138章殺豬宰羊且為樂（2/2）
很多人家裡吃麵都捨不得多放點豬油，都是用油渣和豬油頂上。
大多數普通家庭一個月吃三五回肉，伙食水平都算超標了。
後來經濟大發展，本地燒烤出現，為符合當地口味，醃製肉時用的調料就多了。
好吃是好吃，卻與最初記憶里那羊肉串的味道截然不同。
或許，真正讓他記住的，是那份期待已久的滿足，而非羊肉串的滋味。
滴滴油脂落下，在木炭上灼起白煙繚繞，在清冷的玉龍峰上瀰漫開去。
此刻他手拿燒烤，非是對烤制的熱愛，更多是對往世的追憶。
顧恪自認是個極其庸俗平凡的人，怎麼也擺脫不了，更不想擺脫低級趣味。
正所謂人間煙火氣，最撫凡人心。
期待中生活的最佳狀態，閒居洞府，專心幹活，按時出攤，冷冷清清，風風火火。
手中有串數十，心中思緒萬千，顧恪只覺平安喜樂，輕鬆愜意。
身旁小滿卻已虎視眈眈，口水都吸溜了十來次了。
小萍兒表現得稍微好一點，起碼口水都是包在嘴裡，直接咽下。
唯有柏姐姐鎮定自若。
但她平日最不喜煙燻火燎的場景，寧願下田幹活也不進廚房生火做飯。
此刻卻對充滿油脂肉香的煙氣視若無睹，微翕的鼻尖更是暴露了本能的（谷欠）望。
顧恪神念自是留意到了，笑著收回思緒，將烤串從炭火上挪開。
一手抓起加工坊出品的高品質雪鹽，均勻地撒上去。
細白的鹽粒落在褐紅微黃相間的肉串表面，被那星星點點的小油泡化開，融入其中。
先給柏姐姐遞一把，再給小萍兒一把，最後是小滿的兩把：「嘗嘗我這拿手絕活如何。」
他沒賣過烤串，最多小時候把家裡灌香腸的肉弄去野地里烤了吃，得到小夥伴們的一致好評。
算起來，這就是他為數不多的「烤肉絕活」。
柏素清朱唇微張，咬下一片羊肉。
滾燙的肉串傷不了她的口腔，微焦的邊緣在齒間碎開，帶出獨屬於肉類的焦香。
然後中間鮮嫩多汁的肉與脂肪湧出，與淡淡的鹹味一起衝擊著味蕾。
山羊肉明顯的膻味被仙田出產的姜蒜、米酒去得七七八八，幾不可聞。
她雙眼不由得眯起，咀嚼的速度也隨之加快，本來平放與地的腳尖也微微勾起，有節奏地上下點動著。
這點小動作被顧恪無微不至的神念留意到了，知是她極其滿意的跡象，心中成就感滿滿。
不枉費他用神念感知，天羅手微操，烤制火候控制得極准，基本復刻了記憶里那羊肉串的味道。
另一邊，小萍兒吃得雙眼彎彎，不忘在他看去時連連點頭，表示對這羊肉串的一定確定以及肯定。
小滿……嗯，只能用龍盤虎踞，狼吞虎咽來形容此刻的架勢。
兩大把羊肉串左右開弓，小萍兒一串她兩串，柏姐姐一口她十口不止。
顧恪笑眯眯地看著三女大快朵頤，隨手又抓了四把放在烤爐上。
小萍兒見狀，專門留在另一隻手上沒吃的一半就遞了回來：「顧哥你也吃點，這些讓我來烤就是。」
顧恪只是抓過兩串，大嘴一張一捋，就把兩根光竹籤扔進旁邊竹簍：「不急，等下要烤得還多，你多看看再說。」
小萍兒堅定地點頭：「嗯，我會認真學的。」
顧恪無奈：「先認真吃，不吃出優點，怎麼烤出好的烤串？」
小萍兒愕然：「啊？」
「啊什麼啊。」顧恪果斷拿現成例子來證明：「你看小滿，廚藝蹭蹭漲，不就是因為最擅長吃出食物的優點麼。」
小滿聽見自己名字，茫然抬眼看來：「啊，優點好吃麼？」
顧恪：「我在表揚你很會吃。」
小滿聽了，毫不猶豫地點頭認領了這表揚：「嗯，我會繼續努力的。」
柏素清也從久違的肉味中清醒過來，聞言直接翻了個極其不優雅的白眼：這是表揚嗎？
這邊小滿卻也留意到顧恪嘴上的油漬，縱身躍到他背上。
頭從左側探出，觀察他如何烤肉，右手將還沒動的幾串羊肉串放到他嘴邊：「老顧你別光忙活，邊吃邊教我怎麼烤。」
顧恪嗯了一聲，很自然地張嘴。
兩人一投一喂，一教一學，毫無衝突。
小萍兒實名羨慕，柏素清不以為意。
這兩人在吃上也算……臭味相投？
最早小滿就從顧恪碗裡弄吃的，俗稱——舔碗底子。
這兩年更是湊一塊兒就琢磨吃食，試吃時順手也塞點進對方嘴裡已成了常態。
對此，柏素清敬謝不敏，更懶得管他們。
小萍兒？她倒是也想，顧恪肯定不會拒絕。
可惜性格所限，她是真-臣妾做不到啊，唯有羨慕小滿這自由自在，無拘無束的做派了。
……
顧恪終究沒能霸占烤爐。
只不過烤了第二批羊肉串，他就被兩小請（擠）開，到一旁當伸手黨去也。
如今的山谷里，想賣苦力還真不太容易。
除開非他不可的某些工作，其它大部分活計都會被兩小和柏素清自然而然地接過去。
烤串，也不例外。
柏素清不喜油煙，卻下山一趟，取了酒水上來。
小烘爐開到最小，鎮上一鍋水，溫上一罐甜酒，甜香酒氣氤氳而升，入口溫熱宜人。
只有顧恪獨享一桶麥酒，柏姐姐還專門用碧海勁給它冷凍降溫，讓苦味冰爽的酒液衝去烤肉的油膩。
兩人閒聊著今年開春要種哪些糧食、作物，再說說準備添置的新家私，抽空再提醒幾句兩小烤肉的火候。
這一切，恍如回到前世。
上輩子出去擼串，同桌九成九是摳腳大漢，後來也有幾個非主流小弟，聊得都是收債、打人、裝比、洗腳之類亂七八糟的破事。
哪兒有跟柏姐姐家長里短，兩小烤串送上來得自在愜意。