079章大年夜搶收，沐浴迎新年（1/2）

吃貨滿嗯嗯嗯地瘋狂點著小腦瓜，整張臉都舒展開了。

你要是不練武，遲早變成八百斤的大胖妞！顧恪暗自腹誹了一句小僱工，轉身走了。

到書房那邊，剛好柏素清出來，正準備去長廊涼棚活動下手腳。

顧恪順勢遞上焦糖麵包，讓她邊走邊品評。

柏素清比兩小就講究太多了，還記得顧恪請她品評的話。

麵包到手沒有急著動口，而是放在眼前打量著外觀造型，片刻才說到：「外皮略焦，但這焦色由上至下，由深到淺，應該是專門烤出來的，還算漂亮。」

再用纖蔥似的的手指輕捏兩下：「質地軟和蓬鬆，吃起來不會太硬。」

湊到鼻前輕嗅：「有麥稈甜湯的味道，又帶上了有點焦味，聞著還行。」

眼鼻手三項觀感說完，她才用手指撕下一小塊，不緊不慢地放進嘴裡，慢慢咀嚼著，一時間沒說話。

在一起吃飯生活兩個多月了，柏素清最早吃喝時那些遮遮掩掩的動作早已不用，都是最習慣的姿態。

不得不說，漂亮又有氣質的女人吃喝都能有一種美感。

無論是她伸著白嫩手指掐下麵包，送進微張雙唇內的畫面，還是下頜輕動，雙眼微眯的咀嚼動作，都讓顧恪覺得賞心悅目。

可惜就是她身上的衣物太普通了，只是最簡單的青布襖衣襦裙，窄袖直筒，根本不強調線條感。

不然換成秦大小姐身上那般寬袍大袖，衣袂飄飄，想想真不要太仙。

嗯，還得把紅色換成天青色或者白色，才完全適合她這清冷自持的氣質。

柏素清沒在意他的打量，反正人只有第一次和無數次，對打量和被打量者來說都是如此。

再說，小內侍又能有什麼壞心思呢？

將第一口麵包細嚼慢咽吃下，她才開口點評：「味道有點像蒸餅，就是酸味有些明顯，不過有表面烤焦的糖中和，吃著倒也不錯。」

顧恪：？？？你居然也覺得還不錯？難道我的嘴真那麼刁麼？

無語片刻，他只能將這歸咎於自己被後世各種精品糕點荼毒過的味覺。

而且單說一個麵團發酵，上輩子隨便網上一搜，高中低筋麵粉如何發酵，達到什麼效果，適合做麵包麵條還是饅頭包子，又或是蛋糕餅乾，統統都有。

在那個網絡時代，日常的廚藝技巧和方法都唾手可得，有些經驗的人學著做出來總不會太差。

到了古代，這些似乎不值一提的廚藝技巧、方法，隨便拿出一點就是安身立命，養家餬口的看家本事。

拿到的人基本都秘而不宣，甚至傳子不傳女都可能。

原因很簡單，古代有幾人能一次次地用糧食去試驗，到底怎麼做才好吃？萬中無一都有可能。

像小滿小萍兒為何不會和面發麵？不就是因為家裡窮的很難吃一回精面，她們的母親自然不會做。

而以古代階級固化的程度，她們母親的母親九成九也是窮困底層，同樣不會和面發麵。

買不起用不起，這種技巧方法就像屠龍術，沒地方可學，學了也沒處可用。

現代社會裡人人都玩手機電腦，但又有幾個會使用超級計算機的？或者有幾個會去學習，如何使用超級計算機的？

秦大小姐她們和柏素清倒是能輕易拿到廚藝的相關知識，可……她們幹嘛要學這個？養個廚子廚娘，比自己學更簡單實用，還不耽誤練武。

練武有成就能有權有勢，有權有勢就能找各種專業人士為自己服務。

所以秦柏兩女完全不會廚藝，梅蘭竹菊則是會一點，但也僅限於某個範圍的基礎部分——如熬粥煮茶蒸飯烤肉，僅能用於江湖行走，荒郊野外應急。

顧恪上輩子一直單身，只會做幾個家常菜，廚藝也不比梅蘭竹菊好多歲。

改進發麵工藝，做出好吃麵食這種麻煩事還是交給春夏二女。

他基本不糾結這些，這焦糖麵包連柏素清都說可以，那也算通過了。

大家的嘴還沒那麼刁，焦糖麵包暫先做著，以後春夏二女再逐步改進發麵和面。

以前是沒有足夠的麵粉試驗，現在的山谷里卻是不缺。

即便顧恪評價中的失敗品，也不一定難吃，照樣下肚管飽。

像她們之前弄出來的試驗品蒸餅、麵條，就全進了眾人的肚子。

不過秦柏二女不吃，顧恪只嘗味道，評價改進。

眾女都覺得很正常，因為蘇秦柏三人地位最高，當然不能吃做「壞了」的食物。

人有所用，精氣神是完全不同的。

像那個薩蘭珠，在被押送來時呆呆傻傻，眾女都認為是被傷了腦子。

顧恪也多次感知過她的情況，發現其精神波動混亂且無序。

未必是天生，但起碼是個精神病患者。

所幸薩蘭珠還能完成基本的吃喝拉撒睡。

吃喝拿去，她知道朝口裡塞，帶她去新「宿舍」，她也會按時睡覺。

拉撒和睡差不多，指明地方，她以後就會照辦。

平時也不哭不鬧，更不會開口提要求，整天就安安靜靜，老老實實地呆著。

教她適應新環境，叫她吃飯睡覺這些，則一直是小萍兒在做。

花不了多少時間，更不會耽誤其它人修煉幹活。

如今糧食富裕，給她一口飯吃，一個睡覺的地方，倒也沒誰計較。

傍晚時分，秦大小姐她們回北臥房，柏素清和兩小回南臥房，春夏秋冬和薩蘭珠還是回工坊睡。

秦大小姐柏素清地位高，搬進單獨的新臥房理所應當。

沒了管她們的人，春夏秋冬住在工坊更自在，更不會不滿。

顧恪叫住了春夏，將自己之前做焦糖麵包的過程說了一遍，讓她們回去後做幾次，確保能烤製成功。

其次就是把恆溫大缸、陶盆、部分高筋麵粉，以及那小半鍋糖漿讓她們一起帶些回去，作為試驗材料。

最後就是麵包的事暫時保密，好作為明晚年夜飯的甜點，給大家一點驚喜。

春夏兩人聽了，連連點頭，表示回去就開工，保證明天能做出合格的甜點。

顧恪自無不可。

春夏做起事來，比秋冬確實利落些。

春夏家都是小市民，算不上富裕，小時候就跟著母親做事。

這是古代，窮人家小孩偷懶少不了竹條子伺候。

當然，秋冬官宦家庭出身，從小便沒有被抽著做事的經歷，也就進訓教司的兩三年時間，讓她們學點規矩和基本家務。

做事雖沒偷懶，依然比不上春夏的效率。

接下來的時間，顧恪去倉庫那邊，給辟塵浴桶裝上熱水，舒舒服服地泡了進去。

明天就是年三十，大年夜了啊！

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