第320章 終極測驗，鐵鍋炒胚（1/2）
當天下午，小寶繼續去配電室值班，老劉也沒戳穿他偷摸玩手機並且撒謊的事情，權當啥都不知道，給小寶放一天假休息一下。
不知不覺間，第二天又結束了，小寶雖然划水，但好歹是堅持了下來，白天比較輕鬆的關係，下了班吃過晚飯，他甚至有精力把自己積攢的髒衣服給洗了。
到了第三天上午，吃過早飯，老劉照例在門口等著小寶過來。
「叔，今天我繼續去配電室值班啊？」小寶咧著嘴，語氣里非常想當然的說道。
畢竟，去生產線上多半是乾重活兒，而待在配電室里多舒服啊，有地方坐，還能玩手機，除了稍微孤單點沒人陪著說說話之外，比生產線上扛餌料要舒服一萬倍。
「昨天是恰好有人請假，你才能有機會去頂班休息，今天人家都來了，你去值班，人家正主去幹嘛啊？
走了，帶你去今天幹活的地方。
通過我兩天的考察，你的情況也基本了解了，接下來幾天的活兒是組織給你最後的考驗，你可一定要堅持到底！」
「幹嘛呀？」聽到最後的考驗幾個字，小寶隱隱期待起來。
「跟我走就好，哪那麼多話！」
很快，小寶在老劉的帶領下，來到了靠近車間最西側的一處位置。
在這裡，靠近牆腳的位置，堆積如山著大量的蛇皮袋包裝的原材料。
而不遠處，一口直徑超過兩米半的巨大鐵鍋，靜靜的待在那裡。
一股糧食經過加熱之後產生的穀物香氣從鍋那邊傳過來。
「這是幹嘛呀？做飯？不對，做飯有食堂，車間裡怎麼還有大鍋這種設備啊？」小寶心有餘季的看看牆腳堆積如山的蛇皮袋未知材料，又看了看這口非常誇張的大鐵鍋。
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「今天的活兒不如前天扛餌料那麼累，但是非常考驗人！之前扛包都是力氣活，有力氣就能幹，今天不一樣，教你點手藝！」老劉煞有介事的說道。
「手藝，啥手藝？這裡又是鍋，又是炭的，幹嘛用的啊？」小寶走到鍋沿旁邊看了看，角落裡摳出了一丟丟的魚餌殘渣來。
「別研究了！這道工序叫做炒胚！就是把生的小麥胚芽，在炭火加熱的大鍋里炒熟，炒香！
小麥胚芽知道吧？就是商品餌超誘里的主要成分！咱們魚餌廠里用的非常多，不管是黃面兒還是野釣拉餌，都離不開這款餌料素材的！按照道理，滾筒烤箱啥的也能用，但是不如炭火炒出來的味道更好。」
聽完老劉介紹，小寶下意識的咽了口唾沫。心底不由自主的盤算起來。
媽蛋，七八月份，這麼熱的天，讓小爺在鐵鍋上炒胚？這活兒雖然可能不如扛餌料那麼累，但是又熱，又要不停的彎腰直腰各種翻炒鍋里的小麥胚芽絕對不是啥好活兒。
這點認識，小寶判斷還是很準確的，不過當著老劉面兒呢，也沒法直接表態，只好硬著頭皮點點頭。
「炒胚可是個技術活，火候把控要求很高，怎麼翻炒，也是一門學問，別呆愣著了，把過地下的炭火升起來，我教你！」
老劉一邊指揮著幹活兒，一邊將半截袖的下擺塞進了褲腰裡。
做好了準備工作，老劉直接爬上了灶台，接過一包五十斤的胚芽之後，簡單的摸了摸鍋的熱度，直接將胚芽倒進了鍋里。
「炒胚其實是一種火候掌控上的學問，想要把胚芽的香氣充分的激發出來，必須要把火候以及胚芽的狀態把控的極為精準才行。除此之外，還要不停的翻炒，讓胚芽的溫度保持平穩的狀態！翻炒用大鐵鍬，動作基本這樣！」
提到正事兒，老劉極為認真，一板一眼的給小寶演示炒胚芽的各種動作細節。
什麼時候火候該大點，激發出胚芽的香氣。什麼時候火候又要小一點，防止溫度過高炒湖了，一整袋的小麥胚芽，前後不到十分鐘的功夫，就變得穀物香氣司儀，火候到，胚芽熟了。
只見老劉隨手抓起一小把小麥胚芽放到嘴裡嘗了嘗，火候沒問題，可以出鍋進入下一個加工環節了。
「剛才我給你演示的細節，學會了嗎？來，上來把鍋里的胚芽裝好包，再去扛一袋過來，這次換你炒！」
「額，大部分都看懂了！」
「看懂了就別墨跡了！庫存不多了，後面的工序等著用呢！我給你撐著袋子，你把熟了的胚芽都裝起來」
「奧，好！」
就這樣，小寶在老劉的有意教學下，很快就加入到了炒胚的工作當中。
有老劉一直把控著進度跟火候，所以小寶的炒胚工作風險並不大，在整個過程中，小寶基本充當了主要勞動力的作用，加料、翻料、出料，各種彎腰直腰的幹活兒動作。
一袋子五十斤胚芽沒炒完呢，小寶就有點想投降了。
不緊不慢的攪動鐵鍬，雖然不重，但時間久了非常累。
除此之外還有不停彎腰直腰的活兒，沒多久呢，胳膊跟後腰的肌肉群就開始抗議了。
如果單純只有這些的話，小寶可能還能多抗一會兒，畢竟第一天就去扛餌料，已經稍微有點信心了。
更讓小寶難以忍受的是，站在灶台上，那熱氣騰騰的狀態，好似要把一人一起烤乾。
此刻正是一年當中最熱的那段盛夏時間，腳下是鍋台，底下燒著炭火，還要幹活翻炒胚芽，想想就好了，這要多折磨人！
前後不到半小時的功夫，小寶的T恤就被汗水給徹底濕透了。整個人有圖從水裡剛撈上來似的，鼻子、額頭等位置，不停的滲出大片的汗珠。
「出大汗了，等這一鍋胚出來了，稍微歇歇！」老劉也不是禍害小寶，看到他狀態不好了，出言提醒了一嘴。
「奧！」
小寶應了一聲，翻轉的動作更快了一些。
等耐著性子將這一包胚芽炒完，小寶用袖口擦了擦汗，口乾舌燥的四處打量，想要找個解渴的地兒。
這時候旁邊的老劉變戲法似的手裡多了個3.5L的超大號富光口杯，裡面灌了慢慢一大杯的茶葉水。
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