163.南山東籬醉（2/2）

「這麼好看的架子是從哪裡買來的，怎麼不買乾淨的呢？」

湯宗講明原委：「小姐，兩年前王老闆計劃籌備一批新菜，特意請巧手工匠定製了這批架子，以求形色香味標新立異、與眾不同。

那時在下本想全心全意研髮菜品，奈何鄭管事等人屢翻從中作梗，我一氣之下便離開了鳳臨閣，後來酒樓新請的廚子仍舊延續舊菜譜，這些架子就閒置了。

如此精巧的美食架若不能善用，著實可惜，在下擦洗出了幾個，並做了一些點心擺在上面，只等小姐前來品嘗。」

景栗充滿期待：「湯大廚所做的點心，一定是極好的！」

現代下午茶甜品比古代更為豐富，景栗林林總總吃過不少，也去過一些熱門網紅點，說實話味道獨特的並不多，基本都是走靠造型取勝的路線。

如今大唐定製甜品架從天而降，顯然是老天爺賞賜商機，下午茶業務妥妥能起飛。

搞點什麼奪人眼球的別致糕點呢？

景栗托腮回想自己吃過見過的美美甜點，有錦鯉形的，有兔子形的，還有…

她在思索之中輕輕一抬眼，思緒戛然而止，雙眼知瞪，嘴巴半張——

大廚湯宗送上的糕點，完爆她貧乏的想像力！

三層的花型甜點架是由竹枝和藤蔓編成，不知用的是什麼神奇的植物處理技術，明明在暗無天日的庫房之中落了兩年的灰，色澤卻仍舊青翠如澄碧美玉。

竹架之上點綴著三朵露珠猶在的玲瓏秋菊，花生青籬間，天然去雕飾，嬌嫩雋永，詩意盎然，看似是無心閒插，實則心思奇巧，多一朵則亂，少一朵則空，極其考驗廚師的審美功力。

甜品架上錯落有致地擺放著各色精緻甜品，正中是一碟與嫩菊同色的花型水晶糕，四周的甜品碟略小，造型絕美，創意精絕——

上有飄逸潔白的雲朵，下有峰巒起伏的高山，之中還有一隻只惟妙惟肖的飛鳥。

融無限詩情畫意於方寸竹架之中，見者無不拍案叫絕，景栗不是文藝女青年，可是此刻不禁想吟詩一首。

到底是什麼詩呢？

她莫名有點懵，詩句隱隱約約徘徊在腦中，可是一時間恍恍惚惚，怎麼都記不起到底是哪一首。

大廚湯宗介紹菜名：「王老闆生前為這道糕點取名為——南山東籬醉。」

「南山東籬醉…」景栗反覆念叨了三遍名字，終才恍然大悟：「出自陶淵明的名作《飲酒》，對不對！」

細數甜點中的種種特殊造型，有青籬，有菊花，有峰巒，有飛鳥，與陶淵明的傳世名作高度契合——

採菊東籬下，悠然見南山，山氣日夕佳，飛鳥相與還，此中有真意，欲辨已忘言。

在古代如果文化水平不夠高，連頓飯都吃不明白。

在義務教育階段，景栗不止學過唐詩，還背過宋詞和元曲，可那全都是為了應付考試而埋頭懵記，一丁點兒詩意情懷都沒有被培養出來。

若是換成她，想破腦袋都很難琢磨出「南山東籬醉」這樣美的甜品名字，最多只能到達「一人飲酒醉」的打油詩水平。