192章狗拉橇，紅糖糍粑（2/2）
顧恪的命令高於一切，這是它們從無數次實踐中掌握的經驗。
到了湖邊，兩條狗子停下，隔著幾丈距離搖頭擺尾，鼻腔中發出嚶嚶嚶的聲音。
小滿以血氣恰到好處地停住飛快的冰橇，剛好把這兩條搶著邀寵的狗子撞開：「老顧，今天吃年夜飯啊，怎麼是叫它們吃？」
顧恪理所當然：「你倆可沒它們聽招呼。」
小滿張張嘴，竟發現自己無言以對：這人怎麼能跟狗比呢！
薩蘭珠解開狗子身上的皮套、韁繩和特製釘鞋，口中笑到：「那可不一定，你要說有好吃的，小滿肯定比它們跑得還快。」
小滿不假思索，飛起一腳。
薩蘭珠輕飄飄地躲開，口中大笑：「啊，被我說中了，小滿要殺人滅口。」
兩人又在湖邊嘭嘭啪啪地打了起來。
兩條狗子夾著尾巴，溜到顧恪和小萍兒身旁，需求庇護。
顧恪挼著笑天的狗頭，小萍兒則挼黑熊的。
這倆傢伙本來一直小黃小黑地叫著，結果小滿有天突發奇想，要給狗子取個大名兒。
想了半天，見它一被挼頭就嘴部上翹，仿佛在笑一樣，就取了個笑天，意思是天天都笑。
而靈泉激活後，受到水靈精粹滋養，動物們都體型大漲，包括這兩條狗子。
笑天明顯抽條了，有些「公狗腰」的感覺。
黑熊本就一團黑乎乎的，臉還有些肥，偏偏還橫向發展，就變成了個熊樣，於是名字就這樣定下。
不過狗子體型一大，賣萌就沒小時那麼好使了，拉橇之類差事跑不掉。
有了靈泉，這兩條狗子腦子也越發聰明起來。
加上兩小農學突破了50級，特性晉升為自然親和，與它們溝通更簡單。
稍微配合口令訓練下，它們智力跟三四歲的孩子也差不多，當兩條工具狗足夠了。
挼過狗頭，顧恪和小萍兒洗過手，就在湖邊準備起羊肉鴛鴦鍋來。
他上一世吃過麻辣紅湯羊肉，其中加了泡椒。
吃起來酸辣可口，相比一般火鍋別有風味。
笑天和黑熊乖乖站在兩米開外，尾巴忽快忽慢地甩動著。
顧恪切著羊羔肉，半凍的肉在刀下一片片捲起，肥羊卷便成了。
偶爾還在旁邊的小烘爐烤上幾息，扔給兩條狗子。
它們兩口下肚，又開始眼巴巴地等著下一輪的投喂，表情與小滿有得一比。
只不過笑天習慣張嘴吐著舌頭，黑熊則閉著嘴，相同的是口水從嘴邊流下的速度都很快。
另一邊，小萍兒拿著羊蹄，用火細細燒皮去毛，再將它們劃到半開，放進紅湯中。
這東西一般是紅燜，煮的話得久一點，才能保證入味又綿軟，麻辣味啃起來也過癮。
顧恪這邊很快切好羊肉卷，便轉而取出了糯米糍粑。
古代也稱之為「稻餅」、「餌」、「糍」，上一世說米糕、年糕、糍粑。
這些都是熟的糯米搗碎後製成，有些地方叫打米糕，或打年糕。
糯米、石臼、大杵三件套，配合家人用力搗著那黏力極大的米糊，是上一世很多人過年老場景了。
因手法和米的詫異，成品的年糕、糍粑味道也有差異。
如有些地方是用糯米粉拌溫水，和成團後再蒸熟。
顧恪則是先用冷水泡糯米，再上鍋蒸熟兩刻鐘左右，再搗碎成糊狀。
就他個人而言，上輩子吃的年糕口感更韌更筋道，而糍粑相對要綿軟蓬鬆些。
對年糕他的興趣不大，對糍粑倒是相當喜愛。
熱熱的糍粑裹上摻了白糖和熟黃豆面，豆面香和米香在甜味之下更明顯。
顧恪隨手將雪白綿軟的糍粑截成兒拳大小的糰子，裹上豆面，變成了黃胖子。
這才開口招呼那邊還打得啪啪嘭嘭的倆二貨：「你們再打，再打糍粑就涼了。」
唰唰兩聲，兩個傢伙面不紅氣不喘地竄了回來，拿起糍粑糰子就朝嘴裡塞。
小滿一邊吃還一邊點評：「老顧，這次的糯米水好像多了點，太軟了些。」
兩人在廚藝上歷來如此，有問題就要說出來，才能隨時改進。
他只是點頭到：「吃下去再說，看你把豆面都噴到笑天狗頭上了。」
笑天並不嫌棄，張著嘴在噴出一片豆面「霧」中掃動，可惜豆面太少，它沒嘗到什麼味兒。
聽見他叫自己名字，狗頭立刻放低，黑溜溜的眼珠子一眨不眨盯來。
顧恪先裹了一團糍粑，塞進旁邊小萍兒口中，又才裹了兩小團扔給狗子。
先人後狗，這是規矩。
小萍兒嚼著口裡粉糯微甜的糍粑，小臉帶笑，伸手試了試面前架好的油鍋溫度：「顧哥，可以炸了。」
顧恪手速加快，糍粑被小竹刀切成條狀，滑進油鍋中。
嗤啦啦的油炸聲中，密集的油泡包裹住糍粑條，在熱油中徐徐懸浮，漸漸帶上淡淡的黃色。
小萍兒拿起長竹筷，將它們一一夾起，放進空盤中。
小滿迫不及待地接過盤子，取出一碗蒸成液態的紅糖，呼啦啦澆了上去。
薩蘭珠悄無聲息地出手，抓出兩條，分別塞進顧恪和自己嘴裡。
小滿澆完紅糖汁，正想給顧恪分享，就見他嘴巴動著，頓時明白是「一生之敵」搶了自己的工作。
她惱怒地瞪了得意洋洋的傻大個一眼，還是把手裡的紅糖糍粑塞了一條給顧恪：哼！誰說老顧只能吃一條的。
薩蘭珠嘿嘿笑著，又要來拿，卻被小滿躲開。
誰知這是聲東擊西，她手一轉，接過了小萍兒那裡的第二盤，也取出一碗紅糖汁澆起來。
左邊是油鍋和小萍兒，小滿索性釜底抽薪，端著盤子，站到顧恪右邊，搶占投食最佳位置。
薩蘭珠哈哈笑著，從側面逼近，想擠進來。
兩個傢伙就跟老鷹抓小雞遊戲似的，在右邊不斷來迴繞圈，身為「雞仔」的顧恪則不為所動。
鬧騰嘛，習慣了就好。
反正她們很默契，再斗也不會干擾他做飯的樂趣。
湖光雪夜中，煙火裊裊升起，柏姐姐靜臥身旁涼亭，兩小和薩蘭珠笑鬧聲不斷。
正是慢品人間煙火色，閒觀萬事歲月長。
……