第397章 「哪能天天吃肉」（1/3）（2/2）

「我和子畫倒是不用這些，在那邊經常能夠吃得到，反倒是你們，給錢了就不要省著，吃好點又花不了多少錢。」葉子書說道。

「哪有天天吃肉的！」母親說道。

這話聽到葉子書的耳朵里，卻不是滋味，不是因為他家這麼節儉，而是因為這就是大部分中國家庭的真實情況，特別是農村地區。

一年到頭只有過年過節的時候，才能見到一點葷腥，就是十幾年後，農村地區的家庭，也無法做到天天吃肉。

那時候倒不是因為沒錢，而是因為他們心裡不踏實，手裡有點錢都想要攢起來，遇到大災大難，能夠拿出來應急。

實際上對於普通家庭來說，大災大難只有生重病的時候了，其他大災大難，除了天災，都是可以預測的，不需要拼命地攢錢。

不管再殷實的家庭，一場大病下來，基本上就將家底給掏空了，如果沒有有效的治療方法，更是一個無底洞。

像他們這種以姓氏宗族聚集的村落，還好一些，如果村里真有人生了大病，沒錢周轉，村里人一般都會捐贈，有錢多出錢，沒錢少出錢。

聚集在一起，雖然不一定能夠覆蓋治療費用，但是也能頂一段時間，基本上都是這樣的互助模式，才能夠減少天災給一個家庭帶來覆滅的危險。

而他面對這樣的問題，能夠解決的辦法並不多，畢竟他不是政府，就算是再有錢，也沒有政府的能力大。

唯一能解決的，就是研發更多的醫藥和醫療技術，降低重疾病的治療成本，同時推出廉價的醫療保險，進一步減少百姓的負擔。

以前他覺得可以讓太極集團按部就班地來做，先將疫苗研發生產出來，然後提高醫療設備的技術水平。

至於醫藥領域，可以稍微往後拖一拖，但是現在他覺得，如果精力充足的話，有些事情還是需要適當往前推一推。

其次就是提高農村地區的收入水平，除了繼續提供更多的城市就業機會，讓農村剩餘勞動力在城市裡有謀生的崗位。

還有就是提升農村土地經濟產出價值，只是如何做才能辦到這一點，葉子書其實也沒有系統性的研究。

他之前只是認為種糧食肯定是不會讓農村發家致富的，而且他也不認為所有人都進城是一件好事，城市化固然對經濟發展有好處，但是壞處也非常明顯。

最重要的是，他認為農村是維繫中國傳統文化的重要組成部分，前世城市生活越來越西化，傳統文化幾乎丟失殆盡。

反而是農村地區，依然保持著相對濃厚的傳統文化觀念，有些他不認為是好的，但是大部分他認為還是可取的。

他旗下唯一涉足和農業有關的企業，還是太極集團，他們的中藥材種植基地，估計這時候應該開始正式建設。

至於有機蔬菜種植，雖然利用了很多新技術，在保持蔬菜口感和營養的前提下，提升了種植效率，但是成本相對收入來說，依然偏高。

這就意味著這種蔬菜種植技術，在國內的市場規模是有限的，而且想要做好這一點，需要先進的物流和終端銷售網絡。

如果沒有一個龐大的體系來支撐，憑藉散兵游勇式的銷售模式，想要獲得較高的收入，也是不可能的。

這些都是後話，現在首先面臨的問題，就是將千萬農村家庭從糧食種植上脫離出來，具有從事更高經濟作物生產的可行性。

他倒是可以拿出糧食工業化生產技術，只是目前的能源成本太高，生產出來的糧食價格，還是普遍偏高，這必須要先解決低價能源問題。

想要解決能源問題，有兩個辦法來解決，一方面是提高傳統火力發電的發電效率，從而降低火力發電的成本。

另一方面就是投入巨資進入綠色能源產業，這裡特指太陽能發電，也可以是可控核聚變，其他的風能、潮汐能，很難成為主流能源。

可這些都是需要龐大的資金來支持，就連他做起來都有點舉棋不定。