第四十八章 新犁舊犁一教高下（1/2）

粟，即谷，去殼後叫小米。

唐初之前，粟是主要的糧食作物。因粟耐旱性強，對農田，水文，氣候的要求不高，得以在北方大面積種植，關中，西北，河東，河北等地都是以粟為主。

朝廷徵收稅賦，也是以粟為主。

其次，便是麥。

麥分大麥和小麥，其中小麥一直作為粟的補充糧食作物。

這是北方的種植情況，在南方主要以稻為主，粟為補充。

「敢問殿下，不種粟，種什麼？」裴矩問。

李智雲道：「冬小麥。」

冬小麥正好是秋末冬初開始種植，至第二年六月份開始收穫。

楊恭仁道：「冬麥種植雖常有，但產量一直不高。」

李智雲道：「慢慢來吧，總不能讓流民無所事事，他們開荒種植冬小麥，既能養活自己，又能給朝廷增加田畝，何樂而不為。」

其實，李智雲很清楚，到唐中期的時候，麥將會取代粟，成為朝廷的主要糧食。

而在唐後期，隨著南方開發的越來越成熟，水稻會成為主要的糧食。

只不過，這些人不知道而已。

在李智雲看來，小麥現在的產量或許不足，但總比將田畝閒置的要好。

「先讓流民試一試，若是效果好，不妨在關中推展。若是收成效果不好，那便作為臨時之策吧。」

眾人面面相覷，紛紛拱手稱是。

這麼做，他們倒是能接受，反正不是大規模種植，就算這次失敗了，那也無妨，無非是讓流民多開墾一些荒地。

奉天縣。

幾名老農看著宇文儒童擺弄著古怪的犁，暗自嘀咕不已。

「好奇怪的物什，曲犁也不怕折斷。」

「先看看再說。」

「我倒要看看是不是真的......」

「咳咳。」檢校司農卿薛收咳嗽兩聲，打斷幾名老農的竊竊私語。

他轉身向著一身粗布麻衣的李智雲說道：「殿下見諒，這些山野粗人不會說話。」

「無妨，曲轅犁第一次面世，有人不看好也屬正常。」

「是。」薛收旋即好奇問道：「殿下真的覺得，此物能夠更方便翻土嗎？」

李智雲笑著道：「要不，一會兒咱們倆比一比。」

「比？」

便在此時，宇文儒童喊道：「殿下，已經準備好了。」

李智雲擼起褲腳衣袖，將下擺塞進褲腰帶里。

「你用舊犁，我用曲轅犁，看誰翻土更快。」

看著動作熟練的主君，薛收有些尷尬的說道：「請殿下見諒，下官不懂這些。」

「嗯？」李智雲一楞，「河東薛氏耕讀傳家，你不會耕地？」

如果說要給關隴世家加一個形容詞，那肯定是關隴貴族軍事集團。

同樣的，山東世家則是耕讀傳家的世家。

是故，聽見薛收說自己不會耕地，著實讓李智雲一驚。

薛收頗為尷尬的不說話。

雖然說河東薛氏耕讀傳家，可他又不是寒門薛氏子弟，根本用不著耕地，只需好好讀書便可。

他怎麼會耕地啊！

反倒是李智雲的熟練動作讓薛收一驚。

不會吧，楚王居然還會扶犁耕地？

李智雲也沒勉強他，隨便挑了一個老農比試。

光腳踩在地里，李智雲熟練的給老牛套繩。嗯，繩子用的是渭河工坊出品的麻繩，好評。

本來李智雲打算把麻繩放在滑輪組上使用的，但是工坊那群工匠還沒吃透技術，於是只能先教他們把麻繩搞出來備用。

套好繩子，李智雲看了一眼旁邊的老農。

「老丈，可準備好了。」

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