第一百四十三章 民以食為天(1/2)
冬天唯有火鍋不能辜負,在眾人疑惑中,姒禹在桌上放了一口比臉盆略大的鐵鍋,而後在裡面倒入足量水,接著就是配料和一些鍋底材料。
做完這些,姒禹示意眾人圍坐上來。
「火禹大人,你這是準備現做?」高內侍詢問。
姒禹點頭,高內侍見此直搖頭,對姒禹道:「火禹大人,老奴對烹飪還有些心得,要不讓我來試試?」
高內侍說的委婉,其實就差直白的說,你這麼做不對。
「呵呵,大家不要著急嘛,心急吃不了熱豆腐。」
姒禹微笑,伸出右手一招,焚寂破空飛來。
然後,他把焚寂放在鐵鍋下,內力催發,高溫瞬間傳遞整個鐵鍋。
咕嚕咕嚕。
在強大的溫度控制下,鍋內的水迅速沸騰,並把裡面的食材煮出味道。
香氣在屋內瀰漫,眾人的眼神再度驚奇起來。
「這是什麼,聞著似乎還不錯?」嬴政沒有客氣,拿起旁邊的筷子,在鍋中翻找一陣。
發現鍋底除了姒禹放下去的食材和香料,似乎沒有什麼特殊的。
「別找了,都是一些常見的配料,條件有限,不然味道還會更香。」
姒禹說著忍不住咽了口口水,來到秦時明月也有兩年時間,雖說秦時明月裡面的菜系也挺發達,但到底在戰亂時代,並沒有多少空間讓廚道發展。
所以比起現代五花八門的美食來說,在這個時代能入口的美味並不多。
而且美食這個東西能享受的人基本都是上層人士,普通家庭十天半月有一頓肉食就很不錯了。
今天,姒禹之所以會特意請嬴政他們吃飯,並展現火鍋的吃法,除了確實想吃火鍋,也有意在這個冬天把火鍋推廣出去,最好能普及到平民手中。
增強一個國家的底蘊,除了軍事經濟,民生也是一個大問題。
火鍋看似只是一頓特別點的吃飯方式,但就是因為火鍋特殊的吃法,會給這個冬天帶來不一樣的溫暖。
姒禹猶記得,自己小時候第一次陪著家人吃火鍋是多麼熱鬧,多麼高興,那種在寒冬臘月中身心都被溫暖的感覺,終身難忘。
「可以開始吃了,大家想吃什麼用筷子夾著在鍋里涮熟,再配合作料吃就可以。」
姒禹夾住一片被切的薄如蟬翼的紅薯,在鍋中來回滾動幾下,然後夾起來在身前的料碟中蘸了蘸,吹著熱氣便送入口中。
「呼呼,好燙,好燙。」
熱氣騰騰的食物被咀嚼下肚,姒禹忍不住露出幸福滿意的神情。
在冬天能吃上一頓熱騰騰的火鍋,真的沒有什麼比這個更舒服的事了。
如果有,那一定是差一杯酒。
「火鍋的吃法很簡單吧,大家都動手,試試看。」
姒禹招呼眾人,並親自為焰靈姬燙了一片紅薯。
別問為什麼又是紅薯,因為家中食材有限,能吃最多的就是紅薯。
「小心燙。」
「謝謝禹君。」被姒禹伺候,還是在大庭廣眾之下,焰靈姬臉上泛起紅暈。
不過在食物入口後,她就顧不得害羞了。
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