129.鳳臨閣的後廚風波（2/2）

「前些日子我的心情不大好，生意上的事都沒往心裡去。」零碎的瑣事資料中並未提及，景栗自然不清楚，她編藉口搪塞，思索片刻後道——

「您立刻遣人去鳳臨閣問清楚，店裡的米和面還剩下多少。」

她的計劃是，僅留麵粉和少量陳米，其他全部捐出。

今日在醉仙居時，她見到客人對陳米甚為不滿，要想重振鳳臨閣的金字招牌，必須走品質路線，米不好索性就不賣，而且吃羊蠍子一般也不配米飯，用面點做主食即可。

古時長安，今日西安，實乃麵食愛好者的天堂，唐朝就已經有了面點的花式吃法，還可以結合實際情況加幾樣現代糕點，沒有米照樣可以把店經營的紅紅火火。

祝媽媽勸道：「小姐，您在廚房忙了將近兩個時辰，趕快歇著吧，千萬不要累病了。」

「我沒事，不累」，景栗不似楚鳳鳴那般柔弱，精神頭十足，有一個問題她白天沒有來得及問——

「鳳臨閣的飯菜實在不像樣，用的應該不是從前的廚子吧。」

祝媽媽覺她的狀態甚為反常：「小姐，關於酒樓廚子的事您難道忘記了嗎？」

景栗不得不再次杜撰理由，扶額皺眉道：「在楚家時我意外落水，頭到現在還時不時地隱隱作痛，過去的記憶好像一團漿糊，很多事暫時記不起來了。」

祝媽媽趕忙扶她回房間休息，還催促丫鬟小珍請大夫前來看診。

景栗不願如此大動干戈，此刻的她是無敵版楚鳳鳴，不要說掉進小池塘，入刀山火海闖一遭都妥妥沒有問題，超能力直逼齊天大聖，不過最終還是沒能拗過祝媽媽。

等候大夫的間隙，景栗得知了酒樓後廚的風風雨雨——

鳳臨閣最早的大廚是有『百花神廚』之稱的百里益，百花燒麥和一系列招牌菜都是出自他之手，後來百里神廚身體欠佳，就舉薦徒弟尹煥做酒樓新大廚。

然而，尹煥廚藝雖好，但人品不佳，忘恩負義，貪財好利，暗中籌建新飯莊錦繡樓，把鳳臨閣招牌菜的秘方全都偷了去，還加了不少創意新菜。

經此一事，鳳臨閣受到不小的打擊，百里神廚見狀再度重新出山，用生命最後的時光培養了三位新徒弟，其中二弟子湯宗廚藝最佳。

楚鳳鳴的外公王川生前極為重用湯宗，可這引起了鄭管事等人的嫉妒，酒樓內各位管事勾心鬥角，湯宗因遭受排擠而負氣辭職。

自那之後，鳳臨閣的大廚換了一任又一任，招牌的經典菜變了味道，創意新菜又不受歡迎，生意每況愈下，不復昔日長安第一酒樓的風光。

聽完這段故事之後，解怨事務所三人一致認為，要想真正振興鳳臨閣，單靠現代美食遠遠不夠，必須得有能鎮住場子的傳統菜大廚，這才能體現出老字號金招牌的歷史厚重感。

最為合適的大廚人選就是湯宗，據祝媽媽講，此人離開鳳臨閣後便回了城郊老家，如隱居的俠客一般，收起菜刀，退出美食江湖。

景栗決定，這兩天定要抽空親自跑一趟，請湯宗出山重振鳳臨閣，一次不成就去兩次，兩次不成就去三次。

古有諸葛亮三顧茅廬請孔明，今有景栗三赴城郊請大廚。