松江鱸?」

「那魚暫時沒有。」其實還有四條,但他暫時不想做。「有鰣魚。」

「長江鰣魚?那東西老貴了。」

「是春江鰣魚。」

「春江鰣魚?還好,不是那麼貴,我沒那麼多負罪感。」

封燊嘿然。

春江鰣魚不貴?

鰣魚,是一級保護野生動物。

鰣魚在國內的分布,其實很廣泛,長江以南,直到珠江,都是鰣魚合適的繁殖地。

長江鰣魚名氣雖大,它卻並非就是國內最佳的鰣魚。

據說野生的長江鰣魚與長江刀魚一樣,都已經已經全面禁捕了。價格高到飛起。

這也導致現在國內鰣魚名氣最盛的,是長江鰣魚。不過也基本絕跡了,只有人工養殖的。

但它卻是不是品質真正是最好的。為什麼現在的人都那麼認為?

因為吃過品質最好的鰣魚的人,至少都六七十歲了。

「天下鰣魚,春江貴鮮」,「春江鰣魚,絳唇為上」。

說的是,天下的鰣魚,春江鰣魚貴在鮮美。又說,春江鰣魚以唇有朱點的為上品。

而封燊手裡的十九條,正好就是那樣的上品。

為什麼說吃過春江鰣魚的人至少都六七十歲?因為它已經絕跡幾十年了。

鰣魚洄游,或者降海洄游,與水溫、流速、透明股、鹽度等水文因子密切關聯。

因為修建了一個大水庫水庫,水文環境巨變。春江鰣魚在幾十年前早已經絕跡了。

現在自然也就沒有可以養殖的。

就算有在春江流域養殖的,也不是什麼春江鰣魚。

更不要說,野生的。

封燊手裡那些,當然是系統給的。就昨晚的簽到給的。今晚剛吃了。確實很鮮美。

肉質雪白鮮香,沒有半點腥味。

魏士進說不貴,大概以為是養殖的。畢竟現在長江全流域禁捕。而且是保護動物,有得吃也未必敢吃。

封燊也不多說什麼,畢竟鰣魚確實有養殖的。只不過價格也不低,18年的時候,據說一斤要賣到幾千塊錢。現在按產地、品質和規格的不同,一斤也要一百五十到五六百之間。

那確實也不算貴。

但封燊手裡的那些,他自己也知道該賣多少錢。每條三四斤……絕對不是養殖的,又不能是野生的。

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