第二四一章 圓一個慌,需要一個項目(2/2)
田一臻還以為他是想拉投資。可一聽這話,又不像了。
「你想找代理商,聽谷毅說,你這廠子的東西,大部分都是給你朋友代理的。而且你那朋友的銷路完全吃得下你這裡的產能。」
「也只是一部分而已。」封燊介紹了一下,產品的銷售情況。
最後總結說:「調味料跟調料醬,主要是魏士進幫我代理銷售。我們自己銷售的比例不高。另臘肉、蘑菇醬是另外一個客戶代理,主要市場是華人比較集中的東南亞……
「我看你這裡主要就是這幾種產品。」
「其實還有,市場前景其實不錯。就是銷路上還沒打開,沒敢多生產。」
「是什麼?」
「包子、干河粉。」封燊帶著他去另外一個冷庫,找出那些生包子。「這就是我們生產的包子。現在主要是賣給周邊地區的早餐或者酒店。」
「這包子我吃過。」也是在谷毅家裡吃的。「味道確實很好。皮薄餡多。牛肉餡也非常香。」
「那你覺得外國人能能吃得慣?」
田一臻眼珠子一轉,有點明白了:「你是想在外國投資建廠子,生產這種包子?」
封燊點頭說:「像包子這種東西,如果從國內出口。不說保質的問題,就說物流成本就很大。如果在當地生產當地銷售,應該能有錢賺。」
田一臻思考了一會,說:「如果單從味道上說,我是覺得肯定是市場的。不過蒸包子,並不屬於西方人的認知。他們的廚房,甚至沒有蒸具。」
「是麼?他們用不慣?」
田一臻笑著說:「西方人的飲食文化,對他們的廚房影響非常深遠。比如說,你如果去一個西方家庭,極少能看到有炒鍋。
「他們在廚藝上,習慣於煎、炸、涼拌或者烤。炒菜,在他們看來是一種高度危險而且沒必要的烹飪方式。」
封燊點頭說:「我也聽說過。我們中國在飲食上講究食療,相生相剋,而西方人講究個營養學。」
孰優孰劣,他也不想辯那東西。
「蔬菜受熱,維生素會損失,所以他們通常生吃。煮,也容易破壞食材的營養構成,所以他們用烤的,大塊的牛肉,烤得久一些,內部的肉質和營養物質依然不會有太大變化……」
「你說得沒錯,確實是那樣。」田一臻笑著說。「所以,如果你想賣生包子給他們,就要先說服他們買蒸具,然後還要教他們怎麼蒸東西。」
封燊笑著說:「那,如果針對那些快餐店呢?」
「這個倒是可以試一下。」田一臻又想了一下,點頭說。「不過還是要先考察一下市場……你想怎麼合作?」
「我出配方。只需要占25%股份。另外,包子肉餡需要用我這裡出產的調味料……」
「你這是要一石二鳥了?」田一臻笑著,心裡計算了一下,說。「如果只是出配方,最多只能是20%的股份。」
「可以。」
包子之類的東西,在國外,是封燊鞭長莫及的。如果有人能幫著在外邊打天下,20%的股份就是白撿的。
而且,做那包子,還要買他的調味料。
確實是,一個合作做兩門生意。
田一臻卻問:「合作只限於國外?國內呢?」
對於飲食行業,大概沒人會小看其中的利潤。吃,是人最必不可少的消費。國內的人口,肯定有一年十萬億超級市場。
如果能在其中分一杯羹,田一臻絕不會拒絕。
封燊笑著說:「我跟一個轉業軍人互助組織有合作關係。不過一直沒將包子列入其中,就是考慮到這包子售價比較高。而且也出於保護配方的考慮。就一直沒有跟他們談。
「如果你有興趣,國內我們也可以合作。當然,國內合作的模式不能跟國外一樣了。」
「那你詳細說說,國內又該如何合作?」
「國內的話,合作的方式很多。自己開個包子店加盟連鎖,或者直接給其它早餐店供貨。我們只建廠生產。我出配方,另外出20%的資金,45%的股份。」
田一臻想了一下,說:「可以考慮。」
「那行,這裡冷得夠嗆,我們出去談。對了,干河粉要不要也看看?」
「干河粉?是即食食品?」
「算是吧。就是圖一個方便的,且耐保存。這個東西,就是跟剛才我說的那個互助組織合作的東西。
「我將製作配方給了他們,讓他們自行生產,然後給他們的成員開早餐檔或者是做宵夜。」
「它只需要先泡發,再只要用開水燙上幾分鐘就能吃。吃法多樣,可以做湯粉,也能幹撈或者涼拌,也能炒了吃。加上我們秘制的調味醬,很受歡迎。不過調料醬是我們提供的。」
「如果我們合作,你跟那個組織的合作又該如何?」
「不影響。我跟那個組織說是合作,其實就是將跑配方免費供他們使用。
「而且,他們做那個只是為了改善成員家庭生活,主要是薄利多銷的經營,成本投入的控制比較嚴格。
封燊笑著繼續說:「如果我們要合作的話,我有更好的配方。另外,調料醬也跟他們用的不一樣。」
「也就是說,你打算做不同層次的市場?你有沒有想過,直接做成即食食品,放超市上賣?」
「收益率太低。」封燊搖頭。「不干!」
雖說薄利多銷,想賺錢事也多。
田一臻失笑,說:「那我回去好好考慮。過幾天,我要去一趟歐洲。下次回國就給你答覆。」
「那你今天還有時間不?」
「怎麼?」
「其實我看好了一片地,可以用來建工廠。你要有空,一起去看看?」