第726章 這不是還有你嘛（2/2）

雖然他旗下還有「中華小當家」這個餐飲集團，但是他們的業務和藥膳基本上不搭邊，並不具備藥膳的經營能力。

既然要做肯定不是唬人的玩意，他從來不會為了生意而做虛假宣傳，既然宣傳，就必然是有效果的，這是他的商業邏輯準則。

但是藥膳如何做，其實難度挺高，藥膳不是藥，但是又和藥密切相關，這中間的把握需要非常精準，一旦把握不准，非常容易出事。

想要做好這點，需要做到以下兩個要點，第一點就是需要對藥膳要有非常清晰的概念，對藥膳食品具有非常深厚的了解。

他覺得這不是從古方上面抄一下就行，必須要對使用的各種食材都要理解到位，才能真正做好藥膳，讓其發揮到恰如其分的效果。

第二點就是需要做到根據不同客人的實際需要，能夠精準把控，起到真正藥膳的作用，這就對從業人員的能力有很高的要求，並不是隨便一個大廚就行。

第一點太極集團還是有點基礎的，畢竟他們種植了那麼多中藥材，大部分中藥材是不能隨便加到藥膳中當原材料，因為具有極高的藥性。

也有很多性情比較溫和的中草藥，是非常適合當作藥膳原材料，在中草藥研究方面，太極集團應該是處於前列。

但是如何搭配，學問就大了，其實藥性較強烈的材料，也是可以用作藥膳的，只是量的把控必須要精準，不能作為普通藥膳來對待，不同的人吃，起到的作用是不同的。

葉子書想了這麼多，他覺得藥膳這個業務做起來挺麻煩的，並不如裴晴自己想得那麼簡單，除非他們做的是隨大流的業務，那就無所謂了。

「你有什麼顧慮要思考這麼久？」裴晴問道。

「我倒是不反對你們開展這兩個業務，畢竟相比其他企業而言，你們至少專業度上要強很多，做起來也算是關聯性較強。

但是我認為這兩個業務都不是很好做，因為既然要做，就要做到最好，做到最專業的，要達到這個標準，你們確信有這個能力？」葉子書問道。

裴晴聽了他的話，也仔細想這個問題，這兩個業務其實她並沒有想太久，只不過是這段時間面對集團可能遇到的問題，作為開拓業務對待的。

可以說，這個想法目前只有她和葉子書知道，她連公司裡面的管理層都沒說過，就是因為想要先徵求葉子書的意見。

不過葉子書不反對，其實就成功了一半，於是她撒嬌般說道：「這不是還有你在嗎？我相信你肯定有辦法解決難題！」

葉子書聽了這話，差點把自己噎著了，這是她提出來的業務，怎麼感覺像是給自己派發任務一樣，讓他有點懷疑是不是故意的。

葉子書實在是不想接這個活，倒不是他做不到，而是因為他這段時間已經忙得焦頭爛額了，實在是不想諸事纏身。

看到葉子書的表情，知道他有牴觸情緒，裴晴立即說道：「其實沒你想得那麼複雜，功能飲料你只需要給配方就行，剩下的我們自己來弄。

藥膳其實也沒那麼複雜，我知道合格的藥膳肯定對操作員有較高的要求，但是我們完全可以開發一款輔助系統，來指導廚師操作。

甚至還可以使用個人診斷設備獲取使用者數據，針對他們不同需求，提供差異化建議，這些都是可以數據化和信息化的，應該不算很難。」

聽到她這麼說，葉子書也沒想到，原本覺得挺複雜的事情，好像也沒有那麼複雜，如果拒絕的話，就有點說不過去了。

於是只能說道：「沒想到你還竟然有這種辦法解決，行吧，回頭我給你把這事給辦了。」

見他答應了下來，裴晴頓時開心地笑了起來，連忙給他碗裡夾了幾筷子菜，讓葉子書感覺不儘快處理還不行，誰叫他吃軟不吃硬呢。

吃完飯，葉子書也沒有幫忙收拾碗筷，也沒有陪著裴晴看會兒電視，而是直接回到自己的書房，將此事給儘快辦了。

來到書房，他先是去了虛擬圖書館，尋找相關的資料，這次運氣正好，沒讓他落空，直接就找到了好幾樣他覺得不錯的功能飲料配方。

只是配方當中使用的主要材料，相對複雜，並不是自然界當中存在的物質，需要專門的技術來生產，無形中增加了他的工作量。

而且他還需要在虛擬實驗室裡面進行實驗，看看是否對人體有額外的損害，確認無害後，才能拿出來。

至於藥膳卻沒有那麼容易了，找了一會兒，並沒有找到自己想要的，於是乾脆就不找了，準備自己親自來弄，這方面他還是有點自信，只是花費的時間較多。

功能性飲料就算再複雜，都是可以工業化生產的，而藥膳卻不能如此，因此必須全部使用地球上已有的材料，而且還要符合藥膳特徵。

要求看似簡單，在虛擬圖書館裡面反而不容易找到，當然，也有可能是覺得，這樣的資料，沒有存儲的價值，根本就沒有這方面的資料。