第187章 四田輪作，探礦準備（1/2）

大木村在開墾田地沒多久後，便開始施行了輪作制度，也就是，每年只在相隔一塊田的田地里種植，相鄰的田則閒置修養。

田地也是需要修養的，季澄給女祭司們普及過土地營養的知識。

氮磷鉀是植物生長所需要的三種重要元素, 一旦消耗過多，種植的植物就會一年比一年差，最後甚至徹底死亡。

改變這種結果的方法除了輪作，還有施肥。

以往他們會撒草木灰，會撒碾碎的動物骨頭，可這兩者只能補充鉀元素和磷元素。

剩下的氮元素，靠土地緩慢的自行恢復，還有養殖動物的糞便，很是不夠。

不過現在有了野生大豆就不一樣了。

豆類是少有的幾種根系含有根瘤菌的植物之一, 這種細菌可以做到其他植物無法做到的事——

把氮送回土壤。

具體來說，當根瘤菌寄生到植物身上後，他們就形成了一種共生關係。

根瘤菌吸收植物光合作用中的碳，作為回報，會將一些氮氣轉化為植物可以直接利用的氨。

這樣，當族人們收割作物的時候，含有氮和根瘤菌的根系，就留在了土壤中。

所以，把野生大豆加入二田輪作模式，三田輪作模式就誕生了，四田輪作模式就不遠了。

被窩裡一陣講解，讓姜紅豆理解根瘤菌植物的作用原理後，時間已經很晚。

三田或四田輪作的具體方式，放到了明天再說。

次日，季澄和姜紅豆一起去了議政廳。

坐在辦公室里，姜紅豆先處理今天的事物, 季澄則在旁邊畫輪作模式的表格圖，有表格更方便理解。

三田輪作圖：（點擊可見）

四田輪作圖：（點擊可見）

過了陣, 表格畫好，他拿給姜紅豆看圖講解。

後者結合昨晚學的知識，很快理解，隨後喜上眉梢。

「果然產量翻倍只是保守估計，厲害啊！若按照四田輪作實行的話，田地就可以永遠不休息了！

而且，這樣還能順便解決養殖組即將圈養牲畜的口糧問題，不必再費人力採集，來源既穩定又方便！」

「對，不過好處還不止這些呢。」

季澄指著四田輪作的表格道：

「你看，每種作物要相隔三年才會繼續種植，這意味著，依賴其中某一作物作為食物的害蟲，熬不了這麼長的周期，會餓死。

也就是說，繼害鼠之後，害蟲的問題也可得到較大程度的緩解。」

「原來如此！」姜紅豆眼睛又是一亮：「那被啃食的作物少了，產量還能增加！」

「嗯~」季澄笑著應了聲，頓了下道：「正式的探礦採礦隊，不用再開會討論了吧？」

「當然，你想什麼時候組建都行。」姜紅豆回過神點點頭，想了想道：

「我會讓採集組去認得記住野生大豆，然後大規模搜尋移植，爭取在最短時間把村子的耕種方式轉化為四田輪作。

對了，還沒問你這個野生大豆的選擇育種方向呢，唔，主要是不知道怎麼吃，要發展什麼特性？」

「這個，沒有具體要發展的特性。」

季澄聳聳肩：「野大豆本身就具有許多優良性狀，耐鹽鹼、耐陰寒、抗病等。

至於選擇育種的話，就是提高大豆品質，選皮色油量，豆莢飽滿，豆子水分少的。

吃法是，直接炒熟食用、制醬、磨豆漿、做豆腐、榨豆油，做醬油！

呃，最後這個還做不了，條件不夠，還得先培養米麴黴......

總之，我再寫一份目前就能食用的具體方法。

另外，除了食用作用，收穫豆莢後的大豆全株都可以作為家畜喜食的飼料，莖皮纖維可織麻袋，之前說的榨豆油，所剩的豆粕也可做高級飼料，或者肥料。

反正都有用，都有用，到時候可別扔了啊。」

「唔，知道了。」姜紅豆做著筆記，聽季澄敘述大豆的各種作用和好處，突然又找回了以前的感覺——

我們很窮，窮得連條褲衩都沒有，所有資源都得善加利用！

嗯......現在褲衩早就有了，他還是一樣啊，什麼都不浪費。

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