第299章 燒烤和麥酒（2/2）

「咦，這樣麼？」

姜紅豆提起了探究的興致：「聽你的意思，不用明火烤制，會更好吃？」

「是的。」

「為什麼？」

「因為明火烤制往往會將食物外層燒焦，而裡面有些地方可能還是生的，影響口味。

暗火燻烤的話，則可以受熱均勻，最後外焦里嫩，同時暗火烤制可以慢慢的反覆刷上油和調味料，讓食材更加入味。」

季澄解釋的同時，已將燃燒後的炭塊撥弄好，再在燒烤架上鋪上燒烤網和烤盤，將準備好的食材至於其上，進行方才所說的操作——

烤串均勻翻動，烤盤中的五花肉也不時反面，再用小刷子塗抹研磨好的辣椒花椒粉，鹽，提煉的香噴噴的豬油，或者極鮮的鳥油，繼續翻烤。

不一會，香到極致的氣味瀰漫四周，姜紅豆和眾女都忍不住狠狠咽了口唾沫。

「看起來，好，好好吃的樣子！」

姜紅豆努力維持著聖女形象，眼睛直勾勾盯著季澄手中：

「這個叫做燒烤架的新廚具好厲害！是你今天打造的嗎？」

「嗯，今天打造的，還費了一番功夫呢，我今天用龍之力趕著打造了二十三個燒烤架。」

季澄道：「除了這裡的三架，現在廣場中心還有二十架燒烤架。」

「誒？廣場中心也有？」

「對呀，那裡的人更多嘛，今天犒勞大家，慶祝東旭城成立，與民同樂，又不只我們歡慶。」

季澄頷首：「當然，今天免費提供的燒烤和麥酒，除了慶祝，另一方面也是想藉此機會，給我們即將開設的官營飯店預熱一下。」

「喔！」姜紅豆明白了：「今後的飯店會引進燒烤？」

「會的，而且我相信在今晚大家嘗過燒烤後，將來飯店的生意一定會非常好~

諾，第一批烤好了，你們嘗嘗，就知道我所言不虛了。」

季澄說著將手中一把燒烤串遞給充當副手的楚穹，楚穹將烤串一一分發給嗷嗷待哺的眾女。

而季澄又用鐵夾親自從燒烤盤中夾出一片烤好的五花肉，放在一片青菜菜葉中，包裹疊起，送到姜紅豆嘴邊。

「烤五花肉這樣吃會非常美味，來，張嘴，啊——」

「嗷嗚！」

姜紅豆一口咬下，美食當前，也再顧不得什麼形象了。

而下一刻，外表青菜的脆，裡面肥瘦相間五花肉的焦嫩，形成的鮮明反差，瞬間征服了她的味蕾。

一口咬實，然後咀嚼，菜葉的清香和滾燙的肉油肉汁混合一起，順著齒間流淌。

咕咚。

喉嚨忍不住吞咽下去，而後只餘下滿口香氣和再來一口的強烈欲望。

好吃！

真的太好吃了！

姜紅豆雙眼放光，盯著烤盤，不用季澄多說，就自己拿起鐵夾，重複季澄剛剛的操作，將肉包於菜葉中，大吃特吃起來。

季澄見她這副停不下嘴的饞貓模樣莞爾笑道：「別光吃燒烤，也配兩口麥酒試試，邊吃邊喝。」

「喔喔。」姜紅豆聞言，目光轉向一旁的酒桶，「麥酒是熊曼曼負責的釀酒廠出產的新品吧？」

「嗯，經過一段時間的實踐積累，這是第一批非工業用途，可以飲用的酒類飲品。」

「好，那我嘗嘗！」姜紅豆拿起一個瓷杯，從酒桶中舀出兩瓢，然後舉杯一飲而下。

季澄緊跟著問道：「怎麼樣？好喝嗎？」

「唔，好喝！」

雖然有些微苦，但更多的是酒液麥香，配著燒烤，莫名讓人上頭。

不一會，姜紅豆邊吃邊喝，雙頰已經泛起紅暈，微醺狀態下，她有些興奮，打著酒嗝，咯咯直笑。

「厲害！季澄，你好厲害！有了燒烤和麥酒，咱們的新商貿，嗝，一定，一定會成功的~！」

7017k