第280章給領導做飯(1/2)
陳秘書急忙道:「電影不看了,放映員我都送走了,先吃飯,先吃飯。」
何雨柱放下手中的搪瓷大茶缸,說道:「早說啊,去把和我一起來的司機易衛東也喊過來,給我搭把手。」
陳秘書覺得這個廚師怎麼也不靠譜啊,怎麼要找個司機來打下手,說道:
「是那個很年輕的司機?」
何雨柱見陳秘書一臉的不信任,說道:「那是我的弟弟,刀工不比我的差。」
陳秘書半信半疑地出門去喊易衛東前來了。
易衛東跟著陳秘書走著,半路上遇到領導夫人,被問道:
「陳秘書,你帶這位司機小師傅幹什麼?」
陳秘書解釋道:「廚師何師傅說小師傅刀工很好,過來給搭把手。」
領導夫人問易衛東:「你也學過廚師?」
易衛東笑道:「您好,何師傅是我哥,我跟著學幾年了。」
「是嗎,我跟著看看。」
三人一起進了廚房,何雨柱說道:「衛東,洗手過來幫忙。」
「好的。」易衛東答應後先洗了手,開始切青椒,茄子,肉片肉絲等,順便把材料都裝在盤子上,好讓何雨柱直接使用。
領導夫人看著兩人配合無間,動作行雲流水一般渾然天成,暗暗點了點頭,原來是看走眼了,看這個架勢就像是個大廚師,就看菜的味道合不合領導的口味了。
易衛東手腳麻利地把配菜給準備好,就停了刀,在旁邊看何雨柱炒菜。
領導夫人問道:「小師傅,你學幾年了?炒菜也學了嗎?」
易衛東笑了笑說道:「我現在只學了刀工,炒菜還沒有學呢!」
「那你有沒有什麼絕活啊?」
易衛東現在也沒有什麼事情了,拿起旁邊的一顆土豆說道:「我給您表演一個手上切土豆絲。」
領導夫人驚訝道:「那怎麼可能?在手上切土豆絲?那還不把手給切破了啊?」
易衛東也不再說話,掂了掂手上的土豆,凝住呼吸右手舉起菜刀快速地往手上的土豆用力切去,只見一片連續的刀光落下,頃刻間一片片的土豆片就出現在易衛東的手上。
換了一口呼吸,順勢調整一下,再一次舉起手中的菜刀,三兩個呼吸後易衛東把手中的土豆絲堆在菜板上,說道:「要把土豆絲切的厚薄相等, 大小均勻才算是刀工合格了。」
領導夫人上前兩步拉著易衛東的手, 進一步查看, 手中只是有幾道白色的印記,又看了菜板上的土豆絲,就像易衛東所說的那樣個個都大小相等, 粗細均勻。
驚訝地說道:「小同志沒有想到你刀工這麼好,這也太厲害了。」
易衛東指著手上的白色的道子說道:「我這還不到家, 要是沒有這印記才能稱是到家了。」
易衛東有精神力的控制, 做這個事情只是小兒科, 易衛東也只是偶爾練習一次,主要是怕意外廢手。
有了易衛東的表演, 領導夫人對何雨柱的菜餚有了信心,這弟弟都這麼厲害,不至於哥哥是個草包吧。
在會客廳里大領導和四位客人正在進行談話說道:「現在形勢很不樂觀, 報紙說山雨欲來風滿樓是有所指的, 今天請你們來不是來喝酒的, 是要給你們透透氣...」
這時候陳秘書推門進來說道:「領導, 菜都準備好了。」
「這麼快,來, 咱們邊吃邊聊。」
眾人起身來到餐廳里,八個菜已經擺在餐桌上了,六人坐下來, 領導笑道:
「蠻不錯的樣子嘛!」
廚師是楊廠長帶來的,當然要自己誇獎了:「小何師傅做菜還是有兩下子的。」
領導夫人雖然有了一些改觀還是說道:「還沒有嘗, 怎麼知道好不好吃呀?」
王局長笑道:「不用嘗,他做的可好了, 我去他們單位吃了可不是一次兩次了。要不然我是不會介紹他來給領導做飯的。」
大領導夾了一口菜放進口裡,只覺得味道十分的正宗, 說道:「去把做菜的師父給叫過來。」
陳秘書正好把酒倒了一圈,說道:「好。」
放下白色酒瓶轉身去廚房了。
大領導換了一樣又夾了一口菜,水平依然還是很好,滿意地點頭頭。
陳秘書進來說道:「領導,他來了。」
何雨柱端來一份菜跟著進來,大領導頭也不抬說道:「這一道一定是回鍋肉。」
何雨柱很是詫異,把回鍋肉放在餐桌中間, 抬頭看了一眼主位的大領導,笑而不語。
大領導接著說道:「你這下一盤菜一定是東坡肘子。」
何雨柱笑了笑也不說話就退了出來。
大領導詫異地說道:「他怎麼不說話啊?」
夫人接口道:「說話,一說話啊能噎死你。」
大領導笑了笑說道:「那你一定是教訓過他了。」
眾人也都跟著笑了笑,夫人說道:「來吃菜, 趁熱吃。」
何雨柱敲了敲門,做了提醒然後才進來,把東坡肘子放在中間,眾人都會心一笑,王局長讚嘆道:「領導您真神,這真的送來東坡肘子。」
領導夫人品嘗後稱讚道:「好吃,好吃,味道真不錯。」
「後悔了吧?」大領導接著說道:「批評人家早嘍。」
領導夫人轉身對何雨柱說道:「小師傅,我真是小看你了。」
「這是正宗的川菜。」
「你的菜做的不錯。」
「比川菜館子裡的還好吃。」
「......」
品嘗後眾人紛紛稱讚何雨柱的廚藝高超,何雨柱都是笑笑地點了點頭。
大領導笑著問道:「你怎麼不說話呀?」
何雨柱還是搖了搖頭。
「領導問你話了?」
何雨柱還是閉口不言。
大領導問道:「你是個啞巴嗎?」
「不是啞巴。」何雨柱終於開口說話了。
「那你為什麼不講話呀?」
何雨柱說道:「出門之前廠長有交代,只許做菜,不許說話。」
轉過頭問楊廠長:「這個意思吧?廠長。」
眾人都呵呵地笑著,沒有想到還有這麼實在的人。
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